枣子的吃法

枣子的吃法

枣子可是一种常见的水果，虽然我们常吃的是干燥的大红枣，但其实新鲜的枣子营养价值也是很高的哦！不管是新鲜的枣子，还是大红枣，都是可以直接生吃，不过除了生吃，还有不少别的吃法哦，如果你也喜欢吃枣子，下面这些吃法你一定得看看！

1、大枣煮水

大枣可以直接煮水来喝？听起来很简单粗暴的方法，其实营养价值也是不低的呢！将大枣去掉皮和核之后用小火细烤一下，随后用烤过的红枣煮水喝，可以补中益气，健脾胃。

2、大枣花生猪蹄汤

枣子和花生都是进补的食材，准备适量的大枣和花生米，同时准备4只猪蹄，将这些材料用来煲汤，可以在期间加入一些八角、花椒、小茴香等，在满足美味诱惑的同时，营养可是十分丰厚的，对于身体较为虚弱的人来说是很不错的保健食物。

3、大枣龙眼汤

睡眠质量不好的人喝一些大枣龙眼汤可是很有疗效的哦，将适量的红枣、龙眼干放在一起用小火煎煮，加入一些蜂蜜当茶饮，可以改善失眠，让精神更佳。

4、大枣煮饭

没错，枣子还可以用来煮饭哦，想要给全家人补充营养，不妨在每天煮饭的时候加一些去了核的红枣瓣进去，与大米混合在一起煮熟，饭香和枣的香甜结合，让身体更加强壮！

枣子的吃法还有很多，我们就不一一例举了，总之它是可以和很多种食物一起搭配食用的，在煲汤、焖菜的时候都可以加一些枣子进去，既能让味道更好，还能增加营养价值。当然直接吃也可以，如果身体较为虚弱，不妨每天吃几颗大红枣，这样长期食用，对于改善气血和虚弱状况可是很有效的呢！

枣子的营养

枣子的营养成分可真不少，含有丰富的维生素C、P，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，可以说它是一种营养滋补品，尤其对于身体较为虚弱，或者病后初愈的人来说很有益。新鲜的枣子中，维生素含量很丰富，但是我们吃的最多的还是干制的大红枣，大红枣虽然在过程中损失了很多维生素，但是铁的含量却上升了，可以补血益气，养血安神。

红枣中的蛋白质、脂肪、糖类和有机酸的含量也是比较丰富的，还能给人体提供充足的氨基酸，这些营养物质都对我们的身体十分有益。

枣子中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇变少了，身体也更健康了，大家可以发现，经常吃枣子的人，患胆结石的几率是很低的。

枣子还能提高人体的免疫力，抑制癌细胞，保护肝脏，经常吃枣可以预防这些较为严重的疾病，是一种很不错的养生方法。

枣子中的钙含量也是很丰富的哦！所以产后贫血，或者骨质疏松，都可以多吃枣子来改善，所以枣子更加适合女性、中老年人和青少年，充足的钙质可以让这些人群免受疾病困扰。

枣子中含有的一种叫做芦丁的物质是可以软化血管的，降低血压，对高血压有防治作用，此外，它还能增加心肌收缩力、改善心肌营养，是一种养心的食物。

而在我们吃得最多的大红枣中，糖类物质的含量是十分丰富的，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等，它们能够给身体提供必要的能量，增强人体的抗病能力，同时味道很不错，可以增强食欲。

枣子上火吗

吃枣子是不会上火的，枣子在中医中是一种性平的食物，它是不会造成上火的哦！同时，枣子中含有丰富的维生素，如果吃新鲜的枣子不仅不会上火，还能够改善口腔溃疡等上火症状，是一种健康的养生食物。

每天吃5到10颗枣子是很养生的，如果在大量食用的情况下也不会造成上火，只是会引起消化不良和胃肠道不适而已，枣子毕竟是一种性平的食物，不会造成上火的。枣子的营养功效有很多，上文中我们已经知道了，它有“天然维生素丸”的美誉，维生素和胡萝卜素的含量都很丰富，经常吃一些枣子是对身体健康很有帮助的，尤其是容易贫血的女性、正在长身体的青少年和中老年人，多吃枣子可以补充钙质，让身体更加强壮。

