李伟
南京第一人民医院营养科主任
洗虾粉
洗虾粉是什么
怎样用洗虾粉清洗虾
用洗虾粉洗虾要注意什么
怎样鉴别用洗虾粉洗过的小龙虾
吃了用洗虾粉洗过的虾会怎样呢
洗虾粉贴士
虾中的硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾是老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾，主要分为淡水虾和海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，老幼皆宜，备受青睐。
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- 简介医学硕士，中国医师协会营养医师专业委员会青年委员，南京医师协会营养医师专业委员会常务委员，南京临床营养质量控制中心委员。
- 特长从事临床营养工作十余年，对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验，擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
- 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题；并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。