婴儿可以吃盐吗
婴儿可以吃盐吗
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄危害 着人们的健康,专家纷纷呼吁,应按世界卫生组织建议,每人每日将食盐量控制在5克。
研究资料显示,6个月的宝宝一天需要钠200毫克,相当于食盐0.5克。很多日常食物口味虽然较淡,但含有一定量的钠盐;如果再额外添加食盐的话,特别是以成人的口味为标准,必然造成宝宝钠摄入过多。
宝宝的肾功能还未发育成熟,过多的钠盐会加重肾脏负担,影响肾脏功能。同时,婴儿摄盐过多的盐会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。
宝宝的味觉极为灵敏,只要一点点盐,他们就会感觉很有滋味。
摄盐过多的话,宝宝即使感觉很咸但由于不会表达,只能慢慢适应这样的咸度,最终口味变得越来越重,味觉发育受到严重影响。所以,了解这么多,我们知道了婴儿是不能吃盐的。
婴儿吃盐有哪些危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
婴儿吃盐的注意事项
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。
全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关,家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
婴儿可以吃盐吗贴士
高血压的患病率与食盐的摄入有一定关系,在我国的饮食中就可以看出,在我国食盐摄入较少的广东省,高血压的发病率仅为3.5%,而在喜欢吃咸的北方,高血压发病率是明显增高的。食盐会使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高,而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快,这些都会引起高血压。
适量吃盐对身体有诸多好处,但过量吃盐却会有一些坏处出现,人们过多摄入食用盐容易出现胃癌,而且会导致高血压,严重时还会出现冠心病和血栓以及脑供血不足和心梗脑梗等疾病,会严重危害人们的健康。
盐中含有的钠对于1岁以上的宝宝是必须的,尤其是在夏天,或者是出汗多的时候,缺少盐会引起虚脱。1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,添加的总量还不能和成人相比,需要严格控制,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
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