元宝大豆油怎么样

元宝大豆油怎么样

相对于福临门和金龙鱼来说，元宝、鸿鹤、口福的档次和等级可能会相对比较一般，也是好品牌里较为低端的油（比如说鸿鹤，它是九三油厂出的）它们都是转基因浸出油。质量比那些小厂出的质量更可靠，更卫生。但就选油而言，主要的还是制作的工艺不同，分为压榨的和浸出两种，一般的是压榨的好一点应为浸出是要靠化学成分来提取出油脂的，而压榨是用物理的办法做到的，因此吃压榨的油可能更放心哦！

元宝大豆油多少钱

食用油是我们每天必吃的重要食物，吃什么油直接关系到我们的 身体健康。时下，市面上食用油品类繁多，由于大多数人不甚了解食用油的实际价格，因此在购买时出现了不少烦恼。现在孕妈之家就2014年元宝大豆油价格行情走势(元宝大豆油批发价格)，根据两个地区的有限公司给大家提供一些参考价格哦：

1、湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司的平均价是36.0元；

2、北京日上综合商品批发市场的元宝大豆油（桶装）提供的最高价格、最低价格和平均价都是是125.0 元；

但如果是单买的话，根据各大网站，孕妈之家了解数据如下：

1、1号店的元宝大豆油5L/桶，参考价格是36.9元；

2、京东商城的元宝大豆油5L食用油，参考价格是58.6元。

具体的价格大家还需自行到实体店进行对照。

元宝牌大豆油是纯豆油吗

元宝牌是益海嘉里旗下的品牌，成分表里面有成分注明，如没有注明有其他油品混合的就是纯大豆油。至于是不是真的是纯大豆油那就是厂家的问题了。现在的市场上主流一级大豆油原料都是用进口转基因大豆。如果是标明一级大豆油，大厂一般不会掺杂有别的油。但如果标明是调和油，那里面就是有别的成分，如食用棕榈油。所以市场上一般来说调和油价格要低于纯大豆油、菜籽油。

元宝牌大豆油和葵花籽油哪个好

就葵花籽油莱来看，葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

就豆油来看，豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

总的比较看来，葵花籽油的优点要好于豆油。但是，豆油的价格要低于葵花籽油。

哪些品牌的大豆油好

大豆油的好坏最主要的是看原料产地和加工工艺。首先，原料是国产大豆（非转基因），尤其是黑龙江大豆为好；其二，加工工艺分为压榨和浸出，压榨的比浸出的香，而且不添加有机溶剂。

比较有名的油有（以下为非转基因）：

浸出的：福临门纯香营养大豆油；金龙鱼纯香营养大豆油，九三大豆油（黑龙江），龙江福大豆油（黑龙江）

压榨的：中安压榨大豆油（黑龙江）【绿色食品】，不老星笨榨大豆油（黑龙江）【无公害农产品】

金龙鱼，元宝，口福商标均为外资所有，都属同一个厂。九三和一品龙江为同厂，同质量，均为非转基因，九三45，一品龙江42。建议大家买油还是需要细心点。

元宝大豆油怎么样贴士

大豆油密封后放置在干燥、避免日照的阴凉处。如果保存不当，会出现高温、微生物繁殖、日光照射等所引起的脂肪氧化酸败现象，出现“哈喇味”，这表明豆油已经不能食用。

凝固的大豆油能吃，油脂的凝固并不会发生化学结构的改变，只是改变物理状态，对大豆油的成分没有任何的影响，经过适当的回温之后还还和以前一样清澈透明，味道也不会改变，放心食用。

大豆油主要含有的是油脂酸，其中棕榈酸6-8%，油酸25-36%，硬脂酸3-5%，亚油酸52-65%，花生酸0.4-0.1%，亚麻酸2.0-3.0%，其中棕榈酸和硬脂酸属于比较容易凝固的成分，因此，在温度较低时会出现凝固现象，这是正常的。

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