喝羊奶的好处

喝羊奶的好处

平时以为牛奶的出现频率比较高， 导致有些人都忽略了羊奶的存在。可能你是因为对羊奶不了解，从而也常常是选择了牛奶。下面来给你讲解下喝羊奶的好处，相信你看过后一定会有惊喜。

1、容易消化吸收

据研究分析得出，羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶，它的营养成分不但要高，而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

2、防止便秘

羊奶中的脂肪粒比较小，蛋白分子结构也比较小，因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说，喝羊奶很适合，防止便秘的发生。一般来说，喝羊奶之后的排便都比较稀。

3、补充更多钙质

羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。

4、提高免疫力

羊奶中的富含ATP，可以增强人体的免疫功能，并对于机体的正常运行提供积极的意义。

羊奶的营养价值

日常生活中，很多人选择了牛奶而不选择羊奶，其中有些原因是人们对羊奶的‪了解并不够。当你了解羊奶的营养价值之后，可能你对它也刮目相看了。

羊奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。其中，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

在古书《本草纲目》里面也提及到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”羊奶不但有营养价值，而且有食疗价值。在中医上，人们常把羊奶看作是对肺和气管有益的食物。 因此，羊奶对于人体也是大有好处的。

羊奶的适宜人群

经过上文的一番详细介绍，相信大家都已经读懂了羊奶的好处和营养价值。既然如此，那么什么人比较适合喝羊奶呢？下面再来看看羊奶的适宜人群吧。

1、生长发育的儿童、孕产期和哺乳期的妈妈

羊奶中的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养成分都比较高，以上人群都处于特殊时期，需要大量的摄入营养，喝羊奶比较合适。

2、对牛奶过敏的人

有些人对于牛奶是敏感体质，这个时候不妨试试用羊奶来代替，帮你补充到营养的同时，也不用担心过敏问题。

3、肠胃、肝脏、肾脏不好的人

羊奶更加容易被人体消化吸收，减轻人体的消化功能的负担，人体的对它的消化率可以高达94%。

4、骨质容易疏松的中老人

羊奶中的钙质能增强人体的骨骼，减少骨质疏松引起的骨折发生。还有 ，羊奶中的铁和锌有助于预防缺铁性贫血，增强人体免疫力。

5、压力过大的人

羊奶中的泛酸、 尼克酸有一定的缓解压力的作用，能够支撑肾上腺，促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙,缓解精神压力。

6、想皮肤变美的人

羊奶中的核酸可以促进新陈代谢，减少黑色素的生成，使皮肤比那的白净细腻。而且它所含的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤变得有弹性。

喝羊奶的注意事项

在喝羊奶的时候我们要注意一些常见事项，这样有利于羊奶中的营养成分更好地被我们所消化吸收。关于我们一些常见的误解，你也可以在这找到正确的答案。

1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水 ，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。

2、不要将羊奶和豆浆一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。

2、喝羊奶的时间应该在早上和晚上。早上是为了补充能量 ，晚上是为了促进睡眠。喝羊奶后应该多喝水，更利于人体对营养成分的吸收。

3、有些厂家为了投其所好，会在羊奶中混入香精和增稠剂。所以不要以为羊奶越想越好，其实纯羊奶在加热时才有明显香味的。所以，不要单纯地选择香味浓郁的羊奶。

喝羊奶好还是牛奶好

在牛奶质量频繁出现问题之后，有些人将目标转移到了羊奶身上。商家也趁机会宣传喝羊奶比牛奶要好，羊奶的营养价值要高于牛奶。很多人就犯愁了，到底是喝羊奶好还是牛奶好？

在营养成分的比较上，羊奶中的蛋白质含量、维生素含量、钙质的含量等都要比牛奶中的要高。只是在铁质的含量上略低于牛奶。而且 ，羊奶是偏碱性的食物，对于维持机体的酸碱度有更大的作用。

在价格上， 羊奶的价格要比牛奶贵。其中有些原因可能是羊奶的产量比较低，而且制作工艺不够牛奶的成熟，导致成本增高。

所以我们要根据个人的体质来选择，不要单纯的看哪个的营养价值高、哪个的价钱更加贵就买哪个。其实，任何东西都是只有适合自己的才是最好的。

喝羊奶的好处贴士

热病初愈者忌多食羊奶，热病初愈后气阴两伤，忌食用温热性食物，羊奶温热，食后容易导致发热。妊娠时体内多热，多食温热性的羊奶，容易加重胎动不安的病情，重则损伤胎元之气。

平时多喝些羊奶是能预防高血压的，因为羊奶能保护人类心血管，可提高血管壁的韧性与弹性，并能软化血管，促进血液循环，经常喝羊奶能降低动脉硬化的发病率，而且能让血压保持正常稳定状态。

羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

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