罗勒籽副作用

罗勒籽副作用

妈友们都关心这样的一个问题，罗勒籽有没有副作用呢？答案是：正常食用的情况下，罗勒籽是没有副作用的。我们知道，任何食物如果摄入过量都会给身体带有不良的效果。如果是冲泡饮用的话，建议每次食用5g为适宜，孕妇和肠胃功能不好的人不要食用。

罗勒籽属于种子，经过浸泡，与水分接触后会很快的膨胀起来。人们吞进肚子后，已经膨胀起来的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置，肠胃不好的人食用后会产生腹胀，容易出现不适的症状。孕妇对食物比较敏感，也尽量不要食用了。

罗勒籽的功效

罗勒籽可以作为饮料的种子，具有排毒、 清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。罗勒籽的性质比较特别，经吸水后，会膨胀起来像小颗粒啫喱状的小球，容易附着在肠壁上，可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，预防便秘和减少毒素囤积。罗勒籽是被人们称为肠道中天然无害的“清道夫”。

罗勒籽中含有优质的食物纤维，可以促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率，对中老年人来说，有很好的食疗作用。

罗勒籽的减肥功效也是不错的。在食用罗勒籽后，膨胀的罗勒籽在胃中占据了很大的空间位置，消除了人们的饥饿感，从而达到控制饮食的目的。并且，由于种子不能被消化，罗勒籽会随着粪便被排出体外，促进肠胃蠕动，达到减肥的目的。

罗勒籽的吃法

罗勒籽的口感滑溜溜的，做成各种点心、甜品或者饮品就最适合了。虽然它本身没有味道，但它的口感特别。只要和适当的食材搭配起来，味道就是非常棒啦。

罗勒籽糯米糍

材料：罗勒籽、糯米粉、澄粉、紫薯、植物油、糖桂花

步骤：

1、将紫薯洗净后去皮，切成小块蒸熟，然后趁热加入糖桂兰，一起捣烂，做紫薯馅；

2、一份澄粉热水和成面团，加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团；

3、紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份，搓成小球状；

4、拿一个糯米团轻轻压成片状，放入一个馅料搓成球状；

5、一个个做好后，放进锅里隔水蒸八分钟即可出锅；

6、将罗勒籽用清水过一下，粘在糯米糍表面即可。

罗勒籽银耳莲子羹

材料：罗勒籽、莲子、银耳、枸杞子、冰糖

步骤：

1、提前一晚准备好银耳，放在水里泡发十二个小时；莲子去芯，泡发两个小时；

2、将银耳、莲子放进清水锅里煮开，然后开慢火再煮四十分钟，加入冰糖，加入枸杞子，等到冰糖融化后熄火；

3、等放凉后，加入罗勒籽搅拌一下，等到之吸水膨胀即可。

罗勒籽的适宜人群

罗勒籽滑溜溜的口感俘虏了很多吃货们的心，不管是做成甜品或者是饮品都是非常的美味爽口。那么这样的一个好食物，是不是每个人都适合吃的呢？

答案是：一般人都适合食用罗勒籽的，特别适合肥胖患者和糖尿病患者食用。因为食用罗勒籽后容易产生饱腹感，从而可以有效控制摄入更多的其他食物。另外，罗勒籽还有排毒、 清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。

即使如此，但也并不是所有人都适合吃罗勒籽哦。肠胃好不的人和孕妈妈就尽量不要吃了。肠胃不好的人吃罗勒籽容易产生腹胀，带来不适。孕妈妈对食物比较敏感也尽量不要吃好点哦。

吃罗勒籽会致癌吗

网上曾流传罗勒籽致癌，搞得人心惶惶，很多人都不敢轻易去尝试罗勒籽的味道了。到底这个说法是真的吗？

实际上，罗勒籽是类似于绿豆、黄豆之类的种子，是天然无毒无害的食物，不会致癌的。然而，网上说的罗勒籽致癌很可能是在罗勒籽加工的过程中，受到其他致癌物质的污染而造成的，与罗勒籽本身无关。所以，大家在购买罗勒籽的时候，一定要大商城购买，选择优质的产品，不要贪图便宜买回品质低劣的产品。这样不但无益于我们的健康，反而会带有不良的后果。

罗勒籽副作用贴士

罗勒中含有的各种维生素含量是很丰富的，特别是维生素a和维生素b非常的多，还含有很多的胡萝卜素，以及很多的钙元素和磷元素。所以选择吃一些罗勒来补充营养的话，是非常有效果的，不仅如此，罗勒还可以起到很好的调理身体的作用，能够使一些病症得到有效的改善，尤其是对慢性肠胃炎有一定的调理效果。

罗勒在餐饮里面的食用非常广泛，可以作为香料、饮品、食物中，人们吃罗勒可以体验到一种清凉感和辛甜、微辣的味道。罗勒的味道吃起来有点像小茴香，人们在做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，加几片鲜叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味，常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理，与番茄特别搭配。

罗勒中的食物纤维含量也是比较高的，适当的食用，更是可以帮助我们大家起到不错的促进肠胃健康的作用，还可以帮助我们大家减少食物与肠壁接触的机会，这样就可以有效的刺激肠壁肌肉的蠕动，还可以起到不错的促进代谢的作用，对于帮助我们大家预防和缓解便秘的效果也是非常好的，尤其是我们便秘患者朋友们，在生活中经常性的食用一些罗勒就是非常不错的选择，当然，经常食用罗勒，更是可以帮助我们促进身体的排毒功能的。

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