猪心治失眠

摘要猪心治失眠吗、猪心治失眠的方法、猪心治失眠的食材选购、猪心治失眠的注意事项、猪心治失眠该什么时候吃最好等内容详细介绍。

猪心治失眠吗

猪心治失眠是一种比较传统的治疗失眠的方法,它到底有没有效呢?猪心治疗失眠是什么原理?猪心治失眠是有效的,传统中医认为,猪心有补虚养心、安神定惊的功效,猪心平味甘咸,入心经,被认为对心脏有利,其实这和我国传统观点“以形补形”是分不开的,猪心可以主治心气血不足所致的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症,因此它对于失眠是有一定效果的。

猪心治失眠

猪心是猪肉中比较优质的部分,它的胆固醇和脂肪含量和瘦肉水平相当,而铁、锌等微量元素都比其他部位的猪肉要高,营养是很丰富的。而且猪心不像其他内脏,它没有被身体的废物污染,是可以放心食用的,加上安神补心的功效,令它成为治疗失眠,补充营养的保健食材。

猪心治失眠的方法

猪心有安神补心的功效,因此被人们用来作为调理失眠等症的食材,那么猪心治疗失眠应该怎么做呢?其实猪心本身就是一种美味的食材,好吃又治失眠,让我们来看看怎么做吧。

猪心枸杞芽羹

准备材料:猪心、枸杞芽、葱白、豆豉

做法:

1、将猪心洗净后切成细丁状,枸杞芽、葱白切碎备用;

2、将豆豉放人锅中,加入适量清水,煮成豆豉汁;

3、将猪心、枸杞菜、葱白加入到豆豉汁中一起煮;

4、加黄酒、食盐小火熬成羹食用。

猪心玉竹汤

准备材料:猪心、玉竹、荸荠、韭黄、鸡汤、酱油、食盐、胡椒、葱、姜、醋、麻油

做法:

1、将猪心洗净后切成薄片;

2、荸荠削皮待用,玉竹用水煮,只取浓汁;

3、将猪心放入锅中,加入食盐、胡椒、葱、姜适量煸炒;

4、加入荸荠、韭黄和玉竹浓汁,淋入醋和麻油少许即可食用,每日服用1-2次治疗失眠。

猪心治失眠的食材选购

猪心治失眠在传统医学中被认为是可行的,其实猪心本身就是一种营养又美味的食材,我们在平时也可以吃一些,加上它还有宁心安神的功效,作为家常菜肴还不错哦!那么猪心应该如何选购呢?在购买猪心的时候,看颜色是很重要的,鲜红一些的猪心是比较新鲜的,如果颜色呈暗淡色,类似血液凝固的感觉,这种猪心肯定是不新鲜的,不新鲜的猪心味道比较重,做出来也不好吃,腥味太浓,肠胃敏感的人可能闻到会感到恶心。

优质的猪心一般比较有弹性,大家可以在购买的时候用手去按压一下,如果感到质地坚硬的话,是比较新鲜的,挤压的时候可以伸出鲜红色的血液,切面也比较平整,这样的猪心是可以买的,由于猪心也是一种猪内脏,如果买到不新鲜的或者病猪的,都是很影响食欲的,大家要把好关。

猪心治失眠的注意事项

猪心治失眠是一种比较保健的方法,不同于药物治失眠的副作用,猪心原本就是一种营养健康的食材,不会给身体带来危害,不过在烹制猪心的时候,大家还是要注意一些问题。猪心是动物内脏,所以在烹饪之前一定要清理干净,先将猪心切开,在清水中浸泡半个小时以上,并且需要在水中加入一些白酒,既能消毒去污,还能去除猪心的腥味,等到血水出来后就到掉,再换新水,这样吃起来就更加放心了。

另外,猪心的肉质由于十分鲜嫩,为了不破坏口感,我们在焯水的时候一定要把握好,不要煮过头了,其实只需要烫一下就可以了,煮老了就不好吃了。

猪心治失眠该什么时候吃最好

猪心治疗失眠是一种进补的治疗方法,和药物治疗是完全不同的,它不会对身体造成副作用,所以用猪心来治疗失眠是不分时间段的,它起的主要作用是宁心安神,以心补心,所以在中午和晚上吃都是可以的,这种传统的进补方法不会立刻起作用,而是在潜移默化中滋养身体,大家可以在中餐和晚餐这种正餐时食用,也可以下午或者晚上饿的时候喝一碗猪心汤,都是不错的选择,不仅能够改善失眠的状况,经常服用还能发现自己的身体更加健壮了。

猪心治失眠贴士

猪心有比较丰富的营养物质,还有非常丰富的蛋白质,蛋白质可以很好的为我们身体补充营养,这是我们身体必不可缺少的一种营养物质,还含有丰富的钙物质,该给以为我们的骨骼提供营养,可以让我们的骨骼变得更加强壮,其中铁元素也是很重要的,可以很好的帮助我们社会这种营养物质还含有非常丰富的维生素,这也是我们身体不可缺少的。猪心可以让心肌有营养,还可以可以加强心肌的收缩能力。

猪心中的营养价值对心肌有很好的作用,能给我们的心肌增加一定的营养,而且对增强心肌的收缩力有很大的作用,对这类的患者有很好的作用,对患者的身体来说是非常健康的。

青椒炒猪心做法:将青椒洗干净了,然后切成片,将青椒切成丝,姜切成末,备用。然后就是用料酒、食用盐、淀粉腌制猪心。将锅烧热之后,倒入适量的油,然后再将腌制好的猪心炒熟了,盛出来,备用。在锅里面留少量的油,然后将姜爆香了,将木耳、青椒放入进行翻炒。最后就是将猪心翻炒均匀了,熟了就可以了。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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