宝宝辅食制作100款

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宝宝辅食制作100款(1)

宝宝辅食是指除了母乳以外额外添加的食物,包括婴儿米粉、泥糊状食物等,一般在六个月之后才可以慢慢添加。那宝宝辅食食谱有哪些呢?接下来分享20款给妈妈,妈妈千万别错过哦。

宝宝辅食制作100款

1、米粉:用碗装着少量米粉,加温水,用筷子顺时针搅拌,直到米粉成糊状,喂给宝宝吃。

2、米汤:将大米淘洗干净,倒入锅中加水用文火煮,煮成烂粥,接着取上层的米汤喂给宝宝喝。

3、菜水:用新鲜的生菜、油菜或者小白菜切碎,倒入锅中加水煮,大约煮10分钟,就可以取菜水喂给宝宝喝。

4、番茄汁:将新乡的番茄购买回家,用榨汁器榨取原汁,接着加少量白糖,搅拌均匀,给宝宝喝。

5、胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜,清洗干净,切成碎末,倒入锅中,加水煮,大约1个小时,待降温后取汁加白糖。。

6、清炖肉煲汤:取鸡肉、牛肉,切成肉末,加切碎的葱、生姜以及少量水,倒入锅中煮烂,大约需要3个小时。

7、鸡蛋面片汤:取面粉,打入鸡蛋,加水揉成面团,接着压成薄片,放入锅中煮,记得放之前要加水,且鸡蛋面片尽可能薄。

8、虾糊:将新鲜的虾购买回来,去壳清洗干净,接着取肉剁碎,倒入锅中加水一起煮,记得加淀粉和少量盐,成糊状即可食用。

9、奶油蛋:蛋黄半个,淀粉半匙,加水,入锅共煮,边煮边搅拌,至粘稠状时加入牛奶3匙,停火,凉后加蜂蜜少许食用。

10、蛋黄末:取鸡蛋1个,洗净后放入锅中煮熟,去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许,用汤匙搅烂成泥,即可喂食,亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。

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1、肝泥:猪肝清洗干净,放入锅中,加调味料,急火煮开,撇去浮沫,慢火炖熟。熟肝放碗中,加少许汤汁,用汤匙搅成泥状即可食用。

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2、菜泥:菜清洗干净,切碎,倒入锅中加水,急火煮烂,捞入碗中,用汤匙捣烂,去粗纤维,加盐食用。

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3、水果泥:取香蕉、苹果或梨,清洗干净,削去外皮,用不锈钢小勺轻轻刮取果肉,就可以做成果泥。

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4、土豆泥:将土豆削皮,切成小块,然后放入锅中加水煮熟,最后用勺子压成泥状,加水调匀,喂给宝宝吃。

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5、牛奶红薯泥:将红薯清洗干净,去皮倒入锅中加水蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

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6、鸡汤南瓜泥:将鸡胸肉腌制半个小时,然后剁成泥,倒入锅中加水煮,接着把南瓜蒸熟,用勺子碾成泥。最后在鸡汤中加南瓜泥,就能煮成鸡汤南瓜泥。

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7、肉末茄泥:蒜剁碎,加入精肉、淀粉、盐腌制。接着茄子切开,茄肉朝上,放入碗中,加精肉一起煮至酥烂,淋上少许麻油,即可食用。

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8、青菜汁:水煮开,青菜叶过水20-30分钟,接着用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中。

19、南瓜汁:南瓜去皮,切成小丁,倒入锅中蒸熟,接着用勺子碾成泥状,再加适量开水,搅拌均匀即可取汁食用。

20、肉末粥:将整块肉放入锅中加水煮烂,接着取出剁成泥,加入菜粥中,搅拌均匀即可食用。

宝宝辅食制作100款(2)

部分宝宝咀嚼能力较弱,适合吃一些流质和泥状食物。妈妈在给宝宝添加辅食,最好从粥或者泥状食物开始。下面分享辅食食谱给妈妈。

1、香蕉粥:香蕉1小段、奶粉2勺,先将香蕉剁成泥,加水煮成香蕉粥,再在奶粉中加香蕉粥,搅拌均匀即可食用。

2、牛奶蛋黄米汤粥:米汤半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄研成粉,接着冲调好奶粉,倒入米汤和蛋黄,调和均匀即可食用。

