芝麻花生酱的做法

摘要芝麻花生酱的做法、芝麻花生酱的热量、芝麻花生酱的功效、芝麻花生酱的营养价值、芝麻花生酱的食用禁忌等内容详细介绍。

芝麻花生酱的做法

芝麻花生含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E,可以降血压和降血脂。看到这大家是不是很想吃芝麻花生酱呀。那大家知道芝麻花生酱可以自己在家做的吗?那爱吃芝麻花生酱的朋友们,是不是特别想知道芝麻花生酱的做法呀。下面妈孕妈之家就给大家介绍一下芝麻花生酱的做法。

芝麻花生酱的做法

1.我们需要准备的食材有:新鲜花生1杯、橄榄油2勺、芝麻、蜂蜜或糖2勺。

2.然后将准备好的花生洗干净,接着把洗干净的花生放进锅里用慢火炒香(避免焦味)。然后再按照同样的方法把芝麻炒熟。

3.最后再把炒香的花生米和芝麻一起倒进搅拌机中,用搅拌机把它们打碎为花生酱。

4.观察到搅拌机中的花生差不多已经打成花生酱时,把准备好的橄榄油倒进搅拌机中,再继续搅拌直到芝麻花生酱的颜色稍浅后,再加蜂蜜(糖)和芝麻花生酱一起打均匀即可盛出食用。

芝麻花生酱的热量

芝麻花生酱的热量高吗?吃多了会上火吗?爱吃芝麻花生酱的朋友们,知道芝麻花生酱的热量有多高吗?对芝麻花生酱又有多少了解呢?究竟这芝麻花生酱的热量是多少呢?下面会给大家介绍一下芝麻花生酱热量哦。

1.每100克的芝麻花生酱就含有594大卡的热量,由此可见芝麻花生酱的热量是挺高的哦。所以容易上火的朋友们最好不要吃那么多的花生酱饼干哦。

2. 芝麻花生酱是一种高钠、高脂肪和高碳水化合物的食物,热量比较高。但并不是说吃多了芝麻花生酱会导致肥胖。根据调查显示,经常吃芝麻花生酱的人群,虽然摄取的热量比较高,但并不会造成肥胖。因为芝麻花生酱中含有非常丰富的维生素,这些维生素可以中和热量。

芝麻花生酱的功效

芝麻花生酱的营养价值很高哦,它含有许多对我们身体健康有好处的营养成分。那芝麻花生酱的功效有哪些呢?妈孕妈之家告诉大家其实食用芝麻花生酱可以防治脾胃失调、贫血萎黄、咳嗽痰喘、乳汁缺乏、肠燥便秘、出血等症状的出现。那芝麻花生酱的功效具体还有哪些呢?爱吃芝麻花生酱的朋友们知道吗?如果不知道的话,可以查看下文,下文会给大家详细介绍一下芝麻花生酱的功效具体有哪些。

1.食用芝麻花生酱具有降血压、降血脂的功效。而且对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

2.食用芝麻花生酱有利水消肿、润肺化痰的功效。

3.食用芝麻花生酱有扶正补虚的功效。因为芝麻花生酱中含有碳水化合物、膳食纤维、胆固醇和维生素A。

4.食用芝麻花生酱可以防治脾胃失调、贫血萎黄、咳嗽痰喘、乳汁缺乏、肠燥便秘、出血等症状的出现。而且可以补充人体必需的营养,改善我们体内的营养。

5.食用芝麻花生酱有清咽止疟、止血生乳的功效。

芝麻花生酱的营养价值

芝麻花生酱一般分为甜和咸两种味道,是一种具有营养价值的食品。芝麻花生酱在西餐的应用上特别的广泛。芝麻花生酱的营养价值比较高哦,所以它深受大家的喜欢。那大家了解芝麻花生酱的营养价值具体有哪些吗?好的,下面会给大家介绍芝麻花生酱的营养价值具体有哪些哦。

每100克的芝麻花生酱中含有100 水分(克)、0.5 能量(千卡)、594能量(千焦)、2485蛋白质(克)、6.9脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3膳食纤维(克)、3胆固醇(毫克)、0灰份(克)、14.3维生素A(毫克)、0胡萝卜素(毫克)、0视黄醇(毫克)、0硫胺素(微克)、0.01 核黄素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2维生素C(毫克)、2.09磷(毫克)、90 钾(毫克)、99钠(毫克)、2340 镁(毫克)、21 铁(毫克)、7.2锌(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 铜(毫克)、0.45锰(毫克)等营养成分。

芝麻花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E,可以降血压和降血脂。对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。

芝麻花生酱的食用禁忌

芝麻花生酱是用优质的花生米加工制作而成的,制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状,且有浓郁的花生和芝麻的香味。芝麻花生酱不适合给一些肝火旺盛、内热上火的人食用。这说明芝麻花生酱也具有食用禁忌哦,那芝麻花生酱的食用禁忌具体有哪些呢?下面妈孕妈之家会给大家介绍一下芝麻花生酱的食用禁忌哦。

1.芝麻花生酱不适宜给那些高脂血压患者、跌打瘀肿者、脾弱便溏者、高脂血症患者、胆囊切除者食用。

2.肝火旺盛、内热上火的人不适宜食用芝麻花生酱。因为芝麻花生酱的热量比较高,如果食用了芝麻花生酱会变成火上浇油的。

3.那些血黏度高或有血栓的人不适宜食用芝麻花生酱。因为芝麻花生酱有止血的作用,可以增进血凝,促进血栓形成。

4.皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人也不适宜食用太多的芝麻花生酱。肠炎、痢疾等脾胃功能不良者也不适宜食用芝麻花生酱,一旦他们食用后会加重病情。因为花生含有大量脂肪。

芝麻花生酱的做法贴士

花生酱的主要原材料就是花生,而花生是营养非常丰富,含有大量的营养成分,包括有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质、胡萝卜素等等,所以花生酱中也是含有许多营养物质的,食用能够补充一定的营养。另外,花生还具有促进人脑细胞大于以及增强记忆等作用,因此食用花生酱对身体也是十分有益的。

如果患上了肠炎或者痢疾等病症的话,那么对于花生酱是需要忌口的,这类病症患者一旦食用花生酱的话,会导致病情加重。此外,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人也不适宜食用太多的花生酱。

由于花生酱具有止血,增进血液,促进血栓的作用,所以对于血黏度高或有血栓的人不适宜食用花生酱。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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