小西红柿的吃法

摘要小西红柿的吃法、小西红柿的热量、小西红柿的功效、小西红柿的营养价值、小西红柿吃多了好吗等内容详细介绍。

小西红柿的吃法

西红柿有娇艳欲滴的色泽,有优美的线条形态,能够勾起人的食欲。而且小西红柿味道十分清甜可口,有极佳的口感。不少人都拿小西红柿当水果吃,因为它清甜的味道和丰富的口感,还因其无核,清洗方便、食用便利。那么小西红柿的吃法有哪些呢?下面孕妈之家给各位妈友介绍两款小西红柿的吃法。

小西红柿的吃法

小西红柿的吃法一:

材料

小西红柿(300克)

调料

冰糖(100克)

步骤

1、准备好 所用食材。

2、把圣女果洗净。

3、锅中注入水烧开,下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出

4、逐个去掉表皮。

5、再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。

6、煮至5分钟,晾凉即可。

小窍门:

汤汁比较甜,就不要给宝宝吃了。大人吃的时候也可以加入一些蜂蜜,放入冰箱冷藏味道更佳。

小西红柿的吃法二:

主料

小西红柿(适量)

调料

玉米油(少许)

白糖(少许)

盐(少许)

1、圣女果洗净。

2、放入水中加热让其果皮分离。

3、捞出后逐个去皮。

4、用刀切颗粒。

5、不粘锅小火加热,放少许玉米油。

6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。

7、放入白糖。

8、放入盐,继续翻炒至粘稠糊状即可。

9、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。

10、装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用。

小西红柿的热量

小西红柿的吃法多多,既可以直接当水果食用,又可以做糖水,还可以制成果酱。小西红柿的吃法可以说是花样百出,但是味道口感一样的好。那么美味可口、吃法多多的小西红柿的热量如何呢?相信爱美的妈友们最关注的除了是小西红柿的营养价值和功效,就是小西红柿的热量。下面就由孕妈之家带大家一起看看小西红柿的热量。

小西红柿比一般西红柿都要小,但是小西红柿的大小也是各不相同的。那么小西红柿的热量如何?下面我们就用100克小西红柿作标准看看小西红柿的热量。每100克小西红柿的热量是22大卡,每100克的小西红柿含有的营养物质的成分具体如下:61.8微克叶酸,5.8克碳水化合物,1.8克膳食纤维,1克蛋白质和0.2克脂肪。此外,小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B1

2、维生素B

6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。

小西红柿的功效

小西红柿的吃法多种多样,每一种吃法都有其独特的风味,能够满足不同口味的人的不同的需求。有些妈友喜欢把小西红柿当水果吃,因为清洗简单、无核,食用方便。有些妈友则喜欢用小西红柿做糖水,还有些妈友喜欢用小西红柿做果酱。那么十分受大众欢迎的小西红柿的功效有哪些呢?下面我们一起看看小西红柿的功效。

小西红柿就是圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

小西红柿的营养价值

小西红柿具有能够促进人体生长发育、增强人体的抵抗力和免疫力、防疲劳抗衰老、美容美肤和防癌抗癌等多种功效与作用,而且功效与作用还比较显著。那么功效与作用强大的小西红柿的营养价值如何呢?下面请看小西红柿的营养价值:

每100克小西红柿的热量是22大卡,小西红柿含有叶酸61.8微克,5.8克碳水化合物,1.8克膳食纤维,1克蛋白质和0.2克脂肪。此外,小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B1

2、维生素B

6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。

小西红柿的营养价值极高,具体来说小西红柿的营养价值具体来说包括:

第一:小西红柿可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把小西红柿当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。

第二:小西红柿可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

小西红柿吃多了好吗

小西红柿既可促进生长发育、增强体质,又可抗皱抗衰老、美容美颜,还可以防癌抗癌。小西红柿的不仅外形甜美,勾人食欲,而且味道清甜,怎么吃都不腻。但是吃不腻是不是就代表能够大量食用呢?下面我们一起看看小西红柿吃多了好吗?

小西红柿的营养价值,优于普通西红柿的成分。每天吃还是不错的,小西红柿中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。可是什么东西都有个量,多吃可能带来不好的后果。小西红柿与其他西红柿—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。

小西红柿是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以多吃只有好处,没有差处。

但是吃小西红柿的时候,要注意小西红柿和普通西红柿一样,不宜空腹食用,因为小西红柿果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。传统医学认为,小西红柿性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清热凉血,补肾利尿。现代研究发现,小西红柿的维生素C含量略高于大果形西红柿,但总的说来,都不能算高。但由于果实中同时存在着大量有机酸,对维生素C能起很好的保护作用。试验证明,西红柿去皮,切块,油炒3—4分钟,维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素,为了利于人体对番茄红素的利用,以用植物油炒食为好。同西红柿一样,青果不可食用。因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。

小西红柿的吃法贴士

小西红柿可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把小西红柿当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。小西红柿可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

小西红柿中的有机酸含量丰富,这种有机酸能刚刚保护维生素C不被破坏,还可以帮助预防癌症。小西红柿吃起来酸甜可口,是因为它本身就含有丰富的苹果酸和柠檬酸,可以帮助准妈妈们增进食欲,促进胃液对蛋白质的吸收消化,预防孕期的便秘。

小西红柿中含有丰富的维生素C和维生素P,具有清除自由基的作用,同时还能改避免基因突变。小西红柿中的番茄素能够减少汽车尾气和烟草中致癌物对人体的侵害,对胎儿的成长也是有很大帮助的,同时,番茄素还具有防晒的作用。准妈妈们多吃一些小西红柿对孩子的视力发育也有很大的好处,小西红柿中的维生素A含量也非常高,因此护眼功效也很显著。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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