3、鲜玉米糊:新鲜玉米半个,削下玉米粒,用榨汁机炸成泥状,接着煮熟即可喂给宝宝吃。

4、梨酱:梨1个,冰糖适量,先将梨去皮去核,与冰糖一起倒入锅中煮,最后碾压成糊状。

5、鲜橙汁:将橙子用挤橙器榨成果汁,接着加温水,混合均匀后喂给宝宝喝。

6、西瓜汁:将西瓜瓤切成小块,放入榨汁机中榨成西瓜汁,再倒入杯子,喂给宝宝喝。

7、苹果胡萝卜汁:将胡萝卜、苹果削皮切块,倒入榨汁机榨成汁,即可食用。

8、胡萝卜山楂汁:山楂、胡萝卜清洗干净,放入炖锅内,加水煮沸,接着用纱布过滤取汁。

9、西红柿苹果汁:新鲜西红柿半个,苹果半个,洗干净后,用榨汁机榨汁。

10、白萝卜生梨汁:小白萝卜一个,梨半个,洗干净后用榨汁机榨汁,即可饮用。

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1、鲜虾肉泥:将鲜虾肉剁成碎末,倒入锅内加水蒸熟,然后加少许油和盐,即可食用。

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2、肝肉泥:将猪肝和瘦猪肉清洗干净,剁成肉末,倒入锅中加水煮熟,即可食用。

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3、猪骨胡萝卜泥:胡萝卜1小段,猪骨适量,清洗干净,加水煮熟,接着捣烂,即可食用。

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4、鸡汁土豆泥:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量,清洗干净,剁成肉末和泥状,加少许盐,煮熟即可食用。

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5、鱼泥豆腐苋菜粥:豆腐切细丁,苋菜切碎末,熟鱼肉压碎成泥,一起倒入锅中加水煮,然后加少许盐即可。

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6、菠菜蛋黄粥:菠菜切碎,鸡蛋黄1个,软米饭适量,一起倒入锅中,加水煮成糊状

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7、胡萝卜泥青菜肉末菜粥:将胡萝卜煮熟碾成泥状,青菜和肉切成碎末,一起倒入锅中加水和粳米煮,就能熬煮成营养粥。

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8、虾仁豆腐豌豆泥粥:熟虾仁剁碎,嫩豆腐剁碎,鲜豌豆压成泥,放入锅内,小火煮烂。

19、菠菜土豆肉末粥:菠菜烫洗后剁碎,土豆蒸熟压成泥,肉末切碎,一起放入锅中煮。

20、鱼泥青菜番茄粥:熟鱼肉,青菜心,番茄煮熟,碾成泥状,加粥混合一起食用。

宝宝辅食制作100款(3)

给宝宝添加的辅食一定要营养,不然,会影响到宝宝的生长发育。那6个月以上的宝宝适合吃什么辅食呢?下面分享辅食食谱给妈妈:

1、番茄土豆鸡末粥:取土豆加水煮熟,切成小丁。西红柿切成小块。起油锅,煸炒至熟,再把两者混合一块。与软饭一起放入锅内,煮8分钟,即可食用。

2、贝母粥:将贝母研成细末,大米粥煮开,混合在一起,加冰糖煮,即可食用。

3、芝麻粥:黑芝麻炒熟,大米淘洗干净,两者煮熟,混着在一起加白糖,再煮一会儿,即可食用。

4、南瓜红薯玉米粥:将玉米、红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中加水煮烂,食后加红糖搅拌均匀即可食用。

5、虾仁菜汤面:将熟虾仁剁碎,青菜剁碎,倒入锅中加高汤一起用大火煮开。

6、冬瓜肉末面条:冬瓜洗净切块,肉切成碎末,煮至熟烂后取出,与面条混在一起加高汤煮一会儿。

7、番茄鸡蛋什锦面:鸡蛋半个,面条适量,番茄适量,倒入锅中加清水煮,熟后加少许盐即可食用。

8、蒸南瓜:将南瓜或红薯放在盘子上,倒入锅中蒸熟,有通便功效。

9、五彩冬瓜盅:将冬瓜切成丁,干贝开水泡软,一起放入炖盅,蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。

