干性咳嗽无忧 饮食保健好帮手

咳嗽时无痰或痰量甚少称为干性咳嗽。干咳是临床肺系疾病常见症状之一，病因复杂，病情顽固，治疗颇为棘手。面对这样的症状，饮食保健就成了日常生活中的首选，既养生又健康，而且能够治病；所以，下面我们一起来看看在饮食保健上有何好主意：

饮食建议：

1、宜吃解毒泻火的食物；

2、宜吃止咳平喘的食物；

3、宜吃富含维生素的新鲜蔬菜。

忌吃饮食：

1、忌吃海鲜类的食物；

2、忌吃刺激性的食物。

食疗方一：荸荠百合羹

用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

食疗方二：川贝母蒸梨

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用。

功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

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