芹菜汁能降血压吗

摘要芹菜汁能降血压吗、芹菜汁怎么做、芹菜汁的营养价值、芹菜汁的食用功效、芹菜汁的注意事项等内容详细介绍。

芹菜汁能降血压

芹菜汁是的确有降压的功效,但是不能当代替降压的药物来使用,只是辅助降压的哦。但是,高血压一般为原发性高血压,需要终身服药,建议口服药物治疗,不要间断。因为高血压容易引起很多并发症。建议低盐饮食,低脂肪饮食.避免情绪激动.在医生指导下选择降压药如:心痛定等。

芹菜汁能降血压吗

而也有研究表明芹菜是具有降血压、降血脂的作用的。芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜还含有多种维生素,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。

所以家中有高血压患者,不妨多做做芹菜汁饮用哦!

芹菜汁怎么做

既然肯定了芹菜汁的降压功能,那么芹菜汁又是怎么做的呢?下面我们来看一下芹菜汁怎么做的吧!

具体步骤:

1、芹菜洗净切段,苹果去皮,切小块备用。

2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来过凉水。

3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了哦。

高血压患者大多有肝阳上亢的症状和特点,芹菜的清热作用正好可以用来降压。将芹菜榨成汁,则便于吸收哦。而在其间加入适量的蜂蜜,则是因为芹菜汁的味道较苦,加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁,味道营养上会更好些,并且在傍晚饮用还可松弛身心,帮助睡眠哦。

芹菜汁的营养价值

芹菜是众所周知的健康蔬菜,芹菜含有一定的蛋白质、糖类、脂肪以及各种维生素和矿物质,还含有有机酸、挥发油等物质,具有镇静安神、清热解毒的功效。榨汁后的营养成分也不会有大量的流失,还便于吸收,对于肠胃功能较弱的人群是一个不错的选择哦!下面我们就来具体看看芹菜汁的营养价值吧!

1、芹菜有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

2、芹菜还有利尿消肿的作用:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可用于治疗乳糜尿哦。

3、芹菜还有一定的减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。是爱美的女士必备蔬菜哦!

芹菜汁的食用功效

芹菜汁除了上面所说的降压功效以外,可是还有其他很多各种各样的功效的哦!这些你有知道多少呢?下面我们一起来看看芹菜汁的其他功效吧!

中老年人每天喝芹菜汁降血压助睡眠。中医论证认为,芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠,食用芹菜不失为较好的食疗哦。如失眠时间较长或较为严重的患者,建议食用芹菜并服用药物治疗相结合。另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

值得一起的是,芹菜有减少烟毒的功效。吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,可以起到预防肺癌的功效呢。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌呢。所以家中有长期烟瘾者,不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦!

芹菜汁的注意事项

虽然说芹菜汁的营养很丰富,但是芹菜汁也不是适合所有人饮用的哦!因为每种食材都有一定的食用禁忌呢!下面我们就来看看芹菜汁的注意事项吧!

1、脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,芹菜性凉,容易加重脾胃寒的人肠胃负担。

2、芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃的哦,因为容易影响对其营养素的吸收,降低其营养价值。

3、三高人士饮食不宜过重口味,吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的选择哦!

4、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦!

芹菜汁能降血压吗贴士

芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁,它保留了新鲜芹菜中的大部分营养,含有大量天然芳香类物质,人们饮用以后能增强食欲,也能促进消化。另外平时多喝一些芹菜汁,还能促进人体内尿酸与乳酸的代谢,可以缓解疲劳,也能预防痛风。

芹菜汁还能清肠排毒,它能清除肠道中积存的垃圾与毒素,也能减少脂肪在人体内堆积,另外芹菜汁本身是一种低热量饮品,而且性质寒凉,平时饮用以后不但能清肠排毒润肠通便,还能起到减肥瘦身的重要作用。

食用芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的,比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值哦。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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