蛇莓有毒吗

蛇莓有毒吗

蛇莓生长在野外，人们一般没有种植，但是蛇莓的外观和我们平常吃的草莓很像，因此勾起了不少人的好奇心，这种“山寨”草莓有没有毒呢？

其实蛇莓是有轻微毒素的！但是由于蛇莓的毒素比较少，因此它对我们的生命构成不了什么威胁，因此这种毒素是可以忽略的，但是千万不要大量食用哦，因为蛇莓中的毒素积累起来还是会对人体造成损害的，当积累到一定的量，就可能造成中毒的症状，表现为头晕、呕吐或者腹泻等。

现代医学也发现了蛇莓含有少量的毒素，最主要的是，蛇莓还被发现含有抗癌和抗肿瘤的物质，现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上，具有很高的药用价值，而它的有毒成分则可以忽略不计。

蛇莓能吃吗

蛇莓是可以吃的，我们上文中已经了解到了，蛇莓毒素是很少的，甚至可以说是没有毒的，因此大家可以食用，但是大量食用导致毒素积累的话也是会造成损害的，因此如果你打算吃蛇莓，就应该适量食用，少量吃一些是没啥问题的。

虽然蛇莓可以吃，但是我们更关心的是它好不好吃？这可能就要令大家失望了，因为蛇莓并不好吃！蛇莓和草莓长得很相似，但是它模仿了草莓的外观，也模仿不了它的味道，蛇莓并没有草莓的酸甜口感，更多的是一种没有味道的白水味儿，有人因为好奇试吃过蛇莓，但是发现它没有任何味道，完全不是想象中那种野生水果，更多的只是一种植物果实而已，没有什么食用的价值。蛇莓更多的还是被用在药材方面，蛇莓的茎、叶都可以入药，具有清热解毒的功效，对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效，而它本身是没有食用价值的。

蛇莓的药用价值

蛇莓虽然在食用方面没啥价值，但是人家却在药用上有一片天呢！蛇莓的主要功效是清热凉血，而它主要的药用部分就是蛇莓全草，这在中医中可是一种中药材呢，古书《别录》中记载蛇莓“主胸腹大热不止。”《食疗本草》中也有记载蛇莓“主胸胃热气”。

蛇莓除了可以清热，它还能治疗虫咬，尤其是传统中医认为它有治蛇咬的功效，不知道这是否和名字有关系，在《日华子本草》中记载，蛇莓“通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。”

蛇莓还能治疗跌打，《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”，而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。”同时对于一些风寒感冒，蛇莓全草也是有治疗功效的，在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。”

除了这些以外，蛇莓在治疗癌症方面也能起到一些作用，对于乳腺癌、淋巴癌等有辅助治疗的作用，从这些来看，蛇莓果然具有不小的药用功效呢！

蛇莓的注意事项

相信很多人还是对蛇莓不死心，跃跃欲试的心不死，如果你真的想尝尝蛇莓的味道，在此之前还是来看看孕妈之家对你有些什么警告吧，看看吃蛇莓应该注意的问题：

1、蛇莓是一种寒性的果实，具有清热解毒的功效，还能帮助降火，但是这同时也会伤及脾胃，尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了，它并没有我们预想中的那样酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净，因为蛇莓是一种野生的果实，生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触，比如寄生虫，很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的，如果吃下去的话，可能会对身体造成较大影响，甚至在生长过程中还会被蛇或者什么毒物的毒液所污染，所以大家在吃之前一定得洗干净，最好用盐水浸泡一下再吃！

孕妇能吃蛇莓吗

孕妇可以吃蛇莓，但是蛇莓并不是一种理想的食物，所以建议孕妈妈不要吃。不过蛇莓也没有大家说得那么恐怖，它是没有毒的，更不会把我们毒死。蛇莓作为一种中草药，是具有清热解毒功效的，蛇莓全草煎服可以帮助降火，治疗喉咙肿痛等，甚至还能对癌症之类的重大疾病有辅助治疗的功效，如果准妈妈在孕期出现上火，可以在医生的指导下服用蛇莓全草。

蛇莓还有预防感冒，而孕妇由于抵抗力下降容易感染疾病，这时候蛇莓也能发挥增强免疫力的功效。夏季孕妇容易中暑，清热解毒的蛇莓也能发挥一定作用，而且蛇莓还可以外用，一些跌打损伤可以用它来涂抹患处。

但是准妈妈们需要注意的是，蛇莓性寒，尤其不利于脾胃虚寒者，准妈妈自然也不可多吃，以免对胎儿不利。而且通过上文我们知道，蛇莓根本就不适合食用，它没有味道，根本就没有食用的价值。

蛇莓是野草莓吗

野外生活的莓果类果实可是不少的呢，有一种野草莓就是生长在野外的，而且是可以吃的，那么问题就来了，蛇莓是野草莓吗？如果不是的话，我们又应该如何分辨这两种果实呢？

蛇莓当然不是野草莓！蛇莓一般是不被人们食用的，而野草莓则是一种森林草莓，是可以吃的，而且味道还不错，那么我们在野外遇到这些果子的时候应该如何分辨呢？其实通过观察外形就可以分辨了，野草莓的颜色更加鲜亮，而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的，而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适，这样的细节可以看出二者的区别。

除了这些外形上较为明显的区别，我们还可以从植物的花朵来看哦，野草莓开花白色，蛇莓开花黄色，区别还是比较明显的。知道了这些，我们再在野外碰到这些漂亮的小果子，就能准确地分辨出它到底是啥了！

蛇莓有毒吗贴士

蛇莓有各种不一样的制作方法，可以先用最简单的方式来吃，可以用清水清洗干净，然后直接吃，也可以把蛇莓洗干净以后放到一个碗里面，加入一些白砂糖，这样可以让它的口感更加不错，还可以把蛇莓清洗干净后切成块状，把蜂蜜倒进去制作成水果沙拉，这种制作方式也是比较常见的。

蛇莓可以和其他的水果搭配在一起食用，准备一些水果和蛇莓放到一起，然后再放进榨汁机里面添加蜂蜜，榨成果汁来吃，也可以把蛇莓放到锅中，加入适量的水煎煮以后来服用，对于恶肿有着很好的改善作用，准备一些新鲜的蛇莓，把它碾碎以后敷在皮肤上面，皮肤出现的肿痛问题也可以消失。

路边的蛇莓不要随便摘取来吃，里面的寄生虫以及细菌非常多，而且想要把它清洗干净也没有那么容易，如果吃了不干净的蛇莓就会感染病菌，导致严重的后果发生，而且有蛇莓的地方会有蛇出没，上面可能会沾有蛇的唾液，没有清洗干净的话也会导致中毒的情况发生。

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