怀孕可以吃节瓜吗

怀孕可以吃节瓜吗

节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，那么孕妇是不是可以吃节瓜呢？

节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，嫩瓜肉质柔滑、清淡，老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。是的，孕妈咪们没看错，节瓜能够帮助消肿，孕期水肿得没有没朋友怎么破？来点节瓜是最棒哦！另外，在怀孕的时候，很多孕妈咪会有糖尿病，这个时候吃点节瓜也是极好的，节瓜对于糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

所以说，怀孕的时候还是能够吃节瓜的。

怀孕吃节瓜的好处

节瓜是夏季常见的一种蔬菜，用来炖汤特别解暑，同时还有下火、利尿消肿的功效。并且节瓜是所有瓜类蔬菜中含钠量和脂肪都比较低的，多吃也不怕变胖。那么对于正处于怀孕阶段的孕妈咪来说，吃节瓜有什么的好处呢？孕妈之家马上为大家揭晓答案。

孕妇吃节瓜的好处有：

1、节瓜中含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素以及多种矿物质，能给孕妇补充自身以及胎儿发育所需要的营养。

2、节瓜的脂肪含量较其他瓜类要低，不用担心体内脂肪堆积的问题。

3、节瓜中含有的钙质，在预防孕妇骨质疏松的同时，还有利于胎儿骨骼的发育。

4、节瓜有清热解毒的作用，在夏季吃是再适合不过的。

5、节瓜有利尿消肿的作用，能缓解孕期水肿的问题。

怀孕应该怎么吃节瓜

夏季多食用节瓜有消暑解热的功效，无论是炒着吃还是用来煲汤，口感都十分鲜美，令人难忘。节瓜怎么做好吃？下面就分享两种最受欢迎的节瓜做法，不知道怎么做的孕妈咪一定要来看看哦。

一 节瓜猪骨汤

材料：节瓜、猪骨、姜、果皮、瑶柱、蜜枣

做法：1 将猪骨切好放入沸水中焯一下，再放入清水中清洗，除去残留的血渍。

2 姜洗净切片，节瓜去皮切段。

3 将所有食材一并放入煲锅中，加入热开水，盖上锅盖，煲两个小时。

4 最后根据个人口味加入盐、味精等调味料即可。

点评：猪骨熬出的汤味道会比较浓稠，但是节瓜很好的中和了这种浓香味，能预防骨质疏松，对孕妇来说也是一道极其滋补的汤。

二 素炒节瓜

材料：节瓜、盐、调和油

做法：1 节瓜去皮洗净，从中间切开，斜刀切成薄片。

2 把锅烧热后放入适量调和油，待七成热时放入节瓜。

3 开中火，快速翻炒，期间可以撒上一小勺细盐。

4 小火，焖煮，淋上少许花生油，继续小火焖煮。注意不要放水和高汤，直接焖煮，这样出来的效果更佳。

5 待煮出汤汁就可以盛出食用了。

点评：素炒的味道很清晰，有去火利尿的功效。

怀孕吃节瓜的注意事项

节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用，看到这里，爱美的MM们是不是没办法淡定了呢？节瓜又叫毛瓜，具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。对于正处于怀孕阶段的孕妈咪来说，吃点节瓜也是极好的，为啥？怀孕吃节瓜能够帮助消肿呢！但是孕妈咪的饮食需要格外注意，任何食物要有所顾忌，想知道孕妈咪在吃节瓜的时候需要注意点什么。那就要认真往下阅读了哦。

1、适量食用

这关乎到孕妇营养均衡的问题，节瓜虽好，但是准妈妈们不能单单只食用这一种食物。在怀孕期间最重要的就是营养均衡，因此准妈妈们什么都要吃一些。并且，再有营养的食物，吃多了也还是于身体不利。

2、食材要新鲜

不新鲜的食材不仅没营养，并且还会引起一些不良反应，常人尚且如此，更何况孕妇？所以孕妈咪在吃节瓜的时候，一定要把节瓜洗干净，孕妈咪们可以把节瓜放在清水里泡二十几分钟,以去除残留的农药。

怀孕吃节瓜会不会寒凉

炎热夏季，是不是吃啥都没有食欲呢？这个时候来上一点清凉菜式才比较好哦。节瓜属于夏天里面理想的清凉蔬菜，它具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，深受大家的欢迎。大家喜欢吃清凉一点的食物，孕妈咪也不例外，但是有些人就说了，节瓜性凉，孕妈咪吃了可能会不好，那么怀孕吃节瓜会不会寒凉呢？孕妈之家马上为大家揭晓答案。

食物不是药，所谓的“寒、凉”在食物里是很微不足道的，节瓜、丝瓜、冬瓜等瓜类的寒起到的作用也是很微小，而“寒、凉”的食物会与“温、热”的食物相会抵消。孕妈咪可以在吃节瓜的时候吃其它食物，它们很多都会相互抵消，那么一点点寒早就没有了。

但是，虽然节瓜的寒凉微小，但是孕妈咪也不能吃太多哦，进食有度才是最好的进食方式呢！

怀孕可以吃节瓜吗贴士

节瓜营养价值还好，但是其中它的蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量，并不输于其他的蔬菜，而且这种物质都是人类所必需的营养，物质，吃多了节瓜可以帮助人们及时补充这些营养，提高人们的身体素质。

吃节瓜的时候一定要注意它的味道，如果是苦的，就不能再吃了，因为会产生毒性。苦节瓜中含有一种比较特殊的糖苷毒素，这种毒素在高温下并不是那么容易就会分解的。所以，人们就算是将节瓜做熟了，也依旧会有毒素，吃了的话就会导致人们产生食物中毒的情况。所以，我们在购买时一定要注意挑选，虽然从外形上并没有看出来什么，但是我们可以用手尝一下，以做一些简单的辨别。

节瓜除了可以抗病毒之外，它其中还能分裂出两种胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂对于人体中的胰蛋白酶有抑制作用，从而，降低血糖的成分，起到降糖的作用，所以对于糖尿病患者来说，也是可以多吃一些的，可以减轻他们的病症。

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