桂圆吃多了会怎样

摘要桂圆吃多了会怎样、桂圆的功效、桂圆怎么吃等内容详细介绍。

桂圆吃多了会怎样

无论吃什么东西,即使它的营养价值再高,我们也要适量。虽说桂圆味道鲜甜,深受大人小孩的喜爱,但是要注意桂圆本身的性质,还有要看看地域和个人体质。

桂圆吃多了会怎样

如果在寒冷的北方,常吃桂圆干也没有太大问题。桂圆干对一些体弱或者刚生完孩子的新妈也是很有好处的,因为能补充营养,益气补血,桂圆干可以让她们身体快速恢复。

但对于一般女性,吃多了桂圆干反而会“火气攻身”,就是俗话说的上火了,脸上很可能会长痘痘,严重了还会“伤阴”,影响到月经等。小孩子吃太多桂圆也会因为上火流鼻血。

桂圆的功效

桂圆也叫元肉,性温味甘,一向被认为是补血养颜的佳品,入心、肝、脾、肾经。中医认为它能益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻 ,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

桂圆怎么吃

鲜桂圆是很好的水果,营养价值高,直接吃香甜适口。桂圆干的吃法也很多,简单的可以用来泡水喝,复杂一点可以用来煲汤、做糖水,下面向大家推荐一个比较创新的吃法–红枣桂圆豆浆。

材料:黄豆50g,红枣10颗,桂圆干16个

做法:

1、准备好原料,黄豆提前浸泡一夜,红枣洗干净。

2、把红枣去核剪成小块,桂圆去皮去核,只保留桂圆肉。

3、把红枣、桂圆肉和黄豆一起放豆浆机里面,加清水。

4、豆浆机选择五谷模式,20分钟就可以喝到香甜的豆浆了,喝时加白糖或蜂蜜或红糖都可以。

桂圆吃多了会怎样贴士

经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。

桂圆也就是我们在平时生活中所俗称的龙眼,它是一种水果,它的营养价值非常高,可以起到补气血,具有非常好的滋补效果,对于一些疾病还有治疗效果,比如说有气血不足还有健忘或者眩晕等,桂圆的品种也非常多在中国一些南方地区种植非常广泛,比如说在福建等。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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