10、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉,葱、姜、酱油适量,倒入盘中,入锅蒸熟即可。

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1、双蛋黄豆腐:将鸡蛋放入锅中,将豆腐放入盘中,划成薄片,加水煮沸,将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋,用碗筛或勺子研碎。

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2、蒸苹果:将苹果清洗干净,放入碗中蒸熟,等凉后即可喂给宝宝食用。

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3、肉糜蒸蛋:将精肉末中加入少许酱油腌一下,鸡蛋加盐打散,慢火蒸至熟。

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4、莲子百合银耳羹:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖,清洗干净,加入锅中慢炖2个小时。

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5、松仁豆腐:将豆腐划成片,撒上盐,倒入锅中,蒸煮至熟,即可食用。

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6、小米山药粥:鲜山药,小米,白糖,清洗干净,捣烂,倒入锅中加白糖,空腹即可食用。

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7、胡萝卜玉米渣粥:先将玉米粒剥下来,胡萝卜切块煮熟,再倒入锅中,一起食用。

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8、八宝粥:将原料清洗干净,倒入锅中熬煮成粥,放冰糖即可食用。

19、鱼肉松粥:大米,鱼肉松,菠菜清洗干净,倒入锅中用旺火煮,熟后即可食用。

20、红嘴绿鹦哥丝面:西红柿、菠菜、细面条、葱,清洗干净,去掉皮,切成碎末,放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。

宝宝辅食制作100款(4)

很多宝宝吃惯了母乳,会拒吃辅食,原因可能是妈妈做的辅食不好吃。妈妈可以多收集一些辅食食谱,轮流做给宝宝吃,了解宝宝的口味。下面分享一些辅食食谱给妈妈:

1、虾肉肝菜什锦软面条:将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,葱和姜片,放入虾肉一起煮,即可煮熟。

2、番茄鸡蛋菜汤面:番茄、鸡蛋、菜切成,加入适量高汤,一起煮,即可食用。

3、虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤:只取蛋清与面粉,擀成条状后,加鲜虾仁,鸡蛋,然后切成片倒入锅中。

4、鸡肉白菜饺:饺子皮、鸡肉、洋白菜、芹菜,一起倒入锅中加水,煮熟即可食用。

5、虾蓉小馄饨:大明虾、小馄饨皮、小葱、紫菜一起倒入锅中,加麻油,撒上盐花,即可食用。

6、清蒸鲜鱼:鲜鱼清洗干净,加葱、姜、火腿、香菇等,一起倒入锅中,淋上酱油、料酒、盐煮熟。

7、豆腐鲫鱼汤:将鲫鱼清洗干净,锅中放入食用油,再放入各种调料,煮10-15分钟,撒上葱末即可。

8、香煎土豆片:将土豆、原味沙拉、植物油,先将土豆切片,放入油锅煎至双面焦黄起泡,再加植物油和原味沙拉即可食用。

9、蘑菇炖豆腐:豆腐放入盘中,加入料酒,入锅蒸40分钟,切成片,中火烧沸,用小火炖10分钟,淋上麻油即成。

10、香菇豆腐炖泥鳅:泥鳅滴植物油几滴,宰杀后清洗干净,切成块,用热水焯一下,小火煮40分钟即可。

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1、苹果酪:苹果,甜奶酪,面粉,白糖,橄榄油适量,起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,取出加热,苹果烂熟,即可食用。

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2、木瓜炖银耳:青木瓜、银耳、冰糖适量,清洗干净,煮熟木瓜和银耳,加冰糖即可食用。

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3、牛奶西米露:西米用冷水浸泡1小时,将香蕉打成泥,然后连同西米一起倒入锅中煮沸,加入牛奶和香蕉即可食用。

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4、三鲜蛋羹:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,将食材清洗干净,倒入锅中加水煮熟。

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5、马蹄狮子头:马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌成粘稠状,上锅蒸熟即可。

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6、茄汁虾仁:虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水、淀粉,倒入锅中翻炒几下,淋上麻油即可。

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7、凉拌藕片:藕切薄片,倒入锅中加开水,煮成熟透,撒上白糖,淋上香醋即可。

