草莓沙拉

草莓沙拉的做法

草莓沙拉的做法十分简单，只需要准备好草莓，其他的切块搅拌就行了，具体做法如下：

1、将草莓用清水洗净，放在盐水中浸泡几分钟；

2、把草莓去蒂，用到切成两半；

3、将草莓放入一个碗中，倒入酸奶即可，美味的草莓沙拉就这样做好了。

这么简单的草莓沙拉怎么能满足你的味觉体验呢？不妨再多加一些其它美味的水果吧，看看下面的草莓沙拉是不是更丰富。

准备材料：草莓、菠萝、苹果、猕猴桃、柠檬汁、酸奶、白糖

做法：

1、把草莓、菠萝、猕猴桃全部洗净切片，苹果去皮切片加柠檬汁搅拌均匀；

2、 把所有水果食材放入碗中，加入适量酸奶搅拌均匀，为了让甜度增加了，可以再加一些白糖。

草莓沙拉的营养

草莓沙拉的主要材料是草莓，草莓可是一种营养价值很高的水果哦，它其中含有丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的功效。

草莓对于我们的肠道也是很有益处的，吃些草莓可以调理胃肠道，还能预防坏血病，防治动脉硬化，对冠心病也有很好的疗效。

草莓还可以防癌你知道吗？草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用，另外，它所含的天冬氨酸物质还可以帮助清除体内的重金属离子，很适合我们现代人食用。

草莓沙拉可以减肥吗

草莓沙拉可以减肥吗？答案是可以的，草莓中含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质是可以促进消化的，很多肥胖者都是因为消化不畅，水分和废物堆积造成的，而草莓中的果胶和膳食纤维都是可以帮助身体排便的，平时如果有个便秘或者消化不良，不妨吃些草莓来缓解。

另外，草莓能够减肥也与它热量不高有关，因此在减肥期间可以吃一些新鲜的草莓来代替高热量的零食，这样也能到来意想不到的减肥效果哦！

但是大家需要注意的是，草莓沙拉如果使用的是酸奶制作的话，通常不会造成肥胖，但是如果使用的是沙拉酱来制作，那么热量就很高了，不仅不能减肥，还会造成肥胖。你知道吗？沙拉酱的热量高达724卡/100g，是一种热量十分高的食物，建议大家在减肥期间要少吃。

草莓沙拉可以经常吃吗

草莓沙拉虽好吃，但是大家在食用的时候还是要节制哦，因为草莓中含有较多的草酸，这种成分是会造成身体脱钙的，如果是经常喜欢吃草莓的人，要记住身体补钙。

另外，草莓中含有大量果胶和纤维素，适合在饭后食用增加肠道蠕动，如果是大量食用的话可能会伤及肠胃，尤其要注意不要在空腹时大量食用。

说完草莓，沙拉酱也是需要注意的一点，沙拉酱并不是一种健康的食物，它的热量和脂肪含量都很高，本身又没什么营养成分，因此建议大家要少吃草莓沙拉，只可以当做零食偶尔食用，不要经常吃，多吃些新鲜草莓就行了，不要每次都搭配沙拉酱一起吃。

草莓沙拉在经期可以吃吗

经期可以适当吃一些草莓沙拉，但是不建议大量吃。如果按照中医来说，其实在经期是不可以吃草莓的，因为中医认为，水果有“性情”，而草莓是属于凉性的水果，不适合在经期和孕期食用，同类的水果还有西瓜、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等，经期的妹子们要慎吃。

不过经期也并不是什么水果都不能吃，适当吃些水果还能帮助缓解经期的不适呢，苹果、香蕉、樱桃、葡萄、桃子、红枣等水果都可以在经期食用，帮助身体补充维生素，可以改善健康。

女性在经期确实需要注意一些问题，比如不要吃辛辣、刺激的食物，不要喝咖啡、浓茶等，这些都有增加经期不适的风险，而像草莓这样的水果，其实吃一些是没什么大问题的，大家也不要过于担心。

草莓沙拉贴士

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

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