桂圆上火吗

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桂圆上火吗

我们知道有些水果是是不宜多吃的,如菠萝、芒果,吃多了会因人体无法分解某些酶而产生毒素,桂圆也是一种。虽说桂圆味道鲜甜,深受大人小孩的喜爱,但是要注意桂圆本身的性质,还有要看看地域和个人体质。如果在寒冷的北方,常吃桂圆干也没有太大问题。桂圆干对一些体弱或者刚生完孩子的新妈也是很有好处的,因为能补充营养,益气补血,桂圆干可以让她们身体快速恢复。但对于一般女性,吃多了桂圆干反而会“火气攻身”,就是俗话说的上火了,脸上很可能会长痘痘,严重了还会“伤阴”,影响到月经等。小孩子吃太多桂圆也会因为上火流鼻血。

桂圆上火吗

桂圆的功效

桂圆也叫元肉,性温味甘,一向被认为是补血养颜的佳品,入心、肝、脾、肾经。中医认为它能益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻 ,产后 <浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。对于孕妇,桂圆干的功效和作用也是尤其显著,桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。现代科学表明,桂圆干有抗菌,抑制癌细胞的功效。通过动物实验,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。另外,桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白–脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆怎么吃

桂圆上火吗贴士

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

我们买回来的新鲜桂圆,它其中所富含的水分含量是非常多的,它外面还有一层较软的果壳,果壳也可以保护它其中的水份蒸发,所以说我们就可以将桂圆放在常温中进行保存,如果温度过高或者温度过低的话,都会容易使他变得腐烂,而且还会影响到它的口感,在将龙眼进行保存时,清洗干净把果壳表面的水分控干之后,放入一个盆中,然后放在阴凉通风的地方进行保存,这样在自然条件下保存桂圆也是非常方便的,但是桂圆保存的时间不会超过十天,放冰箱的话他不会超过15天左右,所以说我们在保存时不要太长时间,在15天之内将它吃掉。

桂圆也就是我们在平时生活中所俗称的龙眼,它是一种水果,它的营养价值非常高,可以起到补气血,具有非常好的滋补效果,对于一些疾病还有治疗效果,比如说有气血不足还有健忘或者眩晕等,桂圆的品种也非常多在中国一些南方地区种植非常广泛,比如说在福建等。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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