扇贝壳

扇贝壳是什么

扇贝壳一般就是指扇贝的外壳。扇贝，是海洋中的一种贝类，其壳如扇子状，因此自然得名为扇贝。扇贝有两个大小几乎相等的壳，壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状。壳面的颜色一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。扇贝有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝壳内面为白色，比较平滑。

扇贝被人们从海里打捞上来后，或直接送到市场成为人们的盘中物或加工成为干贝再出售。而处理后剩下的扇贝壳多被当成垃圾抛弃。其实扇贝壳还是有一定作用，就这样扔掉多可惜。我们可以利用扇贝壳来制作工艺品、铺路、磨成粉做饲料添加剂或加工成保健食品。

扇贝广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。扇贝壳内的肌肉为可食部位。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是被列入八珍之一的干贝。

扇贝壳的功效作用

一般日常说的扇贝壳有两种意思，一种是指扇贝的外壳，现代人专门用来制作手工艺品或磨成粉做添加剂等，另外一种说法就是指干贝，干贝是一种同时具有使用价值和药用价值的食物。

一般人们使用扇贝后，扇贝的壳就会被扔掉，其实扇贝的壳还是有一定功效作用的。目前比较受欢迎的扇贝壳工艺品就是扇贝壳的一个很好再食用途径；有的地方还会用扇贝壳铺路，用扇贝壳铺路能起到硬化路面的作用；很多饲料厂就用贝壳磨成粉 给鸭料或鸡料做添加剂可以为家禽补充营养；把贝壳烧成粉，用于农田杀菌，有助于农作物的生长；用扇贝壳加工成离子生物钙就将废物变成了高科技保健食品，能为人体有效补钙。

而对于部分人口中称成为扇贝壳的干贝，其营养价值非常高，含有多种人体必需的营养。同样功效作用也很好。干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。最重要的是，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。适量食用干贝对身体好处多。

扇贝壳能治白头发吗

扇贝壳是不能治疗白头发的，研究证明扇贝壳没有使白发变黑的功效。一般白发与肝肾虚弱，肝热，血热等有关，有的人因为疾病的影响也会使头发变白。

有许多疾病都可能伴有早老性白发的出现，如恶性贫血、甲状腺机能亢进、心血管疾病（心肌梗塞、房室束传导阻滞、高血压等）、营养不良性肌强直、白癜风等。另外，人体精神状态的改变，如长期抑郁不欢、忧思过度或情绪过度紧张、惊恐常会引起毛发迅速变白。扇贝壳煮水洗头是没有什么明显效果的。

儿童及青年中若发现少白头应及早到医院，最好去中医科进行检查，确诊其发病病因后，只要将病因根除，是可以治好少白头的。出现几根白头发，不要精神过于紧张；不可过于劳累、紧张；心胸宽广，情绪乐观，保持良好的心境；注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜，不挑食、偏食；养成坐卧有时，生活规律的良好习惯等。

因肝肾虚弱，肝热，血热而引起头发变白的症状，可以用何首乌或侧柏叶煎水洗头缓解。如果是肝肾虚弱，可以服养血生发丸，滋肾生发丸，胱氨酸片，何首乌片，乌发丸。多吃黑芝麻，核桃，黑大豆，何首乌，枸杞等治疗，血热者可以找中医辨证用犀角地黄汤加减等治疗。

扇贝壳可以治脱发吗

扇贝壳是不能治疗脱发的。有些人认为用扇贝壳煮水洗头能治疗脱发，这种想法是错误的。中医认为导致脱发的原因有两个，一是血热风燥，血热偏胜，耗伤阴血，血虎生风，更伤阴血，阴血不能上至巅顶濡养毛根，毛根干涸，或发虚脱落；二是脾胃湿热，脾虚运化无力，加之恣食肥甘厚味，伤胃损脾，致使湿热上蒸巅顶，侵蚀发根，发根渐被腐蚀，头发则表现粘腻而脱落。针对脱发的主要原因，扇贝壳根被就没有治疗以上症状的功效，因此扇贝壳是不可以治疗脱发的。

如果想治疗脱发，可以参照以下治疗脱发的偏方：

1、榧子3枚，胡桃2个，侧柏叶30克。将药共捣浸雪水梳头，其发水不脱落，而且光润。 本方尤适用于肾虚型脱发。

2、侧柏叶若干。将柏叶阴干研细，以春油浸之。每戟蘸刷头，头发长出后，用猪胆汁人汤洗头。 本方尤适用于妇女脱发。

3、芝麻花、鸡冠花各60克，樟脑1．5克，白酒500克。将芝麻花，鸡冠花撕碎。然后浸泡人酒内密封，15日后过滤、再将樟脑人药酒中，使之溶化，备用。以药棉蘸药酒，涂搽脱发区，每日搽3–4次。 本方尤适用于神经性脱发。

4、芝麻梗、清明柳(清明节采的柳枝嫩叶)各90–120克。煎汤洗发，并摩擦头皮，连用1–7日。 本方尤适用于脂溢性脱发。

5、何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣，然后放人大米和冰糖，将米煮成粥即成，食用。 本方尤适用于脱发久不愈。

6、野蔷薇嫩枝100克。猢狲姜50克。将药水煎百沸，取汁刷头。 本方尤适用于病后脱发。

用扇贝壳怎么洗头

坊间传言用扇贝壳洗头能治疗白头发和脱发的症状，因此很多人都开始尝试用扇贝壳来洗头。

网络盛行着一种治疗少白头的方法，用500克扇贝壳(干贝)煎水洗头，每天洗一次连洗6-8次，使再长出来的头发又黑又粗，如白头特别多可多洗几次。有些网友评论说根本没功效，还有些人说只要坚持就会越效果，可是问题是要坚持多久呢？

专家研究证明，扇贝壳洗头并没有依据，用扇贝壳洗头刚开始是以前住在海边的人洗头的方法。洗头前将贝壳和茶水，或芝麻一起煮成洗发水，然后用这些水来洗头发。因为贝壳中有珍珠粉和钙，所以有人说有护发的功效，但是珍珠粉和改并没有使白发变黑的功效。但现在人们基本不是使用这种方法了，因为海类物品用于洗头，容易使头皮过敏，导致发痒，而且现在近海的贝壳都受到污染，最好不要使用扇贝壳来洗头。如果想天然护发，可以选用茶水洗头发。

扇贝壳贴士

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。扇贝可以效预防癌症，降低癌变的发生率；延缓和抑制癌细胞生长、扩散；使癌细胞退化、萎缩。

无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。

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