9款药膳对症补肾可治疗肾虚证

生活质量确实是提高了，但如今很多人就有肾虚的症状。肾虚会让一个人的脸色很难看，影响气色。中医指出，肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，其可根据不同症状进行治疗，中医药膳可对症治疗肾虚，下面就为大家介绍几款治疗肾虚的膳食。

海参煲鸭汤

原料：海参200克，老鸭一只

做法：将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

肉苁蓉羊肾汤

材料：肉苁蓉30克，羊肾2只

做法：将羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。

功效：补肾，益精，壮阳。

巴戟二子酒

材料：巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克，米酒250 克

做法：将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。

功效：适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

海参杞参汤

材料：海参150克，党参、枸杞子各12克

做法：一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。

功效：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

黄精枸杞牛尾汤

材料：带皮牛尾1 条（约750 克），黄精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克，精盐7.5，姜30 克

做法：枸杞子分为两份，一份25 克水煮取浓缩汁25 克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25 克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓缩汁25 克，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。

功效：补肝肾，强筋骨。适宜于肾虚者，如男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

炖猪腰

材料：猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克

做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者，可辅食。

黑糯米粥

材料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖适量

做法：桂圆去皮、大枣洗净待用，黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：温肾健脾补血调经，大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。

山药栗子猪肚煲

材料：鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个、生姜、料酒、精盐适量

做法：鲜山药去皮，洗净，切块，栗子去皮洗净待用，猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。

功效：健脾和胃益肾调经，山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。此煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。

莲藕木耳老鸭煲

材料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只、精盐鸡精、生姜、黄酒适量。

做法：莲藕洗净，切块，黑木耳温水泡发，择洗干净，待用，老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。

功效：滋阴清热凉血止血，莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质，常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。

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