养颜益寿保健康，病毒性胸膜炎饮食保健

病毒性胸膜炎系病毒性肺炎波及脏层胸膜或病毒通过血行播散感染胸膜所致。本病特征是突起剧烈胸痛，继而出现少至中量的胸腔积液，青少年，青壮年好发，有自愈倾向。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，即养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看在饮食保健上有何好主意：

饮食建议

宜食有足够的营养、热量的食品，补充大量维生素，特别是B族维生素；宜多食新鲜蔬菜、水果，如青菜、洋山芋、西红柿、胡萝卜、山药、百合、藕、藕粉、梨、荸荠等；宜餐具有滋补作用的食物，如鳗、鳖、龟、海蜇、猪肺、鸡、鸭肉等。

饮食禁忌：

要尽量少抽烟、喝酒，最好就是能够戒烟、戒酒；忌一切辛辣刺激、动火生痰的食物，如葱、蒜、椒、韭菜、生姜等；忌海腥等发物。

食疗方一：苡仁发菜鱼肉汤

材料：

薏苡仁20克，发菜10克，鱼肉100克，菜心100克，姜10克，葱10克，绍酒10克，盐适量，素油50克。

做法：

①将薏苡仁洗净。发菜洗净撕成丝。鱼肉制成圆子。菜心洗净，切成3厘米的长段。

②将薏苡仁放入锅内，加水煮40分钟。

③将锅置武火上，加入素油，烧七成熟时，加入姜、葱、诗，加水适量，烧沸，放入鱼圆、发菜，绍酒，煮15分钟后，加入菜心，断生起锅。

食疗方二：养颜益寿汤

材料：

野山人参3克，燕窝3克，石斛3克，乌鸡50克，香菇30克，白菜150克，绍酒20克，盐、上汤各适量。

做法：

①将人参润透，切成片。燕窝洗净，发透，去毛。石斛切成段，乌鸡切成3厘米见方的块。香菇洗净，一切两半。白菜切成4厘米长的段，姜切成片、葱切成段。

②将人参、燕寓、石斛、乌鸡、香菇、白菜、姜、葱、盐放入炖锅内，加入上汤。

③将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖至熟透即成。

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