鸡爪汤的功效

摘要鸡爪汤的功效、鸡爪汤怎么做好喝、鸡爪和什么煲汤好、鸡爪汤放什么配料、鸡爪汤喝多了好吗等内容详细介绍。

鸡爪汤的功效

鸡爪无论是自己吃还是看别人吃,都有喜感,想要优雅的吃鸡爪吗?那是不太可能的事情。泡鸡爪或者辣鸡爪很入味啊,吃了感觉人生又有希望了。不过这些泡鸡爪、红烧鸡爪之类的没有那么健康哦,做成鸡爪汤更好,不会有什么添加剂啃完鸡爪还能喝汤暖身,一举两得。

鸡爪汤的功效

喝鸡爪汤有什么好处吗?鸡爪汤还是有理由值得你深爱,不顾形象啃吃一翻的。

鸡爪汤能美容哦。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,能令皮肤更加紧致哦,又可以消除皱纹,能愉快的约约约了!

鸡爪汤能降血压哦。鸡爪的钙含量丰富,经常吃的话能软化血管,能降低血脂和胆固醇哦,能安静的当个吃货了。

鸡爪汤能维持人体机能正常运作哦。鸡爪的铜也同样丰富哦,能提高免疫能力,对中枢神经、骨骼组织以及心脏等功能有重要影响。

鸡爪汤怎么做好喝

鸡爪汤的做法也简单哦,将鸡爪去趾甲后洗净,就可以放入汤锅中煲汤了哦,可以和花生一起煲成花生鸡爪汤,也可以煲山药鸡爪汤,嫩白的鸡爪简直把人看饿了。一般煲1个小时左右就能愉快开啃了。下面贴出冬瓜鸡爪咖喱汤的做法,一一步两步做起来吧!

泰式的冬瓜鸡爪咖喱汤,麻辣的味道还飘着椰奶的香味,口感很丰富哦,鸡爪还很入味呢。绿咖喱做成的冬瓜鸡爪咖喱汤,这辣爽停不了。吃麻辣的绿咖喱鸡爪汤最好放几颗白糖下去哦,甜甜的辣辣的就是这个味!

【冬瓜鸡爪咖喱汤】

食材:冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰浆、柠檬叶、辣椒、番茄。

调味料:绿咖喱、白糖、胡椒粉、鱼露。

步骤:

1、首先将鸡爪去掉趾甲洗干净哦,之后将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。

2、锅中加入水,鸡爪下锅煮熟后捞出。

3、椰浆以及绿咖喱倒入锅中煮开,搅拌哦,之后加入鸡爪、柠檬叶以及番茄煮一会儿。

4、之后加入冬瓜、辣椒以及罗勒叶,煮开。

5、当食材都煮到差不多的时候,加入胡椒粉、鱼露以及白糖吧,煮熟之后就可以开啃了哦。

鸡爪和什么煲汤好

鸡爪汤,只要洗干净就没有异味了哦,愉快的敞开肚皮啃鸡爪吧,虽然没有大口大口吃肉的痛快感觉,啃个鸡爪也算是小小的安慰哦,有鸡爪情结的筒子继续关注孕妈之家吧,啃鸡爪愉快过活。不过鸡爪和什么煲汤比较营养呢?想要double的美容效果,孕妈之家极力推荐山药鸡爪汤哦。

山药鸡爪汤的双倍的美容功效哦,山药+鸡爪,美容功效蹭蹭涨,啃鸡爪很欢乐,吃山药松软可口,再喝上一碗汤,比打火锅还有趣呢。跟着孕妈之家魔鬼的步伐做起来吧,平安夜的晚餐有着落了吧!

【山药鸡爪汤】

食材:山药一小段,鸡爪5个,蘑菇几朵,姜。

配料&汤锅:盐、砂锅。

步骤:

1、首先去掉鸡爪的趾甲哦,之后洗净,放入热水中焯几分钟后捞起。

2、山药去皮后洗净,切块哦;蘑菇也是洗净,撕开几瓣;姜洗净后切片哦。

3、砂锅加入适量清水,放入鸡爪、蘑菇、山药以及姜片,开火!

4、大火煮开后转小火,煲1个小时就可以了。

5、最后加入盐调味,美味的山药鸡爪就做好了。

鸡爪汤放什么配料

话说鸡爪汤应该放什么配料好呢?上面贴出的冬瓜鸡爪咖喱汤,食用椰浆代替清水煲汤哦,啃一只鸡爪,麻辣的味道加上椰奶的香味,画面太美竟把人看饿了。搭配椰奶尺度很大哦,很大胆创新,其实人家泰国就是这样做鸡爪汤的。那还有什么特别的材料可以用上呢?

Q:鸡爪汤放什么配料更好吃呢?是放中药材还是加入其它口味独特的配料呢?

A:刚才也提到了椰奶哦,这个可以有,试想一下啃着椰奶味道的鸡爪会是什么感受,香喷喷的简直不舍得吃了。除了椰奶,可以加入鱼露、胡椒粉的哦,就是这么重口味!

不过用山药煲鸡爪的话,还是建议放些汤料比较合适,胡椒粉这些不那么合拍哦,可以加入红枣、花生、莲子、党参或者百合哦,美容效果杠杠的,还很好喝呢。如果想要胸部up起坚挺的话,可以试试花生鸡爪汤哦,加入红枣、枸杞以及莲子,毛衣自动撑起哦,那叫一个性感。

鸡爪汤喝多了好吗

口味这玩意却是很难解释,有些第一次吃鸡爪从此就不能停嘴了,不过吃太多泡脚鸡爪、香辣鸡爪这些不那么营养哦,还是买回来自己红烧或者做成鸡爪汤,喝汤啃鸡爪两不误,吃货智慧无穷大啊。不过鸡爪汤喝多好了吗?经常啃鸡爪会不会不好呢?

Q:鸡爪汤喝多了会肥吗?鸡爪胆固醇高吗?可以经常喝鸡爪汤吗?

A:鸡爪可以多吃的哦,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,而且热量不太高,一不小心吃多了鸡爪也不但心升高胆固醇,还是可以敞开肚皮吃的哦。鸡爪汤经常喝是没问题的哦,不过最好还是不要天天吃鸡爪啦,隔1-2个星期喝一次比较合适。

孕妈咪也可以吃鸡爪解馋哦,喝鸡爪汤啃鸡爪怀孕也不用安安分分的,偶尔任性还是可以的哦。不过面对泡鸡爪或者麻辣鸡爪,准妈还是hold住嘴巴哦。

鸡爪汤的功效贴士

鸡爪中所含有的营养物质,对我们的皮肤也有一定的好处,能够一定程度上增强我们皮肤的张力,而且还能消除我们皮肤上的皱纹。

盐焗鸡爪做法:准备鸡爪、盐焗鸡粉适量。鸡爪去厚皮,剪去趾甲、洗净;用盐焗鸡粉拌匀腌20分钟;瓦煲内倒入适量清水,放入鸡爪,淋些油,盖好锅盖大火煮;大火煮开转小火焖煮约1个半小时,煮到收汁即可。

鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。鸡爪富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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