婴儿米粉怎么冲

本文导读：婴儿米粉怎么冲、婴儿米粉怎么选购、婴儿米粉排行榜、婴儿米粉如何添加、婴儿米粉的做法等内容。

婴儿米粉怎么冲

冲米粉的时候不能用热水，否则营养元素会流失，水不够热，米粉不溶解，而且容易粘成一团。冲米粉要用温水冲开，加水后要等米粉浸湿然后用筷子搅拌。当然片状的婴儿米粉冲调相对粉状婴儿米粉简单，因为片状米粉不会结成一团，就是口感不如粉状米粉细腻。

开水的温度：水煮开后，放凉到50度左右。

如何搅拌：米粉浸湿后，用筷子顺时针方向搅拌，或者边加水边搅拌。

普通米粉的冲调和营养米粉（配方奶米粉和母乳米粉）一样，舀出米粉后，加入适量温水，先泡一泡，待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌。

如果在米粉中加入苹果汁，只需用榨汁机榨汁后，加入到米粉中，再加入适量的温水，然后用筷子往顺时针方向不断搅拌。

大概1匙米粉加入3～4匙温水，冲调后，可以先静置1分钟，口感更好。如果有结成团的也不用担心，毕竟用勺子喂，结团的沉到下面去了，不过还是要小心不要让宝宝咽下去。

婴儿米粉怎么选购

4个月宝宝要添加辅食了，最好先用婴儿米粉喂食宝宝一段时间，然后在开始喂宝宝吃水果泥、肉泥或者蔬菜泥，宝宝1岁的时候，可以喂宝宝喝汤了。有些妈妈选购婴儿米粉很顺利，只需要认准牌子，以及选好粉状或片状米粉，最后再看一下配方就大概能选出心水的婴儿米粉了。如果买米粉很纠结的妈妈，可以看看下面找些参考呢。

1、品牌。选择口碑和销量都很好的婴儿米粉其实不难，伴宝乐就是完美答案。除了伴宝乐，还有以天然和有机著称的喜宝，以及美国的嘉宝，都是不错的选择。有条件的妈妈还可以选择代购。

2、看配方。宝宝4个月的时候最好不要选购添加了蔗糖和盐的米粉，而且也不好选择其他口味的米粉，原味就好。一般米粉都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素等基本营养成分，如果宝宝缺铁，那就选择有针对性补铁的米粉。

3、米粉的色泽和气味。优质的米粉是白色的，而且很均匀，纯正的米香味。

4、米粉的冲调性。米粉有两种形态，片状和粉状，片状米粉冲调无结块；粉状米粉冲调后细腻的糊状。

婴儿米粉排行榜

婴儿米粉作为最常见的辅食之一，营养价值高，而且食用方便而且容易消化，宝宝比较能接受。和选购奶粉一样选购米粉陷入了选择困难中，新晋妈妈更是如此。下面来看看婴儿米粉排行榜，了解市面上优秀的婴儿米粉有什么特别之处，看看能不能选择最合心意的那款吧。

No.1法国伴宝乐

伴宝乐的奶粉和有机辅食50多年无出现质量投诉，其原料为大米，不会造成过敏，而且富含丰维生素B族元素和其它微量元素。

No.2德国喜宝

德国有机大牌，HIPP被贴上100%纯天然和有机标签。

No.3美国嘉宝

嘉宝是美国婴儿食品的第一大品牌，以自然健康闻名，口感好，消化容易。

No.4美国Happybellie

Happybellies，天然有机食品，特别添加了有助于宝宝肠胃消化和吸收的益生菌，以及含有宝宝每天摄入所需的60%的铁。

No.5EarthsBest

Earth’sBest，著名有机婴儿食品品牌。所有产品不含改造基因、不含人工添加剂、不含精制糖、不含改质淀粉、不含盐、不含防腐剂，只含有机全谷成分，获得美国农业部有机产品认证。

婴儿米粉如何添加

宝宝4个月后，需要添加辅食来补充营养元素，婴儿米粉是很多家长作为宝宝辅食的首选，因为营养价值高，接近母乳营养，而且食用方便，宝宝也能接受。喂宝宝吃婴儿米粉的时候需要量不能太过，而且开始冲米粉的时候要冲稀一些，给宝宝一个过渡期。

用勺子而不是奶瓶

喂宝宝米粉的时候不要用奶瓶，而是用勺子，一方面也能锻炼改变宝宝的适应能力。

冲调浓度从低到强

米粉的冲调一开始比较稀，然后慢慢变浓稠。

每天喂2次

每次喂1~2勺到后来的3~4勺，每天喂2次比较合适。

开始添加辅食的时候，最好选择婴儿米粉，不过随着宝宝越来越大，虽然在米粉的基础上再喂食一些食物如水果泥、蔬菜泥或肉泥。如果4个月宝宝如果还不能接受米粉怎么办？可以喂完母乳后，再喂一些米粉，循序渐进。

婴儿米粉的做法

宝宝到了需要辅食时期，一些妈妈可能会选择自制婴儿米粉，因为可以根据需要在米粉中添加各种食物，令米粉的营养价值更高。自制婴儿米粉也很简单，最困难的一步可能是大米如何磨碎，其实只要买研磨机，或者辅食料理机，就可以轻松将大米磨成粉末。不过不适宜用糯米制作米粉，糯米难消化。

自制婴儿米粉可以大概分为5步，碾米、添加辅料、炒米粉、冲调米粉以及保存米粉。

1、碾米，可以借助研磨机将大米磨成粉末，最好研磨3-4次，令米粉颗粒更细小。

2、添加辅料，妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。如加入坚果，需要先将其研磨。

3、炒米粉。炒熟米粉后，晾凉，如果添加辅料也需要将辅料炒一遍。

4、最后就可以冲调米粉了。用温水将米粉浸湿后，用筷子往顺时针方向搅拌。

5、米粉做多了，需要放在袋子里密封保存，放在阴凉处。

不过，自制婴儿米粉有个缺点是营养跟不上买回来的婴儿米粉，如果一直给宝宝食用自制米粉，可能会导致宝宝营养不良。刚开始添加辅食的时候，建议食用买回来的婴儿米粉，当宝宝长大一些，或者在1岁以后再喂宝宝吃自制米粉更好一些。

专家提示

婴儿米粉可以分为粉状和片状的。粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉，所以比片状更精致、吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。米粉与奶粉不要混合冲调。米粉和奶粉有各自配水的浓度要求以及水温要求，一起吃的话可能会增加宝宝的肠胃负担从而影响其中营养素的吸收效果。

尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。看包装上的标签标识是否齐全。看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。看产品包装说明。看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状、干燥松散、均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

很多妈妈眼里，米粉要用开水来冲兑，才能把营养物质都溶解在水里面。 然而，米粉中含有的很多营养物质，如乳清蛋白、维生素等，在遇到高温的开水时，分子结构就会被破坏，这样一来，米粉的营养价值就大打折扣了。 通常情况下，冲兑米粉的最佳水温是60-70℃，过热过冷都不宜。

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