老年人清淡饮食可防前列腺癌 多吃大豆西兰花

现在社会上癌症也是属于高发疾病之一了，也不是什么新鲜的事情了，可是至今却没有什么特别有效的治疗方法，男人有前列腺也不是什么新鲜事情，特别是中老男人一定要特别的注意，平时的男性饮食更要注意，饮食清淡的好处就是可以让你减少很多的疾病，现在的人吃东西普遍都是多盐，因此人们得病的也多，少盐就是少得病。

清淡饮食可预防前列腺癌

现在的人也渐渐地知道了饮食清淡的好处，因为多盐引发的疾病很多，特别是中老年人一定要少食盐，这样对你的身体健康才能有好处，有的口重的人一下子很难接受清淡的饮食，这样你就要慢慢地减少饮食中的盐，然后做到饮食清淡，你的身体才能一直健康。

饮食因素：控制摄入总热量

在危险因素中，最具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率，而大豆蛋白类的饮食会减少其发病率。美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病率是本国人的3-7倍，其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加，进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加，而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。现在认为在饮食总热量中脂肪所占的比率以10%- 20%较为理想。

亚洲国家的前列腺癌发病率较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素，其化学结构与人体内的雌激素相似，对雄激素有一定的抑制作用有关。当然，有关诱发前列腺癌的饮食因素远不止这些。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素E 与硒等成分，都能抑制前列腺癌的发生。

预防前列腺癌的饮食归纳起来有五点：一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%；二是每日摄入豆制品食物20-40克；三是硒每日200微克；四是维生素E每日400-800国际单位；五是多饮绿茶。其中三、四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。

每周3斤西红柿 前列腺癌降1/5

英国一项大规模研究发现，每周吃10份西红柿（约合3斤）可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。

来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者相比，每周至少吃10份西红柿的男性，罹患前列腺癌的危险降低18%。其中，1份相当于150克西红柿、一份西红柿酱比萨或一杯番茄汁。此外，果蔬摄入量达到每天至少5份，也可使男性癌症危险降低24%。研究负责人瓦妮莎·厄尔博士表示，要预防前列腺癌，男性还应每天摄入750~1200毫克钙，补充105~200微克硒。

多吃大豆、西兰花等有利于预防前列腺癌

对前列腺癌有预防作用的食材包括大豆、姜黄、绿茶、西兰花等。据称，经常食用番茄果汁或者番茄酱的人患前列腺癌的危险性更低。

堀江教授举例称，即使同样都是意大利人，喜欢用番茄酱作为佐料的意大利人与喜欢用乳酪、鸡蛋作为佐料的意大利人相比，后者的前列腺癌发病人数更多。而经常食用大豆制品的人患前列腺癌的危险性能够降低30%左右。

其他：请适量运动

尽管少数研究认为接受输精管切除术的人患前列腺癌的机率会增高，但大部分研究都不赞成这一观点。另外也有研究表明良性前列腺增生、过度肥胖、缺少锻炼、吸烟、放射线或性传染的病毒可能会增加前列腺癌的发病率。有相关危险因素的老年男性需提高警惕，戒除不良的饮食和生活习惯，适量运动可能都对前列腺癌的预防有意义。

以前的人们对于饮食了解的很少，现在人们都对饮食很有研究了，因为都是想让自己的身体更健康，特别是男人平时看着很粗心，现在有的男人对待饮食上比女人了解的还多，饮食清淡的好处更是了解的很透彻，平时少食盐就等于你的身体更健康一步，其实除了少食盐以外，甜食也要少吃，中老年人特别容易得糖尿病，所以平时的饮食就要控制，为了你的健康一定要坚持饮食的健康。

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