乌梅茶

摘要玫瑰乌梅茶、麦冬乌梅茶、山楂乌梅茶、山楂乌梅茶的功效、乌梅茶的功效与作用等内容详细介绍。

玫瑰乌梅茶

玫瑰乌梅怎么泡呢?其实乌梅泡茶算是很常见的做法,而玫瑰和乌梅搭配更可谓是是理想搭配,将乌梅和玫瑰组合直接泡茶算是极大程度的保持原有滋味,其实也是很有营养的做法,这道茶品有很好的降温解暑,去烦躁的作用,而且乌梅的酸甜口感,加上玫瑰花的自然香气,自然是极大程度的刺激你的味蕾,而下面我们就简要介绍下究竟是要如何泡才好喝。

乌梅茶

玫瑰乌梅茶的泡法

材料:玫瑰5g,乌梅3颗,蜂蜜2汤匙。

做法:

1、乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。

2、在茶壶中冲入开水,加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下,调入蜂蜜搅拌均匀即可。

麦冬乌梅茶

麦冬乌梅茶有生津止渴、养阴润燥、降低血糖的功效,还可解决皮肤缺水问题,特别适合于皮肤干燥的女性。麦冬本身就有养阴润燥、生津止渴之功效,善于清养肺胃之阴,亦可清心经之热。用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、肠燥便秘、津伤口渴、心烦失眠和咽白喉。麦冬泡水时,有效成分均被泡在水中,增加其药理作用,配上性酸的乌梅,润燥、生津止渴的功效更加明显。

在秋燥的时候给自己泡一杯麦冬乌梅茶再合适不过了。有些人就觉得麦冬乌梅茶是茶,应该有茶叶的存在,究竟是不是这样呢?接下来为大家介绍麦冬乌梅茶怎么泡。

麦冬乌梅茶的泡法很简单,方法有两种。

第一种方法是准备麦冬15克、乌梅6枚,洗净;麦冬切碎,和乌梅一同放入砂锅中,加入适量水;中火煎煮15分钟;过滤掉茶渣,只取煎液饮用。每日2次,当日吃完。

第二种方法就更简单了,连火都不用开,就真的像泡茶一样,只需要麦冬15克、乌梅6枚,麦冬切碎,两者一起用沸水冲泡,焖个20分钟左右就可饮用。

麦冬和乌梅是很好的中药,在煮、泡的时候,可以加点党参、五味子、甘草或枸杞,这样会令效果更好,对咳嗽、咳痰等症状。另外麦冬乌梅茶是没有茶叶存在的哦,只是因为它可以像茶一般冲泡。

山楂乌梅茶

山楂和乌梅都是在生活中很常见的美食,而且这两种食物的营养价值很高,山楂兼备药用和食用两种用途,主要是被应用在治疗绦虫病、治疗急性细菌性痢疾、降低血清胆甾醇等方面,山楂在营养成分方面的含量也是很高。而乌梅而是有保护肠胃、消除便秘、增进食欲、防老化和清血方面的作用。山楂乌梅茶可谓是将两样高营养物质“强强联合”,而山楂乌梅茶的做法其实也十分简单,自己在家中就能DIY做出这道饮品

山楂乌梅茶的泡法

材料:乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来,若没有,可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后,添加冰糖或蜂蜜调节口感,直到口感协调。

山楂乌梅茶的功效

乌梅,性平,味酸,归肝、脾、肺、大肠经,药食同源食物。成品乌梅干含丰富的有机酸,如柠檬酸50%,苹果酸20%,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴,素有“望梅止渴”的典故。此外,乌梅中含有丰富的维生素C、氨基酸、黄酮类物质和微量元素,能够美容养颜、增强免疫力。

山楂,性微温,味酸,归脾、胃、肝经。山楂中含有大量的有机酸,如绿原酸、山楂酸等,味极酸,刺激胃液分泌,且山楂中的脂肪酶能促进脂肪消化。因此,山楂具有很强的健胃、消食功能。此外,山楂中的维生素C、黄酮类物质等物质含量突出,具有美容养颜、增强免疫力等功效。乌梅和山楂均味酸,含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质,两者相辅相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效。

乌梅茶的功效与作用

在日常生活中乌梅茶是人们喜爱喝的茶品之一,也有些人喜欢在茶中放入山楂、麦冬等搭配着一起喝,因为山楂和麦冬都是营养价值很高的食品,将两者组合起来自然是有很大的益处。然而也有很多人对乌梅茶不是很了解,那么乌梅茶的功效与作用有哪些呢?

1、具有生津止渴的功效:乌梅茶的主要作用是滋养和濡润,若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现,比如咽干、痰多、咽疼,咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状,适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成,从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

2、具有养阴润燥的功效:喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液,从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外,乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者,主治阴虚肺燥,干咳、燥咳、劳热咳血等病症。

3、具有降低血糖的功效:乌梅茶对血糖具有双向调节作用,不仅能促进胰岛素细胞自我修复,还能增加肝糖原降低血糖,特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

乌梅茶贴士

麦冬对血糖具有双向调节作用,能促进胰岛素细胞自我修复,增加肝糖原、能降低血糖。又有加强心脏功能,适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

麦冬乌梅茶的功效: 津液是人体阴液的一种,主要作用是滋养和濡润,若是津液分泌不足,导致咽喉不适情况出现,像咽干、痰多、咽疼,咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状,喝麦冬乌梅茶可以促进津液的生成,治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

乌梅茶中含有丰富的柠檬酸和苹果酸,这些酸性成分可以促进唾液,胃液等消化液分泌,人们饮用以后会有种胃口大开的感觉,另外它还能加快肠胃蠕动,可以促进肠胃,对身体对食物的消化与吸收,经常饮用,可以起到开胃消食的重要作用。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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