过敏哮喘不能吃什么食物?

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过敏哮喘是让很多人比较困扰的疾病,病情非常顽固,而且容易复发,过敏哮喘的治疗目的是控制病情,饮食方面也有很多需要注意的,尤其是容易引起过敏的食物患者一定要避免。那么过敏哮喘患者不能吃什么食物?下面就为大家介绍一下。

首先是花生、芝麻和棉子等油料作物, 主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。

其次是豆类,目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状,其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前应充分热加工。

然后是小麦、谷类,极少会诱发食物过敏性哮喘。但国外报道,经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率高,又称面包师哮喘。可能是患者经常与面粉接触,尤其是与储存时间长的面粉接触所致。因而,面粉不易储放时间过久。

还有是水果,少数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽仅为个别情况,但亦应提高警惕。

后是鸡蛋,鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,故很少会引起过敏发生。

以上就是过敏哮喘不能吃的几种食物,如果您有过敏哮喘的疾病,那么对于上述的食物要尽量少吃或者不吃,以免因饮食不当引起过敏哮喘更加严重。

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