枣子虽然不会造成上火，但是吃的时候也要适量，大量吃枣子对肠道也是会造成负担的，除了干吃以外，冲泡茶饮，或者煲汤都是不错的选择。

枣子的热量

枣子的热量要看是新鲜的枣子还是干制的大红枣，我们以100克的食物为例，在100克新鲜枣子中，热量是122大卡，属于中等水平，而在100克干制的红枣中，热量就高一些了，达到264大卡，干制的枣属于热量较高的蔬果类食物，水分含量低，所以在减肥期间要少吃一些，而新鲜的枣子则是一种美味的水果，可以适当多吃一些，维生素的含量比干制的红枣要高。

枣子的热量到底处于什么水平呢？让我们来对比一下，你就能看明白了！米饭的热量是每100克有116大卡，苹果的热量是每100克有52大卡，桂圆的热量是每100克有72大卡，从这两种同类的食物来对比，不管是干制的红枣还是新鲜的枣子，都在同类食物中属于中等偏上的水平，尤其是红枣，热量还是比较多的，如果正在减肥期间的话，就要少吃，但是红枣同时也是补充能量的好食材，有低血糖或者身体较为虚弱的人，刚好可以多吃点，补充脂肪和热量。

枣子怎么吃最养生

“一日三颗枣，长生不会老”这句老话就说明了枣子的养生功效，那么我们到底怎么吃才够养生呢？

枣子是一种补血的食物，但是补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力要好，为了让枣子的功效更好地被人体所吸收，我们就得在吃枣子的时候和一些食物搭配，因此吃枣子最养生的方法就是和桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子这些同样具有补血养生功效的食物一起吃，可以用这些材料与红枣搭配来煲糖水，或者煮粥，都是有很好的养生功效。

红枣泡茶也是一种很有养生作用的吃法，将枸杞子与红枣一起加水煮沸，再改用小火焖煮几分钟，冲出来的红枣枸杞茶就是养生饮品了，制法十分简单，用刚煮开的水直接冲服也行，大家不妨在家试试吧！

枣子吃多了会怎么样

任何事情都是有利有弊的，枣子虽然是一种养生食物，但是吃多了也是不好的，枣子吃多了最常见的表现就是消化不良，尤其肠胃比较敏感的人，大量食用干制的红枣，很容易造成消化不良，这可是很难受的哦！

吃枣子最好的量还是每天吃5到10颗，这样既可以起到保健的功效，而且也不会造成肠胃的负担，适合每个人。枣子的营养功效十分诱人，因此有人为了快速达到强身健体的功效，而大量食用枣子，殊不知这样反而会对身体有所损伤，孕妈之家在这里建议大家，吃枣子要适量，如果是肠胃比较敏感的人更要控制吃枣子的量，可以用煮来吃代替干吃，也能减少一些肠胃的负担。总之，枣子能够给我们的身体带来不少营养功效，经常是一些是没问题的。

枣子的吃法贴士

维生素A，D，C和B族的维生素，是可以使人避免便秘的。而要是吃太多枣子，尤其是对肠胃不是很好的人来说，不但会出现肚子胀气，甚至还会出现便秘，这些肠胃不那么好的人就更加需要补充不同的维生素类，另外，还要在每一餐里面都吃鞋绿色的蔬菜以及新鲜的水果，吃了这些就不会那么轻易就便秘。

孕妇是可以尝试着适量的食用一些枣子的，因为枣子中含有的营养物质含量是属于极为的丰富的，食用之后对人体健康有着很好的维护的作用，所以在平时生活中的话是可以尝试着适量的食用一些枣子帮助维护自身的身体健康的状态的，不仅对自身的身体健康有着一定的维护的作用也对胎儿有着一定的保护。

含糖量十分高的枣子是不可以用来给糖尿病病人吃的，尤其是含糖分特别高的被做成零食的红枣。因为我们都知道，被制成零食的那些红枣里面的含糖量特别的高，不适合糖尿病的患者们食用。若食用太多含糖分十分丰富的枣子，糖尿病患者的血糖会急剧增高，随之造成病人的情况恶化。

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