芡实糕热量

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本文导读:芡实糕热量、芡实糕的做法、芡实糕的功效、孕妇能吃茨实糕吗等内容。

芡实糕热量

随着人的生活质量越来越高,人越来越注重养生,越来越注重身材,越来越注重吃进肚子里的食物的能量。茨实糕营养价值高,而且很美味,但是你们知道芡实糕热量是多少吗?下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实糕热量

芡实糕热量高。每一百克芡实糕还有372.12大卡热量,76.55克碳水化合物,3.59克脂肪,8.35克蛋白质和0.02克纤维素。

正在减肥的朋友,可以适量、少吃甚至不吃芡实糕。

芡实糕的做法

芡实糕不但营养价值高,而且还很美味,是很多人的选择。为了能更加方便地吃到芡实糕,最好的办法就是自己学会芡实糕的做法,自己做芡实糕,下面就由我们一起来学会芡实糕的做法吧。

芡实糕由鲜芡实、糯米粉、白糖、压成团,蒸制而成。它为白色的,厚薄均匀,整齐方正,松软细润,糖与糕粉混合均匀,无糖子。甜味纯正,具有糕粉特殊香味,无焦苦味及异味。

1、准备好原料。适量的鲜芡实、糯米粉、白糖。

2、热加工。选用七、八月份新鲜芡实,放入锅内加水煮熟后,去壳

晾干,研粉,同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。

3、冷加工。先把芡实和糯米膨化粉碎放着待用,要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀喜欢口味就加点干桂花压实夏天过十分钟左右就可以用刀切了。冬天时间要久一点。

我相信只要按照以上的方法进行制作,即使是毫无基础的人也能学会,也就一定能做出美味的芡实糕。

芡实糕的功效

对于食物来说,人们最关注的就是它的功效。对于芡实糕,我们知道了它的做法和热量,其实芡实糕的功效是大家最关注的,那么芡实糕的功效怎样呢?下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实中含有丰富的淀粉,所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。除此之外,芡实中还含有多种维生素以及碳物质,这对于我们的身体运转也是非常有好处的。服用芡实之后能够有效的增强我们身体之中小肠的吸收功能,有效的提高排泄率,同时还能够增强身体血清的胡萝卜素浓度。有效扼制各种癌症的发生率。

芡实具有补脾,益肾,固涩。味甘,涩,性平。归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。常用于白浊,带下,遗精,小便不禁,兼湿浊者尤宜。

芡实糕具有健脾补肾的功效,对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发那么最好暂时停止使用,避免影响身体的恢复。

芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。

孕妇能吃茨实糕吗

茨实糕不但美味,而且营养价值高,很多人都喜欢吃茨实糕。如果孕妇也想吃茨实糕,那她能吃茨实糕吗?下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实糕具有健脾补肾的功效,对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发那么最好暂时停止使用,避免影响身体的恢复。

芡实糕性温和,所以一般人群都是可以食用的,并且对身体并没有坏处。具体适合食用芡实糕的人群如下:

1、一些女性白带过多,或者是肾亏腰酸背痛的可以多吃。

2、儿童身体比较虚,并且尿比较多,适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。

3、老年人出现小便次数增加、并且遗精早泄的情况,或者是患有慢性腹泻以及慢性盲肠的患者,都可以多吃一些芡实糕。

需要特别注意的是,芡实糕具有比较强的收涩作用,也就是说患有便秘以及小便颜色发红的患者也要少吃。怀孕期间的孕妇可以多吃,但是分娩之后的女性最好不要服用。

芡实糕热量贴士

芡实糕的做法步骤:芡实隔夜浸泡用研磨机打成粉,鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄和芡实粉搅拌均匀,蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发,打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。

芡实糕的做法 冷加工:把芡实和糯米膨化粉碎保存,要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀,然后根据个人口味加点干桂花压实,夏天等10分钟左右就可以用到切了,冬天需要时间久一些。

芡实糕放在冰箱冰冻可以保存一年左右的时间。新鲜的芡实糕在常温下,最多只能保存2天。芡实糕放在常温下,会蒸发水分。产生变色,并且发出异味所以最好的方法就是把芡实糕放在冰箱。冷冻室冷冻起来,下次。要使用的时候解冻出来,还是新鲜的,这样放在冷冻室里半年到一年都是没有问题的,解冻后蒸熟口感和新鲜的没有很大的区别。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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