孕妇吃乌鸡好吗

摘要孕妇吃乌鸡好吗、孕妇吃乌鸡的做法、孕妇贫血能吃乌鸡吗、孕妇吃乌鸡的注意事项、孕妇吃乌鸡不能和什么同食等内容详细介绍。

孕妇吃乌鸡好吗

“肚子有个小魔鬼,每天踢我还不止,让我的胃口都大变了!”不少孕妈都经历过这一阶段,特别是刚开始的时候,不仅喜欢吃的东西变得讨厌,就连本身讨厌的榴莲都很想吃!但是日常饮食除开均衡以外,还要多多进补,下面就来看看孕妈能不能吃乌鸡以及吃乌鸡有什么好处吧!

孕妇吃乌鸡好吗

Q:孕妇吃乌鸡好吗?

A:孕妇是可以吃乌鸡的,而且乌鸡的营养非常丰富,其中不仅有蛋白质,还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸,非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃。

正因为富含钙和磷等物质,孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效,特别是乌鸡炖汤还非常美味,就算孕妈本身胃口全无,看到乌鸡汤也无法抵抗它的诱惑呢!

孕妇吃乌鸡的做法

乌鸡的功效与作用非常多,就连孕妇也能通过吃乌鸡起到滋补的功效,而且乌鸡中的钙和磷有助于胎宝宝成长发育。下面就介绍给大家孕妇吃乌鸡的做法。

乌鸡最好的吃法就是炖汤,如果给孕妇食用的话,在配料上我们要做出调整。

先准备乌鸡一只,山药300克,胡萝卜一根,姜葱适量,枸杞一小把,食盐和绍酒适量。

孕妇吃乌鸡的做法——山药乌鸡汤

1、先将枸杞洗干净用清水浸泡片刻。

2、乌鸡切成块状备用;山药切块;胡萝卜切块;葱切段;姜切片。

3、准备一个大锅,锅里面放入适量的清水,放入乌鸡快。

4、开大火煮滚,焯水去出血沫,将乌鸡捞起来用温水洗净备用。

5、煮锅重新放入清水,倒入乌鸡和姜片、葱段。

6、用大火烧开,加入适量的绍酒可以去除异味,此时调成小火,盖上盖子炖煮45分钟。

7、此时放入山药块,继续小火煮15粉红总,放入胡萝卜块,煮5分钟。

8、最后放入一小把枸杞以及少许的食盐调味,搅拌均匀后关小火盖上盖子焖5分钟,就可以出锅了。

孕妇贫血能吃乌鸡吗

孕妇可以食用乌鸡汤,但是如果孕妈本身出现贫血的症状,还能通过吃乌鸡来滋补身体,甚至补血养血,改善贫血的现象吗?下面我们就带着问题来了解一下。

Q:孕妇贫血能吃乌鸡吗?

A:可以吃的呢!

有贫血的孕妇可以吃乌鸡,用乌鸡炖汤尤其好,因为乌鸡本身就具有补血、补肾、滋阴的效果,但是最好在炖汤的时候,加入适量的红枣、红豆、桂圆甚至是花生,都能加强补血养身的功效哦!

孕妇吃乌鸡的注意事项

乌鸡固然是好,而且从古到今都被作为女性养身滋补,美容养颜的佳品。乌鸡和普通的鸡肉不同,乌鸡中有着药用价值非常高的黑色素,不仅补血,还能滋阴。但是孕妇吃乌鸡的时候有哪些方面需要注意的呢?

孕妇吃乌鸡的注意事项:

1、想要乌鸡的滋补效果更好,在炖煮乌鸡的时候千万不要用高压锅,建议用砂锅小火慢慢炖就OK了。

2、如果用山药煲乌鸡汤的话,孕妈可要注意了,因为山药的皮里面有皂角素或粘液里面含有的植物碱,大多数人接触后都会引起山药过敏,出现发痒的情况,所以处理山药的时候应避免直接接触。

3、孕妇吃乌鸡的时候,对枸杞的使用要慎重,切记随意大补,避免过多食用枸杞,引起胎动,严重者甚至导致流产,如果是正常的情况下,不建议在孕期吃太多枸杞。

孕妇吃乌鸡不能和什么同食

孕妇吃乌鸡的时候往往要小心翼翼,生怕吃错了东西引起胎宝宝的不适。特别是刚怀孕3-4个月的孕妈,就更要注意饮食上的安全与健康了。虽然说乌鸡很补,但也要注意别吃了相克的食物哦!

Q:孕妇吃乌鸡不能和什么同食?

A:乌鸡虽然滋补效果好,但是并不适合与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一同食用,特别是不要和芝麻、菊花一起吃,这样的搭配很容易引起中毒。

孕妇吃乌鸡好吗贴士

乌鸡中含有很多的脂肪,但是它所组成的脂肪酸大多数都是不饱和的脂肪酸,当然这种不饱和的脂肪酸对于人体来说也是非常必要的,所以,它对人体的帮助是很大的。

乌鸡可以补气益气,对于产妇来说更是一种良药我们经常听说的,乌鸡白凤丸就是乌鸡中,很多的营养来组成的,这种物质,对于人体来说可以起到滋养肝肾的作用,是很滋补的良药。

经常食用乌鸡可以提高人体内的生理机能,从而达到延缓衰老,强身健骨的功效,对于老年人来说可以防止骨质疏松,对于妇女来说,可以治疗缺铁性的贫血,这些症状对于乌鸡来说都是很好的疗效。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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