槟榔芋条

摘要槟榔芋条的做法大全、槟榔芋条怎么做好吃、槟榔芋条的功效、槟榔芋条有营养吗、槟榔芋条的食用禁忌等内容详细介绍。

槟榔芋条的做法大全

槟榔芋条是一种传统的食材,其以其独特的营养价值及功效日益深入人心,且其口感极佳,老少咸宜,因而,其备受大众的青睐。然而,槟榔芋条怎么做?下面,大家就一起来看一下。

槟榔芋条

做法一:翻砂芋条

准备材料:槟榔芋条、调和油、白糖250g、盐10g

做法:

1、将槟榔芋条,用少许盐拌匀,接着往锅里倒入适量的油,将准备好的槟榔芋条一部分一部分的放入锅中,然后将槟榔芋条全部油炸,然后捞起沥干油分备用。

2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠后熄火,快速倒下炸好的槟榔芋条不停的翻炒,直至糖都均匀裹上槟榔芋条即可。

做法二:芋泥

准备材料:槟榔芋条、白糖

做法:

1、将槟榔芋条放入蒸锅里蒸熟,把蒸好的芋条放到炒菜的铁锅里弄碎至变成泥。

2、接着放入适量的白糖,白糖的量依自己的口味而定。

3、开小火,将糖与芋泥不停的搅拌,直到糖完全融化进芋泥即可。

做法三:豉香槟榔芋蒸排骨

准备材料:槟榔芋条、仔排、蒜头、油少许、蒜片、豆豉、干椒丝、料酒少许、酱油、生抽、盐、鸡精、葱花少许

做法:

1、将槟榔芋条切小块,仔排斩小块后飞水沥干,蒜头去皮切块,备用。

2、往锅内加入少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,翻炒几下,在加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀,然后装碗备用。

3、移入高压锅中,待大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

以上就是槟榔芋条的做法大全了,喜爱吃槟榔芋条的朋友们快来试一试吧,其口感极佳,很值得一试。

槟榔芋条怎么做好吃

槟榔芋条不仅营养丰富,且其食疗功效也很不错,适当的食用,其对人体的好处多多。槟榔芋条不仅能为身体提供营养,而且其也能为人体补充能量,然而,槟榔芋条怎么做好吃呢?下面,大家就一起来看下。

槟榔芋条的做法是多种多样的,其可用来熬汤,也可用来做菜,做甜品等,总之,其的做法有很多,因而,其的口味也是多种多样的。大家在食用槟榔芋条时,可先考虑自己喜欢哪种吃法,然后在选择自己喜欢的配料及调味品进行烹饪,这样,煮出来的槟榔芋条的佳肴会更加贴合自己的口感,从而显的更加美味可口。

槟榔芋条的功效

槟榔芋条风味独特、口感极佳,且其营养丰富,老少咸宜,因而,其备受大众的喜爱。此外,槟榔芋条的功效也是不容小觑的哦。然而,槟榔芋条有什么功效那?下面,大家就一起来看下。

1、槟榔芋条具有养胃的功效,能起到暖胃的作用,其可治疗胃寒症。

2、槟榔芋条具有补肾虚、健脾的功效,其能辅助治疗脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、槟榔芋条中含有一种粘液蛋白,人体吸收后,在人体内能产生免疫球蛋白,能够提高身体的抵抗力,进而对人体的产生的癌毒有抑制消解作用,可以起到防癌功效。

4、槟榔芋条具有洁齿防龋,槟榔芋条所含的矿物质中,氟的含量较高,能起到保护牙齿的功效。

以上就是槟榔芋条的功效了,希望能帮到大家。

槟榔芋条有营养吗

槟榔芋条的营养丰富,其富含许多营养物质,适当的食用,对人体的好处多多。然而,槟榔芋条有营养吗?下面,大家一起来看下。

1、槟榔芋条中含有较多的淀粉,其肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃之功效。

2、槟榔芋条中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

3、槟榔芋条中富含蛋白质、维生素C、皂角甙等多种营养成分,能够增强人体抵抗力。

4、槟榔芋条中含有一种粘液蛋白,人体吸收后,在人体内能产生免疫球蛋白,能够提高身体的抵抗力。

由此可见,槟榔芋条是有营养的,且其的营养价值极高,适当的食用,对人体的健康有益而无害。但是注意哦,虽然槟榔芋条口味极佳,但是,其也是不能过多食用的哦,吃的过多会增加肠胃负担,从而影响肠胃功能甚至引起身体不适等不良反应。

槟榔芋条的食用禁忌

槟榔芋条的营养价值及功效均很不错,其味道独特,口感极佳,适当的食用,有益身体健康,其能为人体补给营养。然而,槟榔芋条也是有食用禁忌的,大家食用的时候要注意一下。那么,槟榔芋条有什么食用禁忌呢?下面,孕妈之家为大家解答。

1、一般而言,一般人均可食用槟榔芋条,且适当食用,好处多多,对身体健康有益。特别是气虚体质、气郁体质、痰湿体质、阳虚体质等人群食用更佳。但是注意哦,对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食,同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、槟榔芋条不宜与香蕉同食。槟榔芋条和香蕉一起吃,会导致胃痛、腹胀。

以上就是槟榔芋条的食用禁忌了,大家食用的时候要注意一下哦。希望能帮到大家。

槟榔芋条贴士

吃槟榔不会造成阳痿,槟榔是一味传统的中药,在古代主要适用于杀虫消积、行气利水。杀虫指的是治疗各种寄生虫病,比如绦虫,蛔虫,蛲虫。行气利水主要是治疗一些消化系统的疾病,比如腹胀腹痛或者一些食积。按照现代医学的药理研究,槟榔可以起到减慢心率、降低血压、促进唾液和汗液分泌的功能。如果长时间的服用会引起慢性的腹泻,但是没有医学证据证明它会引起阳痿。在中医的范畴内,阳痿大多和心理性因素以及个人的身体素质有关,通常是肾气不足、肾阳不足、肾精不足以及肝郁气滞导致的,而槟榔并没有这些副作用。

节疟,槟榔能够治疗疟疾,常与常山、草果等配伍使用。槟榔营养价值很高,但是它对人体也有一定的副作用。如果长期嚼槟榔,可能会引起口腔黏膜下纤维性变,是导致口腔癌的直接原因。根据医学统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的相关性。口腔癌的发生率,由于近年来嚼食槟榔人口的增加有逐渐上升的趋势,嚼食槟榔的人罹患口腔癌的几率比一般人高20倍左右。

槟榔滋味特殊,吃完容易产生兴奋、舒畅感,但槟榔中含大量槟榔素、生物碱,其具有细胞毒性,口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应,会导致口腔黏膜纤维化,在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等,久而久之就可能刺激癌变发生。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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