苹果香蕉奶昔

摘要苹果香蕉奶昔的做法、苹果香蕉奶昔怎么做好喝、苹果香蕉奶昔的营养价值、苹果香蕉奶昔的食用禁忌、苹果香蕉奶昔可以减肥吗等内容详细介绍。

苹果香蕉奶昔的做法

苹果香蕉奶昔制法简单,只需短短3分钟,成品即可出炉,而且香气馥郁、老少咸宜。下面一起来学习下如何制作苹果香蕉奶昔吧。

苹果香蕉奶昔

做法一

材料:苹果,香蕉,酸奶

步骤:

1、将苹果去核切块,香蕉去皮切断。

2、将苹果和酸奶倒入搅拌机,10秒后放入香蕉继续搅拌,持续10秒即成。

小贴士:

1、苹果依个人习惯留皮或去皮。

2、酸奶也可用纯牛奶等代替。

做法二

材料:冷冻香蕉、青苹果、橙汁、牛奶

步骤:

1、冷冻香蕉去皮切块。

2、青苹果去皮,去核,切块。

3、将处理好的香蕉、橙汁、苹果和牛奶一起放到搅拌机里搅拌均匀。

4、然后倒到玻璃杯里即可食用。

小贴士:冷冻过的香蕉代替了冰块的使用,使得奶昔质地更加浓厚。如果喜欢还可以加上一团生奶油。

苹果香蕉奶昔怎么做好喝

完成一件事不难,但是要想完成得漂亮,就得费些心思,烹饪料理也适用同样的原理。那么,苹果香蕉奶昔怎么做好喝?下面具体来了解下。

一、关于牛奶

制作奶昔,可以用牛奶,也可以用酸奶。酸奶的营养价值更高,而且制成的奶昔质地稠厚,别有一番风味。用冰镇过的牛奶制作,口感也会更好哦。

二、关于苹果

制作苹果香蕉奶昔时,应挑选那些表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳,肉质嫩软,味正质脆的苹果。以下是苹果的挑选方法:用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳。用手掂量,如果重量轻则肉质松绵,一般认为质量不佳。

三、关于香蕉

苹果香蕉奶昔要想做得好喝,原料之一香蕉的质量发挥着十分重要的作用。以下是香蕉的挑选技巧:

1、观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。

3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

苹果香蕉奶昔的营养价值

苹果、香蕉与牛奶都是营养价值相当高的食材,这杯苹果香蕉奶昔集三者之大成,营养效果自然MAX。下面一起来了解下苹果香蕉奶昔的营养价值吧。

1、苹果:苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

2、香蕉:香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

3、牛奶:牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B

1、维生素B

2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有“白色血液”之美誉。

苹果香蕉奶昔的食用禁忌

甜饮宜口,也需忌口。饮用苹果香蕉奶昔时,可得遵守两条准则:不能过量饮用、不能空腹饮用。下面具体来了解下。

一、不宜过量饮用

1、香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

2、一杯苹果香蕉奶昔含有2000卡热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为,对于一般人来说,每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的。但是,一杯苹果香蕉奶昔的热量就是一天常规摄入量的3倍。因此,苹果香蕉奶昔不宜过量饮用,否则极易导致肥胖。

二、不宜空腹饮用

1、牛奶不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快,而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收,就被排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

2、香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

苹果香蕉奶昔可以减肥吗

对于苹果香蕉奶昔这种甜品,很多人想起的第一反应一定是脂肪和热量,然后随之而来的是长胖的担忧。虽然热量颇高,但是巧吃苹果香蕉奶昔是可以减肥的。 以下是苹果香蕉奶昔减肥法的操作方法:

1、早上喝一杯苹果香蕉奶昔,当然喝前最好先吃点面包或鸡蛋垫底。

2、午餐、晚餐正常吃,但是不配合香蕉奶昔,因为正常情况下喝苹果香蕉奶昔是增肥的行为。

这套苹果香蕉奶昔减肥法实际上是用奶昔每天代替1-2顿正餐,从而减少热量的摄入,属于代餐减肥的方式。与减肥药和节食比较而言,代餐减肥是非常安全和健康的。但是,需要注意的是,代餐的苹果香蕉奶昔必须是自制的。市面上出售的苹果香蕉奶昔很多都掺入了食品添加剂,热量高,而且危害身体健康。

苹果香蕉奶昔贴士

香蕉是一种常见的水果,形状弯弯的,皮是金黄色,吃起来的时候带有甜味,气候的选择是很重要的,它喜欢湿热气候 在土层比较深的和土质疏松及肥沃的土地里面生长极其的旺盛,种出来的香蕉也是非常好吃的。

血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

适当的吃一些香蕉可以给身体健康方面带来的好处非常多,它里面的淀粉质含量丰富,适当的吃一些能达到润肠清热作用,可以让肠道蠕动的速度变得更快,便秘问题可以得到有效解决。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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