蜜枣的热量

摘要蜜枣的热量、蜜枣的做法、蜜枣的营养价值、蜜枣的功效与作用、蜜枣适合什么人吃等内容详细介绍。

蜜枣的热量

相信很多人认为,蜜枣或者其它的枣类知识适合于女性食用的。其实不然,一般的人都可以食用蜜枣。食用蜜枣可以有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。但是由于蜜枣在制作的过程中会加入大量的糖类,因此食用过多的话,可能会导致上火。那么蜜枣的热量究竟有多大呢?下面看看孕妈之家带来的相关介绍。

蜜枣的热量

由于蜜枣是由枣制成的果脯,并且在制作的过程中加入了大量的糖,这会导致枣严重失水,使得碳水化合物含量逐步升高,其热量也随之升高,一般蜜枣的热量为每100克所含有的热量为321大卡左右。由此可以看出,如果是在减肥当中的人,则不太适宜吃蜜枣了。

蜜枣除了直接吃以外,还可以用来煮汤,用其它的食材来跟蜜枣相互组合,这样对于营养的吸收也会达到更好的效果。例如,由蜜枣和核桃做成的蜜枣核桃羹,核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

蜜枣的做法

蜜枣是很常见的一种干果类的,在日常生活中是可以随处可以买到的。而对于蜜枣的吃法,也有很多,既可以直接吃,还可以泡水喝,或者拿来煲汤等等。下面孕妈之家就给大家介绍其中的两种比较好吃的做法。

一、蜜枣红糖姜水

主料:水1000g、蜜枣50g、姜10g

辅料:红糖3大勺

做法:

1、将姜去皮后切成长丝;

2、煮锅中添入冷水,大火烧开;

3、放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟;

4、放入蜜枣和红糖,并用勺子搅匀;

5、继续加盖煮约15分钟即可。

小贴士:

1、姜尽量选老姜,效果比嫩姜更好。

2、小火慢煮,保持锅内呈水开的状态即可。

3、红糖用量可以根据自己的喜好调整。

二、沙参玉竹汤

主料:沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g

辅料:盐适量

步骤:

1、准备好所有的食材;

2、猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白;

3、沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣;

4、再放入洗干净的瘦肉;

5、大火煮开,撇去上面的浮沫;

6、一定要把浮沫撇干净,汤清透;

7、然后加上盖子,关小火慢煲1个小时;

8、煮好之后加盐调味(也可加少许鸡精,可随意),即可食用。

蜜枣的营养价值

民间流传着这样一句话:日吃三个枣,一生不易老。这句话说的很有道理,很多爱吃蜜枣的人,也从他们的健康见证了蜜枣的功效与作用。一般的人都知道,食用蜜枣能提高免疫力,并能抑制癌细胞的形成。那么蜜枣的营养价值又有哪些呢?下面孕妈之家为大家来讲解一下。

1、蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2、鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3、蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

蜜枣的功效与作用

蜜枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。下面看看蜜枣的功效与作用。

1、补血。蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。

2、减肥。蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。

3、健胃。蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。

4、益肺。蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

此外,食用蜜枣还可以提高自身的免疫力,并且能抑制癌细胞的形成,同时能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。由于蜜枣中含有丰富的维生素C,可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而使胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

蜜枣适合什么人吃

吃蜜枣的好处特别多,可以补血,养血,枣中含有钙和铁,可以防治骨质疏松,产后贫血,中老年人和青少年,女性都适合于食用。而蜜枣也是生活中比较常见的一种食材,相信大多数的人都吃过蜜枣。那么蜜枣适合哪些人吃呢?下面孕妈之家为大家解答。

其实蜜枣是非常适合一般的中老年人、青少年以及女性食用。对于女性来说,食用蜜枣可以对女性的贫血情况得到改善;而中老年人吃蜜枣则有利于补充身体所缺的钙跟铁。食用蜜枣对于上述人群来说具有十分理想的食疗作用。

不过,患有宿疾者怎应该慎吃,而脾胃虚寒者也不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。由于蜜枣在制作的过程中会放入大量的糖分,因此患有糖尿病的患者也不太适宜食用蜜枣。孕妈之家建议,大家在食用蜜枣之前,需要清楚自己的身体状况,必要的话,可以咨询医师,在条件允许的情况下再进行食用。不过处于健康的考虑,还是少吃为妙。

蜜枣的热量贴士

蜜枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

蜜枣的做法也是非常多种,比如说它可以用来做汤还可以用来泡水喝等,其中所富含的营养价值也是非常丰富的,尤其是其中所富含的一些微量元素,在平时生活中,适当的吃一些蜜枣,可以提高我们身体的免疫力,蜜枣中所富含的一些矿质元素比如说有钙元素和铁元素等对于青少年时期儿童来说可以促进骨骼和牙齿的正常发育,老年人适当的吃一些可以预防骨质疏松等症状。而且对于大病初愈或者手术之后的人,适当的吃一些蜜枣,也可以起到恢复身体的功效,蜜枣中所富含的一种物质,对于软化血管非常有帮助,所以说可以使血压降低。

蜜枣中含有丰富的糖类物质它们能转化成人体必须的能量,蜜枣中还含有一些天然的环磷酸腺甙这种物质可以增加肌力,它与能量一起被人体吸收能促进体力恢复可要以缓争身体疲劳。蜜枣中含有的营养成分还能营养心肌提高心脏功能,它具有明显强心作用。

以上是关于蜜枣的热量相关的内容,更多相关信息请咨询本站专家。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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