儿童营养补充

本文导读：立秋吃什么好、小儿冬季进补、宝宝可以吃螃蟹吗、儿童补钙等内容。

立秋吃什么好

所谓“民以食为天”，立秋作为一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。北京、河北、东北一带一直很流行“贴秋膘”，“贴秋膘”意味着吃味厚的美食佳肴， 常常是“以肉贴膘”。这一天，白切肉、红烧肉、肉馅饺、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等肉类往往都会成为餐桌上的重头戏。这个立秋，你“贴秋膘”了吗？

1、冰糖炖雪梨

梨子能生津止渴、润燥化痰。在立秋时节，这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用，孕妈之家强力推荐！

2、红酒炖鸭

鸭子是比较温和的滋补食材，立秋时节来道红酒炖鸭，既能补充炎炎夏日消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响。

3、萝卜烧肉

萝卜可是秋季餐桌上的香饽饽，很多人都喜欢在秋季吃萝卜。萝卜中含有丰富的营养物质，具有清热化痰的功效。萝卜烧肉既可以在立秋时节为你成功“贴秋膘”，又不会太过油腻与大补。

4、银耳莲子汤

银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效，而莲子有健脾开胃的功效。在夏秋换季的时候，多喝银耳莲子汤可以有效润燥健脾，对宝宝来说很有好处。

小儿冬季进补

有的宝宝身体比较虚弱，或者平常在饮食上养成了不好饮食习惯，家长们可以通过冬季合理进补，帮助宝宝适当调整。

1、厌食、挑食、偏食的孩子

症状：食欲差、贫血、缺锌、体重增长缓慢，易患消化不良，常有呕吐、腹泻、腹胀、乏力等。多是由于脾胃虚弱、消化道功能差引起。

进补原则：宜食健脾胃、助运化的食物。

适合进补的食物：粳米、小麦、芝麻、菠菜、姜、白萝卜、梅、苹果、猕猴桃、山药、白扁豆、鳝鱼等食品。对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用。

2、体弱多病，免疫力低下的孩子

症状：瘦小，经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等，食欲欠佳，常反复发作使健康受到影响。

进补原则：充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能，重点应补充维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸及铜、铁、锌。因为免疫细胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的，所以，饮食的首要原则是要遵守平衡膳食。

适合进补的食物：灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等均可提高免疫力，体弱多病的孩子应该适当多吃。

3、缺钙的孩子

症状：出现生长痛，发生手足抽搐、乏力、易出汗，有些还会出现夜惊、免疫力低下。

进补原则：补钙以食用乳制品效果最好，多晒太阳、加强运动是成功补钙的保障。

适合进补的食物：牛奶中不仅钙的含量高，而且其吸收率也高。缺钙的儿童每日可食用500克牛奶，早晚各饮用250克，亦可分多次饮用，不爱喝牛奶的孩子可选用酸奶。平时可多食用含钙丰富的食物，如豆制品、虾皮、酥鱼、海带、香菇、木耳等，还要注意选用含维生素D丰富的食物，如蛋黄、动物肝脏等。

4、阴虚火旺体质的孩子

症状：面黄舌头红，又没有什么舌苔，容易出汗，容易激动，急躁易怒，晚上睡觉不安稳。

进补原则：禁食生姜、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。

适合进补的食物：这种小孩适合吃粳米山药粥，还有就是吃藕，但是藕不能炸，滋阴祛湿降火润燥。

5、脾胃虚弱的孩子

症状：面黄肌瘦，少气懒言，不欲饮食。

进补原则：进补宜选用健脾益肾、清补气血之品，宜食钙、铁、锌丰富的食物。

适合进补的食物：排骨、木耳、大枣、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类等。常用的健脾胃中药有党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、莲子、茯苓等，这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，份量也无需太多，3岁以上的孩子每次10-15克便可以了。

宝宝可以吃螃蟹吗

秋蟹肥美。但宝宝可以吃螃蟹吗？建议宝妈们要在六个月之后，根据宝宝的消化能力，判断是否能给宝宝尝试螃蟹哦，这是因为螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白，由于宝宝的消化功能不完善，容易引发肠胃不适，更易引起急性荨麻疹的发生。另外，还可引起顽固性皮炎和湿疹的复发。

宝宝的体质毕竟不如成人，可以吃点蟹黄或者蟹肉，但量也不宜多，根据每个宝宝的不同来确定吃的量，要以宝宝没有感觉不适为原则。

螃蟹、虾等海鲜中含有丰富的蛋白质，有哮喘病的宝宝吃后更容易产生过敏，这一点宝妈们可得注意！如果宝宝吃螃蟹等海鲜过敏，应及时到医院查看过敏原，采取正确的脱敏治疗。

儿童补钙

如今的生活水平已经有了很大的提高，大家都认为平时孩子摄取的钙质已经完全可以满足身体发育的需求，但是实际上不少的孩子存在着较为严重的缺钙现象。接下来孕妈之家给大家说说孩子缺钙的影响。

儿童缺钙的影响主要体现在两大方面：身体发育方面和智力发育方面。缺钙对于身体发育的影响主要是骨骼方面，"X""O"型腿如果在婴儿期不加注意是伴随孩子一生的。如果大量缺钙，还会孩子将来的身高有很大影响。我们都知道，钙是组成骨骼的重要元素。另外，缺钙对于儿童的智力的影响也是不容忽视的。因为钙能直接参与神经的传递。缺钙直接导致宝宝智力发育迟缓，甚至是智力低下。

很多妈妈还有这一种自己宝宝不需要补钙的错误意识，因为没有正确认识营养元素补充的重要性，所以使得孩子的身体发育跟其他小朋友存在着一定的差异。不管是出于什么样的心态，我们都要重视孩子的钙质补充问题，不能胡乱补钙，但是也不能让孩子处于缺钙的状态。充分的认识补钙的重要性，改变以往固执的心态。

专家提示

甘蔗中富含纤维，吃甘蔗可以清洁牙齿，消除口臭。甘蔗富含维生素，对人体有清热解毒的作用，可以养胃。甘蔗中还富含钙元素，孩子经常吃甘蔗，可以促进孩子骨骼发育，让孩子长得更高。但是甘蔗中糖分含量较高，别一次性吃太多为好。

冬季适合宝宝吃的养生菜谱，蛋黄豆腐主料： 北豆腐　蒜苗　海米　红咸鸭蛋黄配料：食用油　盐　糖　料酒　鸡精　香油　葱　姜　鸡汤将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎;坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

秋天的柿子是最好吃的，柿子具有清热去燥、润肺化痰、健脾止血的功效，还可以缓解便秘，柿子可以治疗呼吸道疾病。但是柿子也有多种副作用，不能多吃，切记。

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