干蓝莓怎么吃

干蓝莓怎么吃

吃货的储物袋里怎能少得了干蓝莓呢，将新鲜的蓝莓制成的干蓝莓，一如既往的令人迷醉，酸酸甜甜的口感，没有胃口的时候吃上几把干蓝莓是不错的。除了开袋即吃，或者开罐即吃之外，干蓝莓还有哪些有趣的吃法嘛。早餐的时候想吃干蓝莓，那怎么将它轻松的混入到早餐的食物队伍之中呢？答案想必大家也知道，用来夹面包片。

【紫薯干蓝莓发糕】

原料：紫薯、干蓝莓、牛奶、白糖、面粉、地瓜脯。

做法：

1、紫薯洗净，去皮，之后切小块。

2、牛奶、白糖加入紫薯块中，搅拌一下，之后用搅拌机或者料理机将紫薯打成奶糊。

3、紫薯放入小盘中加入发酵粉搅拌，之后再加入普通面粉，搅拌搅拌。

4、将搅拌好的面团放入模具中，抹平面团令其表面光滑。

5、将面团放在温暖的地方发酵，表面撒上干蓝莓以及地瓜脯。

6、将面团放入锅中蒸30分钟即可。

干蓝莓吃多少好

闲暇时间，或者看电视煲剧，多多少少都会吃点零嘴，一首捧着干蓝莓的罐子，一边看电视，不知不觉一罐干蓝莓就快吃光了，有没有问题呢？因为新鲜的蓝莓生吃的话一次最好吃10-20粒，吃多了会腹泻，所以说干蓝莓也不能多吃吗？

干蓝莓是不能一次性吃太多的，首先因为它是加工过的，含有糖分比较高，其次也会有较多的添加剂，吃多了对身体不好，虽然酸酸甜甜吃起来很有食欲，但是是不能多吃点。和新鲜蓝莓一样，干蓝莓吃多了也不好。

那一次吃多粒干蓝莓比较合适呢？

每天吃10-20粒干蓝莓比较合适，吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。

孕妈咪更加不能多吃。首相干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。

除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。

干蓝莓能泡水吗

干蓝莓除了做成各种cake，混入早餐队伍中变成面包间的夹心之外，还可以泡水喝，喝起来酸酸甜甜的。由于干蓝莓已经含有糖分了，所以泡水的时候不需要加入白糖直接饮用即可。干蓝莓一般用开水泡就可以了，泡个3-5分钟或者泡5-10分钟，将干蓝莓的味道泡出来，这样喝起来才有滋味，也可以反复泡至已经feel不到干蓝莓的酸甜味道。

除了泡水喝，其实干蓝莓还可以做成果汁，例如干蓝莓柠檬汁，柠檬榨汁之后放入加入适量的开水，然后泡入干蓝莓，就是这么酸爽，在夏天的话加入一些冰块喝起来十分解渴，降温。下面贴出干蓝莓柠檬汁的做法。

【干蓝莓柠檬水】

原料：柠檬、干蓝莓、冰糖。

做法：

1、干蓝莓用干净的纱布包好炸汁，然后加入适量的水，加入白糖搅拌。

2、柠檬切片，榨汁，将柠檬汁倒入蓝莓汁中，搅拌。

3、喝的时候放入1-2片柠檬，几颗干蓝莓就ok了。放入冰块口感更好哟。

干蓝莓卖多少钱

干蓝莓基本都是加工好一包包卖的，购买也方便，较多超市都有出售干蓝莓，不过干蓝莓的牌子较多，而且价格也不太一样。下面挑几种大家吃得比较欢的干蓝莓，实在hold不住的话手指点点就能网购购买啦，不用去超市那么麻烦。

网上看得比较多的干蓝莓牌子，有柯克蓝、乐事多、NaturalHarvestBlueberry、沃林、玛莉安妮、TraverseBay。其中567g的柯克蓝价要90-100块，而乐事多454g干蓝莓要75-90块，玛莉安妮113g可能要30块左右。还有较多的干蓝莓牌子的价格这里就不一一列举了，大家有时间去超市转转或者到网上看看，看到合心意的就放入购物袋。

