枸杞桂圆水

摘要枸杞桂圆汤、大枣枸杞桂圆泡水、红枣桂圆枸杞水、枸杞桂圆泡酒等内容详细介绍。

枸杞桂圆汤

一颗颗红着脸的枸杞,搭配晒干的桂圆烹煮成清澈而味香的汤品,用料简单,但功效却非常高大上,无论你是在家里的宅女,还是上着班的宝妈,对这道汤都有着独特的喜爱之情,下面我们就来学会枸杞桂圆汤的做法吧。

枸杞桂圆水

准备材料:桂圆1把(带壳的大概是7-8颗),枸杞一小把,清水适量。

做法:

1、带壳的桂圆就先去掉外壳,但是要保留内核。在这里提醒大家一下,在这里用的桂圆都是带核的,只有肉的话功效会大打折扣哦!

2、枸杞用清水冲洗干净沥干水分备用。

3、准备煮壶或者煮锅,放入去壳后的桂圆和枸杞,放入适量的水,煮开后关火,不要急着打开盖子,焖5分钟更好。切记,水不要太多,这个是一个人一天的分量哦,所以煮完后剩下两碗汤就OK了。

4、每天在饭后喝枸杞桂圆汤的效果最好,喝汤吃桂圆,但不要吃掉内核了……

大枣枸杞桂圆泡水

在寒冷的冬季,手脚冰凉怎么调理呢?孕妈之家要给您推荐一款清新活血的暖饮——大枣枸杞桂圆泡水,下面一起喝孕妈之家一起来学习大枣枸杞桂圆泡水的方法吧!

食材:红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。

做法步骤:

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中;

2、清洗干净后用冷水泡发1小时;

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖;

4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。

【小贴士】

1、红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

2、枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

3、桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

4、红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红枣桂圆枸杞水

提到熬夜,似乎已成为大家不可免除的事,因为工作需要而不得不而被迫熬夜,然而熬夜最易使人衰老,尤其是女生熬夜更让人憔悴,红枣桂圆枸杞水就能挽救熬夜的身体,下面我们一起来看看红枣桂圆枸杞水的做法吧!

原料:红枣30克、桂圆干10克、枸杞子5克。

做法:

1、把所有材料准备好,红枣洗干净,去核。

2、桂圆肉、枸杞用温水泡一下,洗干净。

3、把所有材料放入锅中,注入适量清水。

4、盖上锅盖,大火煮开转中小火煮30分钟即可。

温馨提示:

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

枸杞桂圆泡酒

浸泡药酒,在中国古老的传统里面,可是有着悠久的文化。在中医上,也认为用药物或者某些动物浸泡成药酒,对人可以起到强身健体、延年益寿的作用。那么,我们不妨往下看看枸杞桂圆泡酒到底有什么好处。

Q:枸杞桂圆泡酒好吗?

A:枸杞具有养肝明目、润肺止咳、生津安神、补血补肾的作用,而桂圆更是可以美容养颜、有补血和镇静安神的效果。两者一起泡酒,可以起到强身健体,补肾益精以及补血美容的功效。

枸杞桂圆都是人们常见的保健药材,不仅可以入药,还可以入菜,特别是广东地区,对煲汤有着自己独特的习惯和心得,而桂圆和枸杞,就经常成为她们手下烹煮药膳汤品的最佳材料。

枸杞桂圆水贴士

夏季适度的喝大枣桂圆泡水对人体是有益处的,大枣和干桂圆都是有补气补血,健脾养胃的作用,适度服用针对减轻女性贫血有非常好的作用。可是干桂圆药效偏热,夏季气侯酷热干躁,若是过多食用大枣桂圆泡水,非常容易造成容易上火,建议能够适度添加纯蜂蜜或者老冰糖。也有泡水喝的情况下还记得把大枣的核除掉,那样不容易容易上火.

大枣枸杞桂圆泡水喝,具有补气养血,补肝肾,安神的功效。可以用于治疗肝肾亏虚,气血不足引起的气短无力,唇舌色淡、月经量少、失眠多梦,以及腰膝酸软无力等症状。其中大枣中含有丰富的维生素,微量元素和矿物质,铁的含量是最高的,对缺铁性贫血有很好的治疗效果。这三种药食两用的食材,可以说是黄金搭档,配伍使用,对于气血不足,身体免疫力差等有很好的治疗效果。

红枣桂圆全是温性的,喝是多少长期需看你的身体素质情况;假如你觉得容易上火,就需要停了;假如没感觉容易上火,表明你人体还需要,假如你身体素质是畏冷,就需要清补,再次喝是有利的。对于放是多少,只有你自己试,每一个人身体素质是不一样的,第一次放三五个,吃之后没容易上火,就再次那样用下来是没问题的。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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