燕麦巧克力饼干

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什么是燕麦巧克力饼干

燕麦巧克力饼干是一种烘焙饼干,它的颜色为巧克力的赤褐色,表面或中间掺有燕麦粒,吃起来酥脆松软,里面的燕麦更是越嚼越有味道,细嚼慢咽,品味“慢生活”。

燕麦巧克力饼干

燕麦巧克力饼干味道香甜,口感丰富,配上咖啡或奶茶,是下午茶的经典搭配,吃上一口,马上驱散你午后的倦意。燕麦巧克力饼干饱腹感强,所以也可以作为早餐或户外干粮,配上牛奶,马上就能为你的身体“加油、加分”!

燕麦巧克力饼干的做法

烹饪是一门技术,更是一种乐趣,一种享受。在品尝燕麦巧克力饼干之余,可以尝试一下自己动手制作,体验别样的乐趣。

主料:免煮燕麦、黄油、巧克力。

辅料:糖、鸡蛋。

做法:

1、把黄油加热融化,加入糖和鸡蛋,然后用打蛋器搅拌均匀。

2、把巧克力隔水融化,并搅拌均匀。

3、把搅拌好的鸡蛋黄油、巧克力放在一起,再搅拌均匀。

4、把搅拌后的糊装入保鲜袋中密封,然后放入冰箱冷冻2小时。

5、从冰箱中去除冷冻好的糊,然后切分成小团,揉搓成圆形饼干的形状,然后在表面滚上免煮燕麦片。

6、烤箱预热180度,把它们放进烤箱,上下火烤15分钟即可。香喷喷的燕麦巧克力饼干就做好啦。

燕麦巧克力饼干的热量

燕麦巧克力饼干的热量高吗?吃了燕麦巧克力饼干会不会长胖?

大家都知道巧克力的热量非常高,可以迅速补充能力,所以是徒步旅行和户外人士的最爱。因此,由巧克力作为主要原料的燕麦巧克力饼干的热量肯定也不低。而且燕麦巧克力饼干一般都含有黄油,这样它的热量就更不用说了。

每100克燕麦巧克力饼干的热量接近400大卡。所以燕麦巧克力饼干多吃了会长胖哦!爱苗条的朋友不要贪吃。如果早上上班上学时间很赶的话,吃几块燕麦巧克力饼干也是不错的选择,但是偶尔这样可以,如果天天把燕麦巧克力饼干当早餐就会引发肥胖。

燕麦巧克力饼干的吃法

燕麦巧克力饼干除了作为零食吃以外,还可以配上其他食材,变化出多种花样,我们就来一起试试吧。

燕麦巧克力饼干+牛奶:奥利奥蘸牛奶别有一番风味,同样的,燕麦巧克力饼干也可以蘸牛奶吃,香浓的牛奶配上燕麦巧克力,看着就让人口水直流。

燕麦巧克力饼干+水果沙拉:把燕麦巧克力饼干碾碎,然后把各种水果切成小块,加上沙拉酱一起拌匀,五颜六色的好吃水果加上松脆的燕麦巧克力饼干,能不让你食指大动吗?

燕麦巧克力饼干贴士

燕麦巧克力糖是一种高油脂高热量的零食,热量按每100克来计算,大概是328大卡。其中精装燕麦巧克力糖会比较好吃点。要知道燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

燕麦巧克力糖的做法: 黄油室温软化加入糖粉和红糖搅拌均匀,打发至体积稍膨胀,分3次加入蛋液,每一次加入蛋液都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀,分3次筛入低筋面粉,并用刮刀翻拌均匀至无干粉,加入燕麦和切碎的黑巧克力,用刮刀切拌均匀即可。

孕妇在平时可以适当的吃一些燕麦巧克力糖。燕麦巧克力糖里面含有较多的蛋白质,钙,磷,铁锌等维生素,适当的使用有利于提高机体的免疫能力。燕麦巧克力糖的主要成分是可可脂。具有提升精神,增强兴奋的功效。如果孕妇在怀孕期间出现心率过快的情况,那么最好不要吃燕麦巧克力糖。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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