宝宝奶酪的吃法

宝宝奶酪的吃法

奶酪和牛奶、酸奶一样都含有丰富的钙质，而且还有优质蛋白质，可以重点补充钙与蛋白质，对于1-3岁的宝宝来说，每天需要摄入700毫克的钙质，而对于4-8岁的儿童来说，每天需要摄入400毫克的钙质，可见，只要食用少量的天然奶酪就可以获得丰富的钙质，所以奶酪才被看做给孩子补充钙质的好食品之一。那宝宝奶酪应该怎么吃呢？

准备：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，细砂糖30g，牛奶140g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g

做法：

1、那个需要放在室温的奶酪，咱们换一种方法吧，放入微波炉稍微叮一会就立马软了。

2、分几次加入砂糖，搅拌成蛋黄酱的样子，加入柠檬汁最好用电动吧，不然不均匀。

3、牛奶放到微波炉里面加热，加热后倒入奶酪酱里面，加以搅拌。

4、鸡蛋打散后，慢慢加入叮热的牛奶液，多次少量地添加到鸡蛋液里面，加以搅拌。

5、将两者混合后过滤倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分钟。

6、最后插一根牙签进入，如果可以“站”住就证明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一个晚上再吃，不然风味会差一些呢。

宝宝奶酪的营养价值

为什么那么多妈妈看中宝宝奶酪？奶酪的营养价值比牛奶还高，尤其是一股香浓的奶味，一打开包装就立马飘香千里，相当于浓缩的牛奶，下面我们一起来看看宝宝奶酪的营养价值。

奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素，而且还有多种维生素和脂肪，胆固醇含量其实并非很高，是一种营养价值颇受宝妈关注的一种乳制品。打个比方，例如1公斤的奶酪里面，排除了牛奶中大量的水分之后，就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素，吃宝宝奶酪还非常容易吸收，吸收率高达96%-98%。

优质蛋白质：在奶酪里面的蛋白质主要是酪蛋白，这是一种极其容易被人体吸收的蛋白质，其实际可消化率是97.5%左右，比全脂牛奶的91.9%要高出不少呢！

维生素丰富：除开丰富的蛋白质、钙、磷之外，还有维生素A、D、E以及维生素B

1、B

2、B12和叶酸，这些物质对宝宝成长都具有非常重要的作用。

发育元素丰富：在奶酪里面的脂肪是乳脂肪，含量为5.5%-30.6%，里面有一定量的亚油酸和亚麻油酸，是宝宝生长发育的必需物质哦。而且在乳脂里面还有磷脂酰胆碱和鞘磷脂，是一种利于宝宝智力发育的物质。

宝宝多大可以开始吃奶酪

奶酪是种好东西，特别对于宝宝来说，专门的宝宝奶酪可以更好帮助宝宝补充钙质和蛋白质，有助于快高长大。但是妈妈不禁会提出疑问了，到底宝宝多大可以开始吃奶酪呢？

妈妈要切记，奶酪一般不适宜给6个月以下的婴儿吃哦！

因为奶酪里面有较多的饱和脂肪，这些诶饱和脂肪酸在进入人体环境后，就算在体温下也是呈半固态，不容易融化，自然就不容易被肠道消化，而6个月以下的宝宝消化机能还不够健全。所以，孕妈之家在这儿建议还是等宝宝六个月后才适合开始添加奶酪。

另外，给宝宝吃奶酪最好是热着吃，更容易让宝宝消化。

宝宝一天可以吃多少奶酪

奶酪虽然好，很多妈妈都喜欢用奶酪给宝宝补钙，让小牙齿长得更快些，让身体更强壮一些，但是不同年龄阶段的宝宝一天能吃奶酪的量可是不同的哦！细心的妈咪应该get到。

Q：宝宝一天能吃多少奶酪？

A：如果是硬奶酪的话，六个月到3岁的宝宝每天吃20-30克就可以了，酱紫就可以获得150-200毫克的钙，相当于每天许其亮的1/3左右，从包装看看一片或者一块是多少克。

如果是软奶酪的话，这些水分会比较多，就可以多吃一些，每天50-100克这样子，宝宝可以像喝酸奶一样，妈咪们要仔细观察宝宝的哦，如果发现宝宝表现出反感的话或者出现不消化的现象，就要暂时停下来或者换一个品种的宝宝奶酪哦。

宝宝奶酪是直接吃还是搭配辅食吃

因为我们国家人们普遍喜欢甜的味道，加上UI奶酪那种臭臭的味道有所抗拒，所以在市面上我们能看到的奶酪口味都是比较淡的，那么妈妈给宝宝吃奶酪的时候是直接吃还是搭配辅食一起吃呢？

其实奶酪是可以直接吃的，但是要注意宝宝吃奶酪的时候会否产生厌恶反感的举动与表情，特别是发现宝宝吃奶酪后出现不适的现象，就应该暂停或更换一个牌子的奶酪。

妈妈给宝宝弄奶酪的时候，可以提前将奶酪拿出来放在室温下，等到软化之后就可以吃了。

宝宝奶酪的吃法贴士

奶酪不能和大米一起食用，大米中含有的物质与奶酪一起吃会造成消化不良，影响人体吸收。

如果奶酪吃的太多的话，是很容易长胖的，所以奶酪在好吃，营养价值在丰富我们也要适量的吃，也不能够每天都吃，偶尔吃一次吃少一点还是可以的，要不然非常容易长肉。

奶酪具有很高的热量和饱腹感，因此很适合在早上做早餐食用，我们可以选择片状奶酪，在超市冷藏柜中就可以找到。我们在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。因为奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻，而且奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面，所以作为早餐食用是再适合不过了。

以上是关于宝宝奶酪的吃法相关的内容，更多相关信息请咨询本站专家。