脑萎缩吃什么食物好？

脑萎缩对于很多人而言是比较陌生的，这种疾病多见于中老年人，病情复杂的脑萎缩很容易和其他疾病混淆。针对脑萎缩的问题，除了治疗要及时，日常生活方面的护理也要引起重视，尤其是饮食方面。那么脑萎缩患者吃什么食物比较好呢?

首先是氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

其次是维持脑细胞能量来源，注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，以保证脑细胞的重要热能来源。

然后是微量元素补充，人体内参与遗传过程，可强化智力，故有"智慧素"之称，其在人参和天然矿泉水中含量较多。大脑感知关系密切，动物肝脏、豆类食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中富含铁。

还有是多摄入水果，水果富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。维生素C在大脑中好比润滑油;维生素A可增强大脑判别能力;维生素D是脑组织活动的得力"助手";B族维生素可保证大脑能量供给，利于克服倦怠、疲劳感，并可令人思维清晰;维生素E可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死，以延长生命期，维护大脑健康。

后是脂肪酸的摄取这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，都是健脑益智的佳品。

以上就是脑萎缩吃什么好的介绍，脑萎缩患者可以在平时吃一些上述的食物，对于治疗脑萎缩有很好的辅助作用，另外，脑萎缩患者还要经常多用脑，平时进行语言训练等。

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