山药乌鸡汤的功效

摘要山药乌鸡汤的功效、山药乌鸡汤怎么煲、山药乌鸡汤能补血吗、山药乌鸡汤孕妇能喝吗、山药乌鸡汤安胎效果好吗等内容详细介绍。

山药乌鸡汤的功效

@Lucy:我嫂子怀孕后,妈妈说给她煲山药乌鸡汤,因为山药乌鸡汤的功效非常好,是补血安胎的好补品。我担心我妈记错了。就上孕妈之家来问了,山药乌鸡汤的功效究竟有哪些呢?

山药乌鸡汤的功效

孕妈之家:山药乌鸡汤的功效可有许多,最直接并且流传最广的就是补血和安胎。

功效1:益气补血。山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

功效2:安胎安神。山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。妈妈们多吃山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。

功效3:健脾益胃、助消化。山药乌鸡汤中的山药含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。不仅能健脾益胃、助消化,还能滋肾补精、降低血糖。老少皆宜形容的不过如此。

山药乌鸡汤怎么煲

@中美不是大美:山药乌鸡汤不是能够补气血吗,最近总感觉晕眩,觉得自己气血有点不足。但是又不知道山药乌鸡汤的具体做法。请问山药乌鸡汤怎么煲呢?

孕妈之家:在煲汤的时候,要心细精致,这样才能稳火慢煲出美味的靓汤。

【山药乌鸡汤】

食材:山药1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法:

1、先准好上述食材,都需要适量,对比值不能差太多;

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,然后捞出;

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入;

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时;

5、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中;

6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。

山药乌鸡汤能补血吗

@肚肚才不圆:这次月经差点血崩没吓着我,不停的流不停的流,感觉全身血液都流的差不多了。幸好走的及时。同事中美上个月补血好像是喝的山药乌鸡汤,但是我还是有点疑惑,这道汤一般都是煲给孕妇安胎喝的。山药乌鸡汤能补血吗?

孕妈之家:山药乌鸡汤是可以补血的哦。山药乌鸡汤采用具有药用价值的山药和鸡类当中的药宝乌鸡一起炖煮,在炖煮的过程中两者的营养会慢慢析出,然后在汤汁中汇合。其中乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。吃了不仅能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。还能补血益气,月经不调失血过多都可以饮用补血,并且对妇女缺铁性贫血症也有非常显著的功效。

孕妈之家叨叨叨:月经不调、月经血崩、痛经、产后血虚等虚损诸病吃山药乌鸡汤都是非常有效果的哦!

山药乌鸡汤孕妇能喝吗

@小倩没有法海:前几天我妈说要给我补身体,想炖个山药乌鸡汤给我喝,被我阻止了。我怀孕三个月了,之前对于饮食一直都很克制,但是我妈说这个汤孕妇喝了对身体好,并且对肚子里的胎儿也好。请问山药乌鸡汤孕妇能喝吗?

孕妈之家:山药乌鸡汤孕妇是可以喝的,请放心喝吧。山药乌鸡汤的主要食材之一的山药,山药能够养血暖手脚,山药乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山药乌鸡汤对孕妈妈们自身的营养补充也很好的效果,对胎儿也有好处呢。

孕妈之家大爆炸:孕妈妈们偶尔喝山药乌鸡汤安胎是可以的,但是山药乌鸡汤是药补汤品,大补特补会导致身体阴虚上火,所以食用的时候要注意适量,过犹不及,一个月一次的频率,或者两周一次最恰当。

山药乌鸡汤安胎效果好吗

@村里来的小芳:我姐前几天感觉胎动有些频繁,她觉得只是肚子里的宝宝不老实,我妈觉得还是需要喝山药乌鸡汤来安胎一下。听说熟读孕妈之家三百条,不懂常识也能好好生活!请问万能的孕妈之家,山药乌鸡汤安胎效果好吗?

孕妈之家:山药乌鸡汤的安胎效果非常不错哦。民间很多地方,不伦是婆婆还是自己的亲妈,都喜欢给怀孕的新妈妈们煲山药乌鸡汤,就是因为山药乌鸡汤能够补血安胎。首先来看看主要食材之一的山药,山药能够养血暖手脚,山药乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山药乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的哦!

山药乌鸡汤的功效贴士

胆囊炎的患者者不适合多喝乌鸡汤,因为乌鸡汤中脂肪含量较高,人体对脂肪的消化需要胆汁参与,而喝乌鸡汤后会刺激胆囊收缩,容易诱发胆囊炎发作产生不适。

乌鸡汤中的含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,食用乌鸡汤具有滋阴补血、补充营养、美容养颜、健脑益智等作用,一般人群皆可食用。

乌鸡汤最好食用新鲜的,即炖好的汤趁热吃完,当然剩下的也可以放置冰箱保存,最好是不要放置超过24小时,这样会失去乌鸡汤的本味,也会造成营养的一些流失。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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