配方奶

摘要什么是配方奶、配方奶的种类、配方奶的营养成分、配方奶的好处、配方奶喝到几岁等内容详细介绍。

本文导读:什么是配方奶、配方奶的种类、配方奶的营养成分、配方奶的好处、配方奶喝到几岁等内容。

什么是配方奶

什么是配方奶?配方奶,就是在普通奶粉的基础上,去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,添加各种微元素而成的奶粉。为了满足婴儿的营养需要,配方奶中加入了各种营养成分,以达到接近母乳的效果。

配方奶

配方奶去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸)配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。

配方奶除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

配方奶的种类

一些特殊体质的宝宝,不适合喝一般的奶粉,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方奶,才能更好地成长。食用配方奶,需经医师、营养师指示后,才可食用,配方奶的种类又可进一步分为:

1、不含乳糖的配方奶:适用于对乳糖无法耐受的宝宝。可分为:以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶,以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶粉。

2、部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏的宝宝。

3、完全水解奶粉:适用于过敏或短肠症候群的宝宝。

4、元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群的宝宝。

5、早产儿配方奶:适合早产的宝宝使用。

配方奶的营养成分

目前市场上很多奶粉品牌,已经脱离了配方奶无限接近母乳的初衷,已经变得越来越“超越”母乳,超出母乳中的含量,过量添加。妈妈们要注意时刻分清奶粉的营养成分,不被虚假夸大的广告蒙蔽双眼。那么,什么样的配方奶的营养成分,才算是正常的呢?孕妈之家为您列出以下几种:

Sn-2棕榈酸:大量存在的饱和脂肪酸的其中一种就是Sn-2棕榈酸,它约占总脂肪含量的25%,能够为婴儿提供约10%的能量供应,有利于宝宝的笑话,也能改善粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

蛋白质:奶粉中的α-乳清蛋白占全部蛋白质的4%,比母乳相对少点。a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高宝宝对蛋白质的生物利用度,有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的安稳睡眠,促进婴儿的大脑发育,有很大的好处。

DHA和AA:奶粉中AA具体成分是指花生四烯酸;DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿视力敏锐度,提升智力发育指数、对婴儿脑部及视力的发育有重要作用,是宝宝成长过程中最需要的物质之一。

亚油酸、亚麻酸:婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键,如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA成分的奶粉,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。

配方奶的好处

因为婴幼儿的消化系统发育尚不完全,除母乳以外的其它动物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,不适宜直接喂哺婴儿。而配方奶是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以牛奶或羊奶、大豆等中的蛋白质、乳清粉、大豆、饴糖为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,模拟母乳营养成分,经加工后制成的粉状食品。配方奶粉好处多多,它无一般乳制品喂养婴儿的种种缺陷,能满足婴儿生长发育的基本营养需求,并易于消化、吸引,是国内外较理想的代乳品,是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。

另外,随着宝宝的成长,营养需求更加多元化,母乳也会呈现出力不从心之态,妈妈们必须通过多种渠道为宝宝输送营养物质,满足宝宝的身体发育所需,配方奶粉在配方上最大程度的接近母乳,并科学添加了一些让宝宝更健康更聪明的营养成分。

配方奶喝到几岁

不同年龄宝宝,生理特点不同,和对营养素的要求也不尽相同,对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素的要求在每个年龄阶段都不一样。那么,配方奶粉喝到几岁?这就要从奶粉分段来考虑了。

0-6个月宝宝:小于6个月的宝宝,这个年龄段的宝宝的吞咽功能还未发育完善,身体中分泌的淀粉酶比较少,胆汁产生的也不多,这时应该喂养以蛋白质适量并且不含淀粉的为主的1段配方奶。

6-12个月宝宝:大于6个月小于12个月的宝宝,肝脏功能明显比之前好得多,食物中需要的热量也大大增加,倘若纯母乳不能满足宝宝的需要时,当然需要额外的蛋白质、矿物质来补充热量,可以考虑选择2段配方奶。

12个月以上宝宝:一岁之后,除了食用3段配方奶,也要食用除奶制品以外的其他固体食物。需记得为宝宝选择钙质、铁、维生素丰富的奶粉,亚油酸、脂肪酸、蛋白质的含量也要酌情增加。

专家提示

深度水解奶粉有多美滋优阶贝护乳蛋白深度水解奶粉。适用于乳蛋白过敏高风险的0-12个月大的宝宝,奶粉中不含乳糖配方,还适用于出生体重较轻的宝宝。奶粉中的蛋白质经过深度水解后获得短链多肽和氨基酸,能够帮助宝宝有效的降低致敏性,采用欧洲和中国专利的益生元组合,包含了多种营养,宝宝容易吸收消化,同时添加了DHA和ARA成分。 需要注意的是不同月数大小的宝宝每次的喂奶量都有所不同,其比例可以参照医生的嘱咐。

深度水解配方奶粉目前在市面上有很多种,根据水解蛋白的种类不同,大致分两类。一类是乳清蛋白深度水解配方,代表的有肽敏舒和蔼儿舒,其中后者不含有乳糖,更适合轻中度牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受的孩子,另外纽太特也是乳清蛋白深度水解配方,另一类酪蛋白水解配方主要是安敏健。孩子是否应用深度水解配方粉,以及选择哪种、如何应用、何时停用、如何转奶等情况,需要咨询医生以后才能够使用。对于有牛奶蛋白过敏体质的婴儿,可选择部分水解蛋白奶粉,与普通的配方奶粉相比不容易导致奶粉过敏。部分水解蛋白配方对牛奶过敏具有预防作用。

配方奶粉与普通奶粉的区别,一方面是配方奶粉为了让成分更接近人乳而改进了其中的乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖等的含有量;另一方面,配方奶粉也增加了一些维生素、氨基酸以及微量元素等对宝宝有益处的成分。而普通的奶粉通常不含有这些物质,不能满足宝宝所需要的营养。

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  • 陈兰新疆妇产医院副主任医师 已回复1800人次
  • 简介从事妇产科工作15年,熟悉妇产科各类疾病的诊断和治疗,特别是对不孕症临床诊治、避孕及中止妊娠的方法应用、复发性流产有较深造诣,在妇科宫腹腔镜微创手术治疗方面亦有丰富的临床经验。
  • 特长妇科微创治疗、女性不孕症、复发性流产
  • 成就2001年毕业于北京大学医学部,一直从事妇产科工作,擅长宫颈癌前病变早期筛查诊治,阴道镜的临床应用。对妇科常见病,疑难病具有丰富的临床诊治经验。
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