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8、芝麻酱拌凉皮:皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜加水一起煮,再慢慢加入鸡汤,倒入芝麻酱中,淋上麻油、香醋,搅拌均匀即可食用。

19、香椿芽炒蛋:将香椿切成碎末,小葱洗净切碎,鸡蛋打散,混合在一起,放入锅中,煮熟即可。

20、奶油通心粉:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,一起加热水煮熟。

宝宝辅食制作100款(5)

宝宝是妈妈心爱的小宝贝,健康长大是妈妈期盼的。如果因为吃不好,吃不对而影响健康,妈妈会感到很痛心。所以,妈妈要做营养食谱给宝宝吃。

1、肉燥盖浇饭:冬菇温水浸软,冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱切成碎丁,一起用小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,煮熟即可食用。

2、番茄牛肉:番茄,牛肉,姜、葱适量,放入电饭煲中加水炖30分钟,倒入牛肉和汤,煮至肉烂汤浓即可。

3、香干肉丝:豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,将食材切成细丝,起油锅,放入姜丝爆香,在放肉和其他原料一起煮,稍微炒熟即可。

4、炒三丁:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量,放入碗内调和均匀,加油上笼蒸熟,取出切成小丁即可食用。

5、鹌鹑炖枸杞:鹌鹑,枸杞,一起放入锅中加水和盐,煮烂即可食用。

6、黄瓜蜜条:将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。

7、丝瓜木耳:丝瓜刨皮切片,木耳洗净,蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

8、香酥腰果:腰果清洗干净,倒入微波炉中加热,等凉后即可食用,具有健脑益智的功效。

9、琥珀桃仁:核桃仁,熟芝麻,糖半碗,油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至泛黄,倒入开水,放入白糖,搅至熔化,翻炒至焦黄,撒入芝麻,即成。

10、四色炒蛋:将鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄倒入碗中,加少许盐,搅拌均匀,再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。

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1、嫩菱炒鸡丁:油锅稍热,入鸡胸肉滑散,加入葱、姜炒一下,再加入红椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同时加入少许盐,洒上水淀粉,片刻即可。

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2、清炒南瓜:嫩南瓜切片或切丝,入姜爆油锅炒熟,加入蒜末、盐翻炒片刻即可。

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3、番茄炒蛋:鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。

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4、卤猪肝:将猪肝用淡盐水浸泡30分钟,清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。

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5、青椒土豆丝:土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

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6、红烧鲻鱼:鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。

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7、冬瓜荷叶汤:冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。

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8、苦瓜豆腐瘦肉汤:将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。

19、丝瓜香菇汤:丝瓜清洗干净,刨皮切片,倒入锅中与香菇一起炒一下,加清水煮沸后,加入调料煮熟即可。

20、淮山鸭子汤:鸭子切块,开水烫熟,放入砂锅加适量清水,和姜、葱、料酒一起大火煮开,加入山药切块,再慢炖30分钟即可。

专家提示

宝宝6个月时,体内已经能分泌充足的淀粉酶了,也就具备了消化谷类食物的能力。最开始添加的应该是婴儿营养米粉,因为其中强化了铁、锌、钙等多种营养素。宝宝在胚胎时期从妈妈体内获得的铁,到6个月时已经不够用了,如果不及时补充,宝宝就会发生缺铁性贫血。而奶类的铁含量很少,不能满足宝宝的需要。

宝满6月龄后才开始添加辅食,但是宝宝生长情况各有差异,有些宝宝满4月龄就开始出现添加辅食的生理信号了,比如宝宝挺舌反应消失、能自主挺直脖子、对食物感兴趣等,这时也可以开始添加辅食。辅食添加初期,首先应添加强化铁的婴儿米粉或肉泥,保证宝宝摄入充足的营养素。等宝宝适应了最初的辅食后,可以适时引入其他类别的辅食,如蔬菜、水果、蛋黄等,做成蔬菜泥、水果泥或蛋黄泥给宝宝吃。

宝宝一岁前喝果汁不应超过100毫升,一到四岁不超过200毫升;纯净水会引起宝宝矿物质的缺乏,矿泉水矿物质含量过高,会对宝宝肾脏造成负担。婴儿身体发育不全,功能性饮料会增大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

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