葡萄干泡醋

葡萄干泡醋的做法

1、 将葡萄干放入容器内，并加入醋，醋可以根据自己的喜爱添加，醋要没过葡萄干，让葡萄干完全浸泡在醋中。如果不喜欢太酸，可在容器中添加少量水，稀释醋的浓度。

2、 将容器密封，等到醋把葡萄干完全泡发即可。

葡萄干泡醋的功效

葡萄干中营养价值本身就很高，对于消化系统的改善、降低胆固醇的含量、缓解疲劳等方面都有很好的作用。而醋本身也具有促消化、软化血管、杀菌等功效，所以当葡萄干和醋，相遇后，它们的功效就翻倍了，发挥了更好的作用。除了对皮肤的滋养、缓解贫血症状、软化血管等，葡萄干泡醋还可以帮助爱美的女性保持身材，对近视不佳的人群可以起到明目的功效，对饱受耳鸣、鼻炎病症困扰的人群可有效缓解，得到改善等。

葡萄干的好处

和新鲜的葡萄以及葡萄汁相比，葡萄干的优点显而易见，其保存的时间较长，不容易变质。同时，对于浑身都是宝的葡萄来说，葡萄干在通过高温曝晒、晾干后，没有破坏葡萄的营养组织，葡萄皮、果肉和葡萄籽都完整的保存下来，可以直接食用，有利于身体的健康。另外，脱去水分的葡萄干，其内在的营养成分要比吃新鲜的葡萄含量高，只需食用少量葡萄干就可以满足人体所需。

葡萄干泡醋什么时候吃

对于什么时候吃并没有具体的说法，只是从理论上来讲，醋本身属于酸性，不宜空腹食用。所以葡萄干泡醋的食用也要避免空腹，以免没有达到保健的作用，反而刺激了胃，不利于身体健康。

葡萄干泡醋贴士

葡萄干确实营养美味，但是葡萄干的热量也是不低的，100克葡萄干中含有的热量为341大卡，像这么高的热量，如果在体内堆积太多的话，就容易造成肥胖或者其他的一些不适反应出现，所以平时我们吃葡萄干的话，也是需要注意适可而止的，千万不可以过量的吃，因为热量高的食物吃多了会容易长胖。

葡萄干中含有的各类营养素，可以说是非常充足的，尤其是在葡萄干中含有的葡萄糖成分非常多，葡萄干还含有很多的维生素，比如维生素a、维生素c等，此外还含有一定量的氨基酸成分和矿物质成分，葡萄干中的营养是非常有益健康的，所以缺乏营养的人可以通过吃一些葡萄干来补充所需的营养。

葡萄干就是用新鲜的葡萄经过了晾晒，发酵，腌制等多道工序加工做成的。做好的成品泡干口感非常的甘甜，而且葡萄干中的各类营养素也非常的充足且均衡，通过吃葡萄干时可以品尝到非常独特风味的，而且吃葡萄干也能够吸收一些营养，葡萄干的品种也有很多尤其是在我国的新疆地区，葡萄干的种类最多，口感最好。

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