甜瓜子能吃吗

甜瓜子能吃吗

甜瓜子能吃吗？这个问题的答案是很显然的，为葫芦科甜瓜属植物甜瓜的种子。甜瓜子扁平长卵形，长6～9mm，宽2～4mm，厚约lmm。顶端稍尖，有不明显的种脐，基部钝圆。表面黄白色或浅黄棕色，平滑，在扩大镜下观可见表面有细密纵向纹理。质较硬而脆，胚乳白色，膜质；子叶2，类白色气微，味淡。

若是要问甜瓜子能吃吗，回答肯定是甜瓜子自然是能吃的，甜瓜子不只是能吃还很有作用，其实甜瓜子并不是和南瓜子、冬瓜子会被当成闲暇时消遣时光的零食，更多的时候是被当成药材类物质，可以应用于多种病症，在治疗很多种问题上见效都是很好的。但是一般是建议饭前不要吃甜瓜子，否则会影响食欲。睡前也不要吃甜瓜子，否则时间长了，第二天起床会牙疼。而且虽然甜瓜子能吃，但是一般是不建议直接吃的，因为甜瓜子不易消化，很有可能会引起消化不良。

甜瓜子的功效

我们知道甜瓜子是可以吃的，而且效果还有很多，但是在现实生活中，其实甜瓜子的应用并不广，所以很多人对甜瓜子的具体功效并不了解，而下面我们就从甜瓜子的营养成分开始分析，看看甜瓜子有何疗效。

甜瓜子含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。能针对散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴等症状。

其实关于甜瓜子的功效，很多药材书已经是做了很详细的介绍，而下面我们就简要的了解下这些资讯。《别录》：“主腹内结聚，破溃脓血，最为肠、胃、脾内壅要药。”《本草拾遗》：“止月经太过，为末去油，水调服。”《纲目》：“清肺润肠，和中止渴。”《中药志》：“跌扑瘀血，肠痈，咳嗽口渴。”

1、治肠痈已成，小腹肿痛，小便似淋，或大便艰涩、下脓：甜瓜子一合，当归(炒)一两，蛇退皮一条。研粗末，每服四钱，水一盏半，煎一盏，食前服，利下恶物为妙。(《圣惠方》)

2、治口臭：甜瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱讫，含一丸如枣核大，亦敷齿。(《千金方》)

3、治腰腿疼痛：甜瓜子三两，酒浸十日，为末。每服三钱，空心酒下，日三。(《寿域神方》)。

甜瓜子的药用价值

我们知道甜瓜子的营养价值很高，那甜瓜子的药用价值主要是体现在哪些方面呢？其实从不是医学资料上就可以知道甜瓜子的医用价值很高，因为很多资料都有提及，而下面我们就来看看哪些资料有提及。

1、《别录》：主腹内结聚，破溃脓血，最为肠、胃、脾内壅要药。

2、《本草拾遗》：止月经太过，为未去油，水调服。

3、《本草纲目》：清肺润肠，和中止渴。

4、《中药志》：跌扑瘀血，肠痈，咳嗽口渴。

而从甜瓜子本身分析，甜瓜子性甘、寒。无毒。针对化痰，排脓，散结消瘀 ，清肺润肠。用于肺脓疡、腹内结聚、慢性支气管炎，大便不畅、肺热咳嗽、阑尾炎等病症有很好的疗效。若是 甜瓜果蒂及果梗亦入药，药材名为甜瓜蒂，有催吐、除湿退黄的功能。

甜瓜子的适宜人群

甜瓜子是甜瓜的种子，从讲述食用甜瓜的方面出发，在适宜食用甜瓜的人群分类上，肾病患者宜食用；也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑的时候食用。每次半个。儿童饮用甜瓜汁，对于防治软骨病有一定作用，而作为甜瓜的种子，什么人适合食用甜瓜子呢？因为甜瓜子的特性比较温和，甜瓜子含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。能针对散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴等症状。所以并没有什么很直接的反应，所以一般说来都是可以直接享用的，所以在可食用甜瓜子的人群这种问题上，答案可谓是老少咸宜。

甜瓜子治骨折靠谱吗

甜瓜子治骨折靠谱吗？我们知道甜瓜子有很多功效，甜瓜子含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。能针对散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴等症状。但是在甜瓜子的诸多功效中，其实是没提及能治疗骨折的，但是在治疗骨折的民间说法中，甜瓜子粉治疗骨折的说法是很有名的，但是具体内容我们确实是无法辨识的，因为在临床上也没有能证实甜瓜子粉确实能对骨折起到很好的疗效，所以对于“甜瓜子治骨折靠谱吗”这个问题，只能谁是仁者见仁智者见智。

甜瓜子能吃吗贴士

甜瓜什锦粥，大米糯米洗净，一次性加足水煮粥，煮好的白粥放凉，如果喜欢甜粥可以加入少许冰糖，之后将甜瓜去皮去籽后切小块，其他水果根据个人喜欢自行添加，放入粥中后可以适当冷藏，此粥可为夏日祛暑之佳品。

虾仁甜瓜炒饭，将虾剥壳去虾线，胡萝卜洗净后切成小丁，甜瓜去皮挖出瓜子后切成小丁。国内倒入豆油后直接倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆进行翻炒。快速翻炒后加入剥好的虾仁，等到虾仁炒至半熟后加入米饭，快速翻炒待熟后加入甜瓜丁，搅拌均匀，约过两分钟后加入食盐即可出锅。

甜瓜中富含丰富的蛋白质以及碳水化合物，而且还含有胡萝卜素以及维生素B1/B2，最重要的是甜瓜中含有能够将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质的转化酶，因此可以另身体对于蛋白质的吸收更加有效与迅速。

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