樱桃

小樱桃

小樱桃名字多么可爱诱人，它可是果如其名的哦，不但外形娇美，味美可口，还有很丰富的营养价值，现在就来认识一下这小东西吧。

小樱桃又叫中国（中华）樱桃，樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。

小樱桃的含铁量特别高，每百克小樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

小樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。所以具有很好的抗贫血作用。又可增强体质，健脑益智。小樱桃富含多种维生素和膳食纤维。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。有助于增强免疫力，提高整体健康水平。小樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。

最新研究发现，小樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。研究中，一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁，另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现，喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

大樱桃

大樱桃是什么呢？它可不是我们平时吃的小樱桃哦，它形态可要比小樱桃大而艳。而且营养价值也是一级丰富的，作为食疗也有同样的地位。

大樱桃是中国北方落叶果树中继小樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果第一枝”的美誉。在调节鲜果淡季，均衡周年供应和满足人民生活的需要方面，有着特殊的作用。大樱桃不仅颜色艳丽，而且味道清甜。果实含有较丰富的营养物质，对人体有很高的营养价值。

大樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。大樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

大樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，医生建议痛风、关节炎病人可每天吃些大樱桃。

大樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

樱桃花

樱桃花是什么？开花结果，有果必需要有花。现在大家应该知道了吧，它就是樱桃果的前身，樱桃果形态娇美大家都知啦，想必樱桃花也不会差，要有那么美的花才会有那么娇的果啊。 现在我们就来多了解下樱桃花吧。

樱桃花的花期一般在每年的3-4月份，其花期大约30来天。花3~6朵成伞形花序或者总状花序，花直径1.5~2.5厘米，先叶开放。花梗长约1.5厘米，被短柔毛。萼筒圆筒形，具短柔毛，萼片卵圆形或长圆状三角形，花后反折。花瓣白色。当樱桃花盛开的季节一片白色的花海是非常漂亮的。

樱桃花过后就结出平时我们吃的樱桃，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。在水果家族中樱桃的含铁量居首位，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性”。此外，还有治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。

樱桃治病的方剂很多：古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。樱桃核的药用价值也不可小觑，甲状腺肿，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。

樱桃汁

MM们知道了樱桃汁的美容功效如此强大，都心痒痒想自制一杯补补。实行由内美到外，那还等什么，赶快行动起来啊。

主料：樱桃50克、白开水250毫升

方法：

1、樱桃洗干净，去核。

2、放入料理机，注入白开水。

3、启动料理机，快速搅拌40秒即可。

做法可是非常简单的哦，小小的付出就有大大的收获，这汁营养价值高每百克樱桃中含铁量多达59毫克，是众水果之首，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素除了美容外，还可以改善睡眠质量，补铁又补血。

孕妇可以吃樱桃吗

孕妇可以吃樱桃吗？可以的。因为樱桃属于一种温和类的水果，其对孕妇又一定的好处。下面就来介绍一下孕妇吃樱桃的好处有哪些。

1、樱桃可以为孕妇补给所需微量元素：含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，都是孕妇怀孕期间所需的营养元素，即是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

2、樱桃可以要孕妇更加美丽：对于特殊时期的孕妇MM们樱桃可以平衡皮质分泌，延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

3、樱桃也是孕妇预防贫血的首选：常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。即孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血。同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

4、养颜驻容：爱美的MM和孕妇们一定要看哦，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃番茄

刚看到樱桃番茄这个名相信很多人都有点儿迷惑，是什么来的？但知道它的令一个名叫圣女果，那么多数人都知道了，不就是那种小番茄么，对的，就是平时我们吃的那种小小的番茄，它的别名又叫珍珠小番茄。

樱桃番茄又称圣女果、珍珠小番茄、袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。

樱桃番茄植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方，每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶， 小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。

樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。

樱桃番茄是健康饮食的一种蔬果，是幼儿营养以及孕妇们的最佳食品之一，可以健脾胃、止渴、可以预小孩子得病以及牙龈出血等不适之症。每次吃樱桃番茄的时候都要洗干净，并且购买的时候要选择硬实一点的，圣女果本身变软就说明不新鲜了，我们不要去购买。

樱桃贴士

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