香蕉牛奶西米露

摘要香蕉牛奶西米露的做法、香蕉牛奶西米露怎么做好吃、香蕉牛奶西米露的营养价值、香蕉牛奶西米露的食用禁忌、香蕉牛奶西米露用什么牛奶好等内容详细介绍。

香蕉牛奶西米露的做法

香蕉牛奶西米露是牛奶西米露的升级版。香蕉是一种非常好的食物,想要瘦身的妹子几乎都试过香蕉减肥餐吧!香蕉有润肠通便的作用,喜欢吃甜品的妹子不想发胖,于是在牛奶西米露中加入了香蕉,以期达到边吃边瘦的效果。那么,香蕉牛奶西米露的做法是怎样的呢?

香蕉牛奶西米露

材料:西米、香蕉、牛奶、冰糖、水、冰水

做法:

1、先把水烧开后放西米下去煮;

2、把西米煮成透明中间没有白点,用冷水冲洗几次后用预先冰好的冰水泡起来;

3、在锅里加1碗水和1小块冰糖,把冰糖煮化了;

4、加入1瓶牛奶和冰镇好的西米煮开后放入预先切好的香蕉粒后再煮开马上关火,装起;

5、香浓的香蕉牛奶味西米露做好了。

香蕉牛奶西米露怎么做好吃

虽然有香蕉这个主角,不过香蕉牛奶西米露要做得好吃,却离不开西米露的衬托。西米本本身没味道,但是它吃起来Q弹滑溜,为整道甜品增加了无限的风味。而西米是一种比较难煮的食材,香蕉牛奶西米露做得好不好吃,关键在于西米煮得好不好。那么,西米应该怎么煮呢?

因为西米煮了之后会膨胀的,而且煮熟之后不宜久放,所以首先我们要取出自己预想的分量,然后煮水,等水沸了之后再把西米倒进去,搅拌均匀,直到它再次沸腾。在这个过程中一定要不时的搅拌防止粘锅。煮开后倒入一碗凉水,继续煮沸,持续搅拌,到达沸点后再煮5分钟,熄火搅匀,盖上锅盖,焖20分钟左右。之后你就会发现西米中间的小白点神奇地消失了!

之后再加入了牛奶和香蕉就做成了一道非常可口清甜的香蕉牛奶西米露了。

香蕉牛奶西米露的营养价值

香蕉牛奶西米露是由香蕉、牛奶以及西米三者共同组成的,所以它也综合了这三种的营养价值,下面我们一起来详细分析一下香蕉牛奶西米露的营养价值吧!

香蕉:香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素,可以柔化干燥肌、修复细小皱纹,使皮肤保持清爽润滑。其润肠通便的作用,有助于排出体内毒素,从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质等。常喝香蕉牛奶西米露,有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效,且味道香甜可口。

西米:西米主要的成分是淀粉,主要是来源于西谷椰树,经过不同的加工而成。淀粉可以在体内分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。

牛奶:牛奶中含有丰富的乳蛋白,是人体的蛋白质主要来源之一,因此食用牛奶西米露可以补充体内的蛋白质。此外,牛奶是我们生活中钙元素的主要来源,钙可以改善我们身体上的骨骼,增强骨骼的生长。所以平时喝牛奶对骨骼有非常大的好处;而牛奶中的丰富脂肪也可以为人体提供大量的热量。

香蕉牛奶西米露的食用禁忌

我们知道,世界上的东西都像硬币是有两面的,香蕉牛奶西米露也不例外。它是一种营养很丰富的食材,不过也有一些饮食禁忌我们必须遵守,否则误食将会引起身体的不适。香蕉牛奶西米露的食用禁忌主要集中在香蕉上,香蕉想染美味,但是它是一种很傲娇的食物,那么,香蕉的食用禁忌体现在哪呢?

香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。所以,不熟的香蕉是不能吃的。

另外,香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。因此,香蕉牛奶西米露最好作为饭后甜点享用。

香蕉牛奶西米露用什么牛奶好

香滑的牛奶配上甜甜糯糯的香蕉,再加上Q弹的西米,真是让人想不爱都难。在炎炎夏日来上一杯冰镇的芒果西米露,每一个味蕾都被唤醒了。喜欢甜品的你是不是蠢蠢欲动了呢?不过香蕉牛奶西米露中的牛奶选择也是有讲究的哦!

香蕉牛奶西米露是一道水果甜品,要做出既有香蕉味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡香蕉的味道,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。

香蕉牛奶西米露贴士

西米露又叫西谷米,有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米露的作用是护肤养颜,它可以润泽皮肤,让皮肤看起来更加光滑。在制作西米露的时候,可以搭配草莓和牛奶,草莓富含维生素和微量元素,也是可以美容肌肤的,而牛奶营养物质非常丰富,可以让皮肤更加嫩滑。在做西米露的时候,加一些草莓和牛奶,美容效果更好。

西米露美容养颜,可每天食用一碗。西米露直接食用,晶莹剔透,入口爽滑,能够让皮肤润泽光滑。西米露适合搭配奶茶、芋泥等甜品同吃,香甜美味。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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