河蟹是寒性的吗

摘要河蟹是寒性的吗、孕妇能吃河蟹吗、产妇能吃河蟹吗、河蟹有什么危害、吃河蟹有什么注意事项等内容详细介绍。

河蟹是寒性的吗

河蟹是寒性的,我们传统中医中将食物分成寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”,而河蟹就是属于寒性的。秋天是吃河蟹的好季节,可是中医却告诉你,不可多吃,《本草备要》中就记载螃蟹咸寒,虽然吃河蟹可以除热散结,但是对于体质原本就虚寒的人来说,却不是一种合适的食物,它可能会伤及脾胃,出现腹泻等症状。

河蟹是寒性的吗

中医认为,河蟹性偏寒,如果一次吃多的话,对于手脚冰冷、消化功能较差的寒性体质的人来说是会损伤阳气的,所以建议大家在吃河蟹的时候要注意分量,而且可以选择姜、紫苏、或香等辛温的食材搭配起来一起吃,这样就可以帮助暖气血了,不用担心寒性的河蟹对身体造成损伤。

孕妇能吃河蟹吗

孕妇可以吃河蟹,但是要少吃,因为河蟹属于寒性食物,孕妇吃河蟹可能会造成流产,但是这只是假设大量吃的情况下,一般是不会发生的。河蟹偏寒,孕妈妈在怀孕期间最好要少吃寒性的食物,尤其是原本就体质虚寒的人,更要忌食,以免伤及肠胃。

河蟹是一种容易携带寄生虫的生物,而孕期是要强烈避免的,如果孕妈妈要吃河蟹,一定要保证河蟹是完全熟透的,只有这样才能消灭寄生虫,要知道孕妇感染寄生虫是对胎儿有很大影响的,严重的甚至会造成流产,要特别小心。

此外,现在人们养殖的河蟹经常会添加催熟剂,而这里面是有激素的,我们普通人摄入一些激素可能还好,但是孕期摄入激素就是很不利的,对母婴都会有影响,大家还是要注意一下,尽量少吃或者不吃河蟹。

产妇能吃河蟹吗

产妇最好不要吃河蟹,少吃一些没事,但是吃多的话是会影响身体的,因为河蟹是一种寒性的食物,吃多不仅会影响自身的健康,如果母乳喂养还会影响到宝宝。

河蟹的营养成分最主要的就是高蛋白,产妇在食用河蟹之前一定要先确定自己有没有蛋白过敏的症状,另外,如果宝宝患有湿疹的话,产妇就不要吃河蟹了,会有影响的。不过河蟹中的高蛋白对产妇也是有一定好处的,因为高蛋白的摄入可以让产妇得到更好的营养,可以提高奶水的质量,这样母乳喂养的宝宝也会发育得更好,大家把握好度就行了。

产妇如果要吃河蟹的话,建议先观察一下宝宝的反应,少量吃一些看看宝宝有什么反应,比如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等,如果出现过敏,就要谨慎了,最好还是等断奶之后再解馋吧。

河蟹有什么危害

从上面得知,河蟹不是一种简单的食物,那么这种美味的食材到底有没有什么副作用呢?会不会给我们的身体造成什么危害?河蟹可能带来的危害主要有以下几点:

1、河蟹会加重伤风、发热、胃痛以及腹泻等病情;

2、河蟹会让慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等疾病加重;

3、蟹黄中胆固醇含量比较高,被人体吸收后可能对健康不利,尤其是患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人要少吃;

4、河蟹可能会造成过敏,尤其是本身过敏体质的人,吃河蟹可能会引起过敏症状;

5、河蟹不适合脾胃虚寒的人吃。

吃河蟹有什么注意事项

河蟹鲜香肥美,是一道不错的下酒菜,但是你知道吃河蟹要注意哪些问题吗?下面这些小tips就能帮你避免一些危害。

1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃,因为河蟹性寒,这些温热食材可以驱寒杀菌,一起吃更健康;

2、河蟹的鳃、沙包、内脏内都是有细菌和毒素的,在吃的时候一定得去掉才行;

3、河蟹没有熟透是不能吃的,存放太久的河蟹也不能吃;

4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶,也不要吃柿子;

5、烹制河蟹之前,一定要保证充分洗干净了,避免有害物质进入人体;

6、自然死亡的河蟹是不能吃的,一定要保证烹饪之前河蟹还是活的。

河蟹是寒性的吗贴士

孕妇可以吃河蟹,但是要少吃,因为河蟹属于寒性食物,孕妇吃河蟹可能会造成流产,但是这只是假设大量吃的情况下,一般是不会发生的。河蟹偏寒,孕妈妈在怀孕期间最好要少吃寒性的食物,尤其是原本就体质虚寒的人,更要忌食,以免伤及肠胃。

健脑益智,促进脑部发育,也是河蟹最重要的功效,因为河蟹中含有丰富微量元素磷和锌以及多种氨基酸,这些营养都能促进脑细胞再生,而且能营养脑神经,它们能促进智力发育,提高记忆力,经常使用能让人类大脑功能明显提高。

河蟹也就是我们平时所说的螃蟹或者毛蟹,一般在中秋之后是河蟹最为肥美的时候,是吃河蟹的最佳时间。河蟹虽然能吃的肉不是很多,但是肉质细腻,口感很好,而且营养价值很丰富。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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