肾结石饮食如何调理?

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大部分人都知道,引起肾结石非常重要的一个因素便是人们饮食上的不注意。食物中含有各种元素,经常食用某种食物,会引起某些元素的过量,进而导致肾结石的形成。因此,要了解导致肾结石的原因才能够通过饮食来调理肾结石的病情。

控制蛋白质的摄入量,由于蛋白质中含有大量的氨基酸,若患者食用过多含蛋白质的食物,大量的氨基酸进入患者的血液后,可导致患者尿酸增高,严重则引起高尿酸症,尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此肾结石患者应控制蛋白质的摄入量,每天食用高蛋白食物应控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。

少吃盐,由于盐通过肾脏来排泄,肾结石患者若经常食用高盐食物,则可导致肾和尿液中的钙浓度升高,因此患者每天盐摄入量应控制在3克以内。

控制钙的摄入量,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。患者若需要补充钙剂时,应在医生指导下使用。多吃奶制品。大多数肾结石(大约90%)的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质,医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但近的研究显示,食用奶制品实际上可以降低患肾结石的风险,因为其中的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。

限制维生素C、D的摄入量,维生素C进入人体后,可产生大量的草酸,而维生素D具有促进人体吸收和储存钙的作用。因此,肾结石患者应将每天维生素C、D的摄入量控制在400毫克以内。多摄入维生素A。维生素A对维护尿路整体健康是必需的。富含维生素A的食物包括:红薯、南瓜、笋瓜、椰菜,以及胡萝卜。健康成年人维生素A的建议每日供给量(rda)为5000国际单位,平衡的多样化饮食可轻松满足这一要求。

多喝水。预防肾结石,第一步是多喝水(也可能只需要这一步)。240毫升的杯子,每天至少喝六到八杯。尽管喝水一直是不错的选择,但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错(如果尿液中草酸盐浓度过高,医生会提醒您不要喝太多去咖啡因茶)。每天喝大量的水是预防肾结石方法之一,每天至少六到八杯。

对于肾结石患者来说,主要的就是要控制盐、钙、维生素等元素的过量,在饮食上就要做到均衡搭配。未患病的人在日常生活中也要多喝水,喝水能够有效加快身体的新陈代谢,降低各种含量在体内的沉淀,能够有效预防肾结石的发生。

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