无花果如何保存

无花果如何保存

无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。其肉质松软、风味甘甜，且其具有很好的营养价值及功效，对于人体而言，其可谓是一种极佳的保健水果。然而，无花果怎么保存呢？下面，孕妈之家解答。

无花果好吃但不易保存，主要以鲜食为主，但若有新鲜的无花果一时吃不完，可以采取以下的方法加以保存：

1、如果家里没有冰箱，大家可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样，其的保存时间会长一些。

2、若家里有冰箱的，可利用冰箱进行冷藏保存，保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。此外，新鲜的无花果放入冰箱冷藏时，其是无需清洗的，只需简单的清除掉其中的杂质后，直接装袋放入冰箱保存即可。

总而言之，新鲜的无花果是不能保存很长时间的，建议大家在购买时不要一次性买的太多，够吃就行了。还有懂得挑选优质的无花果也是非常重要的，一般而言，个头大、较硬、没虫子眼、尾部开口小的无花果会比较好，这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小，从而降低了腐败变质的可能性，因而，其的保存的时间会相对较长。

无花果能保存多久

无花果是一种家喻户晓的水果，其营养丰富，富含许多营养物质，其营养价值极高，因而，其备受大众的青睐。然而，其能保存多久呢？下面，孕妈之家就为大家解答。

无花果的最佳储存温度在0到2摄氏度之间，保持较好的果实可以储存30天，而一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。若是家里没有冰箱的，大家可把新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样，其可以保存2到3天左右。但是，无花果保存是不用清洗的，只要简单的将其表面的杂质弄掉即可装袋放入冰箱冷藏或者是直接将其摊开，放在一个较为阴凉的地方即可。已清洗的无花果是很容易腐烂的，大家要注意一下哦。

无花果怎么吃

无花果是一种十分普遍的水果，其口感极佳，且营养丰富，因而，很多人都喜欢吃。然而，无花果怎么吃？一般而言，已成熟的无花果可直接洗净剥皮后食用，除皮之外其全部均可食用。然而，其也可以作为食材煮着吃，大家就一起来看下。

吃法一：蜂蜜无花果烤鸭

准备材料：鸭腿、蜂蜜、无花果、柠檬皮、橙皮、鲜榨柠檬汁、盐、胡椒粉

做法：

1、将柠檬和橙子洗净，并取皮屑备用（用磨姜盘比较给力，没有可以先削下表皮再切成末，注意劲量不要削下白色部分），姜切末备用，柠檬榨汁备用。

2、将橙皮屑、柠檬皮屑、姜末和一半柠檬汁放进小碗，加入蜂蜜，搅拌均匀成调味汁，备用。

3、将鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分，在鸭腿的两面均匀抹上一层盐和胡椒粉，备用。

4、烧热平底锅，加入少许食用油，下入鸭腿煎至两面出现焦色，先煎有皮的一面，上色后再翻面，煎至熟透即可。

5、将煎好的鸭腿放入烤盘，均匀撒上调味汁，鸭腿表面再均匀撒上少许盐，不要太多，有点儿就行，烤箱提前预热190度，放入鸭腿，先烘烤30分钟，接着取出烤盘，将鸭腿周围的汤汁浇在鸭腿表面，再均匀浇上另一半柠檬汁，无花果切成两半，用果肉蘸上汤汁并摆在鸭腿的空隙中。

6、再次送入烤箱，190度再烤10到15分钟，取出装盘，浇上烤盘中剩余的汤汁，即可。

吃法二：无花果雪梨糖水

准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块

做法：

1、将雪梨洗净并去核切块，无花果、阿胶枣、枸杞清洗干净备用。

2、将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。

以上就是无花果的吃法了，希望能帮到大家。无花果的营养价值及食用功效均很不错，建议大家可适当的食用。

无花果的营养价值

无花果，味道清甜，口感极佳，且其营养丰富，能入药入膳，经常食用，对人体的健康有益。那么，无花果有哪些营养价值呢？下面，大家就一起来看下。

1、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

2、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，能缓解眼睛疲劳，起到明目的作用。

3、无花果含有丰富的氨基酸，其在对抗白血病、帮助恢复体力、消除疲劳等方面有很好的作用。

4、此外，无花果含有多糖，能起到抗衰老的作用，其还含有大量对人体有益的有机元素成分，具有增强机体抗癌能力、强身健体的作用。

总而言之，无花果富含丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、食物纤维及各种酸类及酶类，其营养价值极高，建议大家可适当的食用无花果，其对人体的健康有益而无害。

无花果能不能治疗痔疮

无花果不仅营养价值极高，而且其药用价值也是不容小觑的哦。那么，无花果能不能治疗痔疮的呢？下面，孕妈之家就为大家解答。

无花果是能治疗痔疮的哦。无花果具有整肠、利通便的作用并且其能净化血液，使污血排出。其的叶和果实是治疗痔疮的特效药。用于治疗痔疮时，每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，其效果极佳。

无花果如何保存贴士

无花果不可以和过酸性的食物在一起吃，因为无花果中富含一些柠檬酸，苹果酸等，如果单单无花果吃多的话，可能会对肠胃产生刺激作用，还加上和其他过酸性的食物在一起吃的话，对我们的肠道刺激比较大，可能会导致胃酸的分泌量过多，还可能会引起胃肠黏膜的损坏。同样的，无花果作为一种营养价值非常高的水果来说，它也是不可以多吃的，虽然它的口感好，如果吃多的话，可能会导致血糖升高，它其中富含的葡萄糖，还有一些果糖等含量也是非常高的，吃完之后如果没有及时消耗的话，还可能会转化成脂肪。

无花果瘦肉汤的做法，我们可以从市场上买回来新鲜的瘦肉，然后将它清洗干净之后，切成均匀的块装往锅中倒入温水，等水加热之后，然后将瘦肉放进去煮汤，都变色之后就可以捞出来，再准备一些无花果，无花果清洗干净之后，把皮剥下来，然后再将瘦肉和无花果一起放入砂锅中，再准备一些葱姜蒜一起倒进去，再倒入适量的温水，用大火煮开之后，再转为小火，慢慢熬着，一段时间过后，再将洗干净的枸杞加进去，然后根据个人的口味，可以加入适量的食用盐，这样一道非常美味的无花果瘦肉汤就做好了。

无花果的营养价值非常的高，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，所以我们大家日常生活在适当的食用一些无花果，还可以起到非常不错的补充营养的作用，尤其是帮助我们大家补充糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等这些营养物质的效果更是非常好的，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

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