蓝罐曲奇做法

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蓝罐曲奇做法

蓝罐曲奇是曲奇中较受欢迎的一种,但价格较贵,这也使得不少人望之却步。不过没关系,我们有蓝罐曲奇的做法,不花钱也能吃到美味的蓝罐曲奇哦!

蓝罐曲奇做法

材料:低筋面粉、苏打粉、黄油、糖粉、椰蓉、葡萄干

做法:

1、葡萄干洗净泡开,用剪刀剪碎备用。

2、黄油放入盆中自然软化,后加入糖粉搅拌至糖融化、黄油颜色变浅即可。

3、加入椰蓉、苏打粉、低筋面粉、碎葡萄干,用手揉成小团。

4、取等量的小团分别捏成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦。

方法是不是很简单呢!有兴趣的朋友们可以自己动手试试哦!健康又美味!

蓝罐曲奇营养

在曲奇饼的世界中,来自丹麦的蓝罐曲奇可谓是大名鼎鼎了,金黄的色泽、浓郁的香气和绵密的口感都能让人心醉。每一款造型都宛如一件精致的艺术品,令人称奇。最令人欣喜的是,蓝罐曲奇还含有一些营养成分,不是所谓的垃圾食品。

平均每100克的蓝罐曲奇,包含碳水化合物58.9克,蛋白质6.5克,脂肪31.6克,膳食纤维0.2克,胡萝卜素0.9微克,烟酸1.3毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.06毫克,维生素E6.04毫克,钠174.6毫克,钾67毫克,磷64毫克,钙45毫克,镁19毫克,铁1.9毫克,锰0.29毫克,锌0.31毫克,铜0.12毫克,视黄醇当量1.9微克,硒12.8微克。

即便如此,我们也不建议大量的食用蓝罐曲奇,那样对身体是全无益处的!

蓝罐曲奇热量

平均100克的丹麦蓝罐曲奇饼干热量是550大卡左右,不知道100克蓝罐曲奇是多少的亲,可以参考这些数据:一片丹麦蓝罐曲奇大约是8克,热量为44大卡。

总而言之,蓝罐曲奇的热量是相当相当的高哦!因此喜欢吃蓝罐曲奇的姑娘们要格外注意了,千万不要为了过嘴瘾而忽略了减肥大计!

对自己身材非常有自信的姑娘们可以放心大胆的食用,不过也要注意不要吃得太过了,吃多了就会拼命的喝水,最后就不是上厕所的问题了,而是腹胀、消化不良等问题了。

怎么辨别蓝罐曲奇的真假

因为蓝罐曲奇无比受欢迎,拥有着较高的经济价值,故许多不法商家就想着卖假冒的蓝罐曲奇,以便于从中牟取暴利。因此在购买蓝罐曲奇以前,我们必须要掌握一些辨别的知识,分辨出哪些是正宗进口的,那些是假冒伪劣产品。

首先要知道的一点是,“进入我国的进口食品都必须有中文标签的,上面需标明名称、成分、原产地、保质期等等,无中文标签商检根本不会放行。”也就是说,进口的食品标签是有严格的中文说明的,全身“洋文”的食品,可能涉嫌走私物品,是不允许在中国市场上销售的。

其次,我们可以看所选购的进口商品上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写,该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。

还可以向经销商索要查看“进口食品卫生证书”,该证书可以说是进口食品的“身份证”,只要货证相符,就能证明该食品是真正的“洋货”。

蓝罐曲奇和皇冠曲奇哪个好吃

蓝罐曲奇是丹麦本土生产的,皇冠曲奇历史比蓝罐曲奇悠久一些,不过产地不是丹麦本国的。

如今很多曲奇都不是丹麦产的,却会标明“丹麦曲奇”,这是因为它已成为曲奇类产品的象征,并不代表它就是丹麦产的,皇冠曲奇就是如此。

说到正宗,可能蓝罐曲奇会更正宗一些,毕竟是丹麦土生土长的,很多人也表示正宗的蓝罐曲奇会比较好吃。其实皇冠曲奇和蓝罐曲奇的味道不相上下,只不过皇冠曲奇的奶香味偏重一些。至于说哪个更好吃,还是要视个人口味来定了总的来说是各有各有优点吧,每个人的口味不同,这种问题我们也没办法给出一个确切的答案。

蓝罐曲奇做法贴士

准备焦糖酱的时候,可是事先将黄油切小块室温放软。然后将面粉,泡打粉,砂糖,盐放入,用手压扁,对搓,混合成沙状,加入焦糖酱,用刮刀拌匀,加入一些牛奶,拌成湿润的面团,将面团移出,放在操作台上用手按成面饼,对折后再压扁,重复2-3次,将面团整型,擀成1.5cm左右的厚度,切成喜欢的形状,放在铺好油纸的烤盘上,放入预热200度的烤箱,烘烤15-20分钟

玻璃曲奇做法:先做饼干:黄油室温软化到可以轻松搅拌的程度,加入糖粉,用打蛋器打发到糖完全融化,粉类混合过筛后加入黄油中,拌成光滑的面团,包上保鲜膜,放到冰箱冷藏室松弛1小时左右,…烤箱预热,150度15-20分钟,接下来是玻璃部分:饼干烤到10分钟的时候取出,将准备好的果汁糖放到中间的孔里再入烤箱继续烘烤做单色的那么放一块糖就好,想做拼色的就把糖块切碎,放不同颜色就行了

装进裱花袋。在烤盘上挤成自己喜欢的花型。放入烤箱。调节温度至180度,提前预热。上下火烤15分钟。取出放凉,即可食用。简单美味的抹茶曲奇饼干就做好了。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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