柠檬蜂蜜的做法

柠檬蜂蜜的做法

柠檬蜂蜜是大家常喝的饮品之一，柠檬和蜂蜜都有着一定的美容排毒的作用，一同浸泡饮用效果非常好。柠檬蜂蜜的口感酸甜适宜，也是解暑开胃的佳品。爱喝柠檬蜂蜜的朋友不妨跟着孕妈之家学习一下柠檬蜂蜜的做法，在家也能轻松炮制可口饮品哦！

做法一：

材料：蜂蜜适量，柠檬1个

1、先将柠檬用粗盐洗净表皮，然后用工具将柠檬皮刨成丝，留做备用。

2、将柠檬肉切成小丁块，放进准备的空的小玻璃瓶中。

3、柠檬肉放在玻璃瓶的最低层，然后倒入蜂蜜。偏好甜味的可以多加一些蜂蜜，加入蜂蜜也可很好的消除柠檬皮的酸涩味。

4、放进被刨成丝的柠檬皮，再用蜂蜜浸过柠檬皮，将玻璃瓶密封，约1周之后即可取出食用。

做法二：

材料：柠檬1个，蜂蜜500ml

1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净柠檬皮，并切去柠檬两头。

2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

注意，用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效，同时也可以中和一下柠檬皮的苦涩味。因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。当然，大家也可以根据自己口味调整柠檬和蜂蜜的比例。

柠檬蜂蜜的营养价值

很多人都很喜欢喝柠檬蜂蜜，不仅仅是因为它口感好，也因为其含有丰富的营养物质，对人体健康很有益处。柠檬蜂蜜的营养价值非常高，因为柠檬和蜂蜜都是养生食疗佳品，不少的养生食品中都能看到两者的身影，两者结合食用食疗效果自然更佳。下面一起来看看，到底柠檬蜂蜜有哪些对健康有利的营养元素！

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用；柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动；柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉；鲜柠檬中的维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品。

蜂蜜中的主要成分是糖类，它占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多，而且种类也齐全，有的花种蜜竟高达18种之多，其中包含了多种人体所必需的氨基酸。服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。

柠檬蜂蜜的食疗功效

柠檬中的维生素C含量很高，是一种美容佳果，加了蜂蜜的柠檬滋养肌肤、美容养颜的效果更好。除了美白肌肤之外，柠檬蜂蜜的食疗功效还有很多，比如预防便秘、预防肾结石、缓解感冒引起的不适等等。下面一起来详细了解一下吧！

1、柠檬的维生素含量极为丰富，饮用柠檬蜂蜜能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

2、喝柠檬蜂蜜水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

3、柠檬具有很强的抗辐射能力，长期受到电脑辐射影响的上班族们不妨多喝柠檬蜂蜜水。

4、柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化，同时帮助排出身体的毒素。

5、一大杯温热的柠檬蜂蜜水，有助于为整个淋巴系统补充水分，而且柠檬酸能强化人体免疫力，一举两得。

6、柠檬蜂蜜水可以为人体提供即时能量，柠檬的香味还能让人心情愉快。

7、早上喝蜂蜜柠檬，可以帮助冲洗残留在口腔和牙齿里的细菌，净化口腔，消除口臭，使口气自然清新。

8、经常喝柠檬蜂蜜能有效帮助减肥，柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分，果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质，加快胃肠排毒，达到瘦身的目的。

9、对于喉中常有痰的人来说，也可以多喝柠檬蜂蜜水，它有很好的化痰止咳功效。

柠檬蜂蜜的饮用禁忌

柠檬蜂蜜的味道酸酸甜甜，因此深受人们喜爱，尤其是青少年儿童和女性朋友。但是，大家是否了解柠檬蜂蜜的饮用禁忌有哪些呢？错误的喝法可能会伤身哦！一起来看看吧！

1、因为柠檬酸会刺激胃部，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝柠檬蜂蜜，尤其早上尽量不喝。

2、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝柠檬蜂蜜，这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。

3、孕妇在喝柠檬蜂蜜的时候要注意，不要大口猛喝，不然容易导致恶心、呕吐等不适。

4、柠檬蜂蜜有美白肌肤的作用，但喝了之后最好避免马上接触到强烈的紫外线，否则会更易造成皮肤的黑色素生长。

5、柠檬蜂蜜冲淡了蜂蜜的甜味，但这并不意味着糖尿病人可以食用，毕竟里面还有很高的糖分，所以糖尿病人是不能食用的。

6、调制柠檬蜂蜜的时候，要使用温开水进行冲泡。不能用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

柠檬蜂蜜什么时候喝好

柠檬蜂蜜什么时候喝最好呢？有人说早上，有人说晚上，各方说法不一，让人摸不着头脑。其实，在不同的时间饮用蜂蜜柠檬会有不同的效果，正确的时间饮用自然吸收更好。赶紧来涨涨姿势吧！

1、早上空腹喝蜂蜜柠檬水有利于排毒素。每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘，最好加点蜂蜜，美容养颜，不过空腹喝时不宜放太多柠檬，太酸的话会刺激胃。

2、感冒初起时，喝柠檬蜂蜜水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

3、经常对电脑一族可多饮蜂蜜柠檬水，工作之余就可以来一杯，可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。

4、晚上喝蜂蜜柠檬水也是不错的选择，但晚上应加少许蜂蜜。

5、建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜柠檬水，这个时候饮用可帮助消化，达到减肥的功效。

6、下午茶时间，也就是下午3-4点正是皮肤缺水的时候，也是需要补充能量的时候，这个时候饮用柠檬蜂蜜也是非常有益的。

综上所述，柠檬蜂蜜水可以在早上空腹时饮用，最适宜在早晨和下午茶时间饮用。

柠檬蜂蜜的做法贴士

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。它是坏血病的克星。

柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

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