市面上能看到两种颜色的干蓝莓，一种是紫色，而另一种则是大家比较常见的黑色干蓝莓。一般说来黑色的干蓝莓比紫色的那种好很多，紫色的那种一般是加工过的，而黑色的干蓝莓比较纯天然，口感更好一些。

吃干蓝莓的好处

然即使是加工过也具有新鲜蓝莓所具有的功效，但是某些物质应该是会下降不少。和新鲜蓝莓一样，干蓝莓除了含有较高的糖分之外，还含有蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，吃了之后能增强免疫力，但是不能多吃，最好每天吃10-20粒。

干蓝莓还能呵护心脑血管、抗癌、增强免疫力，新鲜的蓝莓含有的花青素具有较强的抗氧化能力，不过经过加工后的干蓝莓花青素的含量还剩多少就很难说清楚，不过只要适量食用，还是能起到不错的美容效果的。

如果想要皮肤变得美美哒，最好还是吃新鲜的蓝莓啦。蓝莓生吃的话最好不要吃皮，吃起来味道酸甜，除了生吃还很适合夏天用来做冷饮，加入冰块滴入几滴柠檬汁。秋冬季节喝冰也太任性了，那就用蓝莓做成各种cake，酸甜香美，就算没有一双巧手，只需要在cake上点缀几颗精致的新鲜蓝莓，也令提升N个档次哟。

干蓝莓怎辨别真假

干蓝莓吃起来甜甜的，适合煲剧的时候抓起一把吃，不过建议大家买干蓝莓的时候还是要到正规的超市买，如果网购的话最好是评估店铺的信誉先，看看大家的评价，一般还是建议到大超市去买的，永旺、家乐福、华润等超市都ok。这么谨慎购买的原因是甘蓝也有可能是假的，品质不好，下面叫大家怎么辨别干蓝莓的真假，来涨涨姿势。

摸起来很粘手的干蓝莓不要买

虽然干蓝莓中含有糖分较高，粘手似乎也无可厚非，但是如果很粘手的话那有可能是假的干蓝莓。

看起来比较亮眼的干蓝莓不要买

外表看起来有光泽，亮亮的干蓝莓有可能是添加了植物油或者是大量的糖分，不建议购买。

泡水之后有颜色溶出的干蓝莓不要买

将干蓝莓泡水里如果有颜色溶出来那明显这是假货，不要吃，而且要投诉商家。

泡清水后有灰色的漂浮物这种干蓝莓不要买

干蓝莓放入清水中，如果浮起灰色的漂浮物，这些浮起来的物质有可能是防腐剂，不要吃。

干蓝莓怎么吃贴士

蓝莓又可以叫做乌斯，并且蓝莓分成两种，一种叫做低灌木，并且非常矮，颗粒非常小，但是富含的花青素含量非常多，还有一种就是人工培育的蓝莓长得十分高，但是果实非常大，而且果肉非常饱满，改善了一些野生蓝莓的食用口感，增强了我们身体对于花青素的吸收。蓝莓的形态特征，蓝莓作为一种小浆果，果实呈现为蓝色，色泽十分光鲜亮丽，并且果肉非常的细腻，但是种子非常小，具有清爽宜人的香气。

蓝莓就是不能和一些乳制品在一起吃的，比如说豆类，牛奶和鸡蛋等，因为乳制品中含有的蛋白质含量非常多会与蓝莓中的营养物质发生反应相结合，从而导致蛋白质凝固，我们的身体无法正常吸收。所以说可能会出现一些消化不良的现象，我们在平时生活中，吃完蓝莓之后一定不要喝牛奶。还有就是蓝莓也不可以喝一些寒性食物在一起吃，比如说海带，绿豆和苦瓜等，因为这样在一起使用的话，可能会导致我们身体中的寒气加重，从而产生腹泻的现象，因为蓝莓本身就属于一种寒性水果，再加上其他的寒性食物的话，对身体的影响是非常大的。

蓝莓与冰糖或者酸奶等一起混合，还可以添加一些蜂蜜一起做成果汁来食用，我们将蓝莓和酸奶一起放入凉白开中用搅拌机打成浆液，早晚喝一杯，而且也是非常有营养健康的。

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