枇杷花的功效与作用

摘要枇杷花的功效与作用、枇杷花的营养价值、枇杷花的做法大全、枇杷花有没有副作用、枇杷花泡水能治疗咳嗽吗等内容详细介绍。

枇杷花的功效与作用

枇杷花,盛开于冬季,呈黄白色消化,花团锦簇,香气诱人,远观即有着赏心悦目的感觉。那么,枇杷花的作用就仅仅在于观赏么?显然不是,下面,我们就来详细了解一下枇杷花的功效与作用吧!

枇杷花的功效与作用

枇杷花还可以入药,作为中药材使用。例如治头风、鼻流清涕的药方为:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。而治疗枯痨咳嗽,痰中带黑血的药方那个味:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。

琵琶花可以做成花茶,枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。枇杷花茶清热解毒,呼吸道有问题时也可以饮用来缓解,很适合现在炎热的夏季,带来一丝清爽。枇杷花茶气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。

由此可见,枇杷花除了是冬日里的一道赏心悦目的风景之外,对于人体健康也有诸多的功效与作用,有兴趣的朋友们不妨多了解一下哦!

枇杷花的营养价值

枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用,有些朋友可能非常好奇,那么,枇杷花的营养价值有哪些呢?我们这就来介绍一下吧!

枇杷花具体的营养成分目前还没有相关的数据,不过一般认为枇杷花含有挥发油和低聚糖。下面,我们就来详细地了解一下这两种物质吧!

1、挥发油又称精油,英文为essentialoils,是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油为一混合物,其组份较为复杂。主要通过水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油。挥发油成分中以萜类成分多见,另外,尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

2、低聚糖主要有两类,一类是低聚麦芽糖,具有易消化、低甜度、低渗透特性,可延长供能时间,增强肌体耐力,抗疲劳等功能,人体经过重(或大)体力消耗和长时间的剧烈运动后易出现脱水,能源储备,消耗血糖降低,体温高,肌肉神经传导受影响,脑功能紊乱等一系列生理变化和症状,而食用低聚麦芽糖后,不仅能保持血糖水平,减少血乳酸的产生,而且胰岛素瓜平衡,人体试验证明,使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上,功效非常明显。另一类是被称之为“双歧因子”的异麦芽低聚糖。这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子,能有效地促进人体内有益细菌一一双歧杆菌的生长繁殖,抑制腐败菌生长,长期食用可减缓衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、减轻肝脏负担、提高营养吸收率,特别是对钙、铁、锌离子的吸收,改善乳制品中乳糖消化性和脂质代谢,低聚糖的含量越高,对人体的营养保健作用越大。

由此可见,虽然枇杷花的具体成分不详,但是所含有挥发油和低聚糖都是比较有营养价值的物质,对于人体健康也有一定的作用哦!

枇杷花的做法大全

枇杷花除了可以作为中药材进行使用之外,还可以作为食材加入到日常的菜肴中,甚至做成花茶、花饮等,可以说做法非常多,下面,我们就来介绍一下枇杷花的做法大全吧!

1、杭菊枇杷花饮

材料:枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法:杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态,煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟,即可关火。用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤

材料:主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法:买回来新鲜的瘦肉,切成薄片,把肉放进炖盅盆里,再把泡好的枇杷花连水一起倒进去,放入一小勺盐,把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

3、枇杷花糯米粥

材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量)。

做法:糯米洗净,浸泡30分钟。把枇杷花与叶洗净。取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子。大火煮开,小火15分钟、捞去杂质、放入糯米,加点油,大火煮开,小火40分钟。加些冰糖即可。

枇杷花有没有副作用

枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用,不仅可以作为中药材使用,还可以作为食材来食用,那么,枇杷花有没有副作用呢?为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地了解一下吧!

1、如果是将枇杷花作为食材中来应用的话,但是不用过于担心枇杷花的副作用,因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用,主要用于熬汤煮粥煮茶,其使用的量毕竟有限,而且人们平时的膳食中也不会只取一瓢饮,将枇杷花作为食材也是偶尔为之,不必过于担心枇杷花的副作用哦!

2、如果枇杷花作为中药材来使用的话,朋友们还是应该注意一下的。因为中药方中,不同的药材搭配和药材的分量配比,都是很有讲究的。虽然现在网络信息比较丰富,网络上流传着多种有关枇杷花的药方,但是朋友们如果想要使用在自己活着家人朋友们身上的话,最好还是应该由专业的中医师看过药方后再决定是否使用,或者直接由中药师开出药方,严格按照医嘱来服药,显得更为妥当一些。

因此,枇杷花有没有副作用的问题,我们还是应该区分对待的哦!对此有疑问的朋友们不妨多多了解一下哦!

枇杷花泡水能治疗咳嗽吗

枇杷花泡水,是很多朋友们都知道的做法,闲来没事喝上一杯,顿时都能够感受到满满的正能量呢!那么,枇杷花泡水能治疗咳嗽吗?我们来了解一下吧!

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等病症。用枇杷花泡水,不仅可以缓解感冒咳嗽的症状,平时喝一喝,也可以起到保健的作用哦!那么枇杷花如何泡水呢?我们不妨简单了解一下哦!

取适量的枇杷花,放进杯中,沸水冲泡,稍等片刻即可饮用。可用盖杯冲泡也可大壶浸泡,加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。如果患者伴有怕风、鼻塞、流清涕等证,可将枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

对于大部分在城市肚子打拼的年轻朋友们,有时候加班加点,难免会出现感冒咳嗽一类的小毛病,如果动不动就往医院跑,难免费时费力,因此,对于这一类朋友们来说,不妨用枇杷花泡水试试看哦!

枇杷花的功效与作用贴士

枇杷可以直接食用,但是在食用前要对其进行必要的清洁,在清水中清洗完以后,将它的外皮剥掉后直接食用,直接吃枇杷的话,可以品尝到枇杷的原汁原味,而且也能吸收大量的营养,口感是非常棒的,而且对健康的帮助也是特别多的,所以在平时可以把枇杷用来直接吃。

吃枇杷补充营养确实是非常有效可行的,而且枇杷能够帮助我们改善自己的消化功能。在枇杷中含有的很多独特物质可以起到促进消化,提升食欲的作用,所以如果自己的食欲不佳,或者是消化能力不好,那么都可以选择吃枇杷来进行改善,枇杷促进消化的作用是比较显著的。经常出现便秘的人也可以吃一些枇杷来进行调节。平时大家可以把枇杷作为一种养生保健的水果来享用。

枇杷还可以用来泡水喝,把枇杷泡水喝也是比较值得推荐的一种吃法,具体的操作方法也很简单,首先准备几颗枇杷,把它的外皮剥掉以后,放到杯子里面,在倒入开水,放凉后就可以饮用了,把枇杷泡水喝可以起到很好的保健作用,能够润喉止咳,特别适合出现了咳嗽痰多的人饮用,能使症状得到有效的缓解。而且枇杷泡水或者味道也比较独特。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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