配方奶粉

本文导读：水解奶粉、水解蛋白奶粉有哪些、水解蛋白奶粉、深度水解奶粉、配方奶、什么是配方奶粉等内容。

水解奶粉

水解奶粉中的蛋白质可分为两大类：酪蛋白和乳清蛋白。乳清蛋白为人体提供必需氨基酸等成分，营养价值高，比酪蛋白更容易被宝宝消化吸收。以酪蛋白 为基础的深度水解奶粉更接近牛奶，而以乳清蛋白为基础深度水解奶粉更接近母乳。

雅培亲护不仅采用100%乳清蛋白来提供宝宝所需的蛋白质，而且通过先进的水解工艺，将所含有乳清蛋白都进行了部分水解，把不好消化的大分子蛋白全部分解为温和的小分子。在给新生宝宝选择配方奶粉时，要根据宝宝的身体状况和接受程度选择不同类型的配方奶粉。

因为常规奶粉中的完整牛奶蛋白分子对一部分新生宝宝来说较难被消化吸收。在宝宝出现消化道不适时，并不适合继续给宝宝喂食常规配方奶粉。好比完整的菜心和菜心粒，成熟的肠道非常容易消化完整的菜心，而对小宝宝稚嫩的肠胃来说， 菜心粒会更容易被消化。部分水解蛋白配方粉利用先进水解技术，将完整的大蛋白分子分解为更小的蛋白分子片段，新生宝宝稚嫩的消化系统会更容易消化吸收，也就大大降低消化不适的可能性。

由于宝宝的肠道发育速度不同，并非所有的宝宝都会出现消化不适的问题。但是，对于消化不适的宝宝，家长们应选择易消化的配方奶粉，帮助宝宝缓解不适症状。

水解蛋白奶粉有哪些

当宝宝确诊为对牛奶蛋白过敏，医师会建议家长们给宝宝购买水解蛋白奶粉。那其实，水解蛋白奶粉有哪些呢？很多家长都不太清楚，盲盲目目去市场上实在是不理智。

市场上有卖的水解蛋白奶粉还挺多的，牌子的话就不一一罗列了。有些牌子的奶粉粉质是很粗的，口味也比较重，这种奶粉难冲泡，还容易让宝宝上火。拿大部分家长的推荐来说，这里推荐购买美赞臣的部分水解蛋白奶粉—亲舒易消化奶粉，这个奶粉的口味很清淡，这种不太甜的口感宝宝更容易接受一些，吸收效果更好呢。每个妈咪对宝宝的呵护都是讲究的，尤其当宝宝出现肠胃敏感问题的时候。

当宝宝饮用水解蛋白配方奶满6个月大之后，如果没有出现过敏反应时，家长就可以让宝宝喝一般的配方奶，如果仍担心会引起过敏反应，则可以选择适度水解蛋白配方奶。至于适度水解蛋白配方奶的产品，因为其蛋白质水解的程度及比例各家品牌不尽相同，应先请教专业医师意见，并以知名品牌且品质管控较严格者为优先考量。

水解蛋白奶粉

水解蛋白是经过水解工艺加工的蛋白，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。水解蛋白奶粉又哪些分类呢？

水解蛋白奶粉根据水解程度的不同，将水解蛋白奶粉分为三类，部分（适度）水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉。

水煎蛋白奶粉氛围适度水解奶粉和深度水解奶粉，适度水解奶粉也被称为低敏奶粉，它通过专业的水解工艺将致敏性较高的普通奶粉中的大分子蛋白变成小分子蛋 白，适合几乎所有的宝宝食用。而深度水解奶粉是将大分子牛奶蛋白转变成氨基酸结构，让奶粉没有致敏性，适合过敏的宝宝。适度水解奶粉和深度水解奶粉适合不同体质的宝宝，因此，爸妈先要弄清楚宝宝是哪种情况，然后再选中最合适的水解奶粉。

有些家长担忧蛋白质水解后会破坏营养成分，影响孩子发育成长。其实，配方奶中的营养成分并不会因为水解之后而改变，或变得没有营养，但是味道会 比较 苦。此外，饮用水解蛋白配方奶的宝宝排便次数较多或粪便颜色发绿，这些都是正常现象，并不会影响宝宝的发育成长。反之，如果未能及时处理宝宝的过敏，持续 排出血丝便造成宝宝缺铁性贫血，或持续腹泻造成营养吸收差，反而可能影响宝宝的体智能发育。

深度水解奶粉

由于完全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对它产生有效的免疫应答。部分水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以温和地训练免疫系统。

如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子，就成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴幼儿过敏，不适合长期食用。

临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。

家长们在购买深度水解奶粉的时候一定要到大商场或者是母婴店，并在购买的时候看清楚奶粉的罐身是否标有深度水解奶粉几个字，各种参数有没有写清楚，避免买到假冒伪劣的产品。特别注意的是一旦发现宝宝过敏，最好是尽快去医院咨询一下。

配方奶

什么是配方奶？配方奶，就是在普通奶粉的基础上，去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，添加各种微元素而成的奶粉。为了满足婴儿的营养需要，配方奶中加入了各种营养成分，以达到接近母乳的效果。

配方奶去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金），AA（花生四烯酸）配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

配方奶除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

什么是配方奶粉

配方奶粉，又称母乳化奶粉，是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA，AA。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

配方奶粉为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

专家提示

深度水解奶粉有多美滋优阶贝护乳蛋白深度水解奶粉。适用于乳蛋白过敏高风险的0-12个月大的宝宝，奶粉中不含乳糖配方，还适用于出生体重较轻的宝宝。奶粉中的蛋白质经过深度水解后获得短链多肽和氨基酸，能够帮助宝宝有效的降低致敏性，采用欧洲和中国专利的益生元组合，包含了多种营养，宝宝容易吸收消化，同时添加了DHA和ARA成分。 需要注意的是不同月数大小的宝宝每次的喂奶量都有所不同，其比例可以参照医生的嘱咐。

水解蛋白奶粉是将牛奶中比较大的蛋白分子切为细碎的小颗粒，让其蛋白成分更容易被人体消化吸收。如果宝宝确诊为对牛奶蛋白过敏，医生会建议使用完全水解蛋白奶粉而不是适度水解蛋白配方奶。有些家长担忧蛋白质水解后会破坏营养成分，影响孩子发育成长。其实，配方奶中的营养成分并不会因为水解之后而改变，或变得没有营养，但是味道会比较苦。此外，饮用水解蛋白配方奶的宝宝排便次数较多或粪便颜色发绿，这些都是正常现象，并不会影响宝宝的发育成长。

早产儿部分水解奶粉有荷兰牛栏H.A适度水解防过敏奶粉。其由Nutricia Nederland B.V. 研发生产，国内属于进口水解奶粉。牛栏HA1半水解奶粉属于1段奶粉，具有牛抗乳蛋白过敏、抗湿疹等特点和特性。荷兰牛栏H.A适度水解防过敏奶粉特别为以下宝宝准备：家族有过敏史体质的人，如湿疹，花粉热，哮喘或食物过敏的宝宝;母乳缺乏，第一口奶不是母乳的宝宝。研究证实，如果在确实遭遇母乳缺乏，必须要吃配方奶时，首先开吃HA半水解奶粉的宝宝，日后发生过敏概率远低于吃标准配方奶粉的宝宝。

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