黄瓜炒鸡蛋有毒吗

黄瓜炒鸡蛋有毒吗

我相信食物安全是我们共同关注的一个目标，那么今天我们要了解的黄瓜和鸡蛋到底能不能一起食用呢，它们一起会产生有毒物质吗？接下来我们就一起来看看黄瓜炒鸡蛋有毒吗？

孕妈之家告诉大家，鸡蛋带了一丝寒性，而黄瓜也属寒性食品；所以寒性体质的人不宜多吃这道菜，但两者结合食用并不会产生有毒物质。

不但如此，黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。

而且我们做这道菜的时候也是有讲究的哦，黄瓜要急火快炒，（黄瓜一定要先用盐腌一下）炒好后黄瓜是脆的，而且黄瓜绿色、鸡蛋黄色看起来就让人食欲大增。非常好吃。

所以各位网友不必在担心里面是否有毒，可以放心大胆的吃了。

黄瓜炒鸡蛋的做法

既然各位网友都知道，这两类食物不会产生有毒物质。肯定想学学这道口感丰富，营养也很高的菜怎么做。下面就来看看黄瓜炒鸡蛋的做法吧。

首先我们还是先准备食材

主料：黄瓜200克,鸡蛋200克[1]

调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油（炼制）50克黄瓜炒鸡蛋

制作步骤孕妈之家为各位网友简单归纳为以下几点：

1、将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；

2、鸡蛋磕入碗内打散；

3、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；

4、 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；

5、投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；

6、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

就这样简单的几步，我们就完成了一道色香味俱全的美食了哟~

黄瓜炒鸡蛋的功效与作用

我们吃东西，肯定要对我们人体有一定的营养价值和有用的功效，我们才会去吃。那么黄瓜炒鸡蛋作为一道家常菜，它有什么营养功效呢？接下来孕妈之家带大家一起去了解下黄瓜炒鸡蛋的营养和功效。

我们都知道黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。而这道食物的热量每一百克为82.87大卡，这在食物类里面是属于非常低的，它的值当含量也只有6.33克。

这道菜还是水肿食谱，美容菜谱，高血压食谱，高脂血症食谱，因为它所含热量较低还可减肥哟~

而且主要食材黄瓜黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜炒鸡蛋的注意事项

万物相生相克，我们再吃黄瓜炒鸡蛋这道菜的时候应该注意什么呢？以免引起不必要的失误，接下来我们就来看看黄瓜炒鸡蛋的注意事项。

孕妈之家为大家简单的总结成两点：

我们在做黄瓜炒鸡蛋的时候应该注意什么？

我们做这道菜时，黄瓜要急火快炒，（黄瓜一定要先用盐腌一下）炒好后黄瓜是脆的，而且黄瓜绿色、鸡蛋黄色看起来就让人食欲大增。口感也会很丰富哟~

我们在吃黄瓜炒鸡蛋的时候应该注意什么

因为鸡蛋带了一丝寒性，而黄瓜也属寒性食品；所以寒性体质的人不宜多吃这道菜，这个大家一定要谨记哟~

这道菜是我们经常可以吃到的家常小菜，其实它还有预防癌症的功效，鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

黄瓜炒鸡蛋能减肥吗

现在社会上很多美眉热爱减肥，就搜索各种减肥食谱。我们今天的主角黄瓜炒鸡蛋有这个作用吗？下面我们就一起来看看黄瓜炒鸡蛋能减肥吗。

黄瓜炒鸡蛋这道食物的热量每一百克为82.87大卡，这在食物类里面是属于非常低的，它的值当含量也只有6.33克。所以这是一款很健康的减肥食谱哟~

它的主要食材黄瓜是很好的减肥品，希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

另外这道菜还是水肿食谱，美容菜谱，高血压食谱，高脂血症食谱。而且还可以延缓延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

而且黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为”厨房里的美容剂“。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。

这样一款既能减肥又能美容的神器，大家怎么能放过呢~

黄瓜炒鸡蛋有毒吗贴士

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜中含有丙氨酸、精氨酸等，这对于一些有酒精性肝硬化的患者有很好的辅助治疗的效果，因此也具有预防酒精中毒的功效。

黄瓜除了可以单一的做成菜肴来吃以外，还可以把它与豆腐放在一起烧成菜来吃，黄瓜和豆腐也是非常完美的搭配方式，可以起到很好的解毒消炎效果。如果体内出现了一些炎症，有一些毒素的话，那么用黄瓜和豆腐一起烧成菜肴来服用，能够改善这些情况，既能够解毒消炎，而且还可以利尿清热。非常适合身体内热的人群经常